A vegán ételek vásárlása még egyszerűbb lett. A PlantX online élelmiszerbolt cég bejelentette, hogy elindítja e-kereskedelmi kínálatát az Amazon Marketplace-en, hogy maximalizálja több ezer vegán kínálatának elérhetőségét. Az e-kereskedelmi kiskereskedő az Amazonon keresztül eladóvá válik, lehetővé téve az ügyfeleknek, hogy a növényi és vegán élelmiszerek, borok és háztartási termékek szélesebb választékát böngészhessék, és a szokásos Amazon fizetési módjukkal vásárolhassanak.
A 2019-ben indult vancouveri székhelyű PlantX cég bővítéseket és tégla és habarcs üzleteket tervezett az Egyesült Államokban. Most az Amazon platformját fogja használni az egyébként exkluzív növényi alapú élelmiszerek piacra dobásához.
"Tisztában vagyunk azzal a lehetőséggel, hogy harmadik félként csatlakozunk az Amazonhoz a platformján – mondta Lorne Rapkin, a PlantX vezérigazgatója közleményében. Az Amazon Marketplace-en való aktív részvétel azt jelenti, hogy képesek leszünk kihasználni az Amazon világszínvonalú e-kereskedelmi erőforrásait."
A partnerség lehetővé teszi a növényi alapú vállalat számára az e-kereskedelmi óriás által kínált számos szálláshelyhez és programhoz való hozzáférést. A PlantX számára elérhető egyes programok ügyfélszolgálati hálózatokat, teljesítési erőforrásokat és a vállalat leányvállalatainak kiterjedt listáját foglalják magukban. A vállalat bejelentette, hogy a kiterjedt Amazon infrastruktúra használatával a PlantX felgyorsult növekedést tapasztalhat majd a hatalmas disztribúciós bővülés mellett.
"Az Amazon platformon való megjelenés nagyszerű lehetőség arra, hogy növeljük a hozzáférést növényi alapú márkáinkhoz és termékeinkhez – mondta Sean Dollinger, a PlantX alapítója. Különösen izgatottak vagyunk amiatt, hogy PlantX saját márkás termékeket adunk ehhez az új platformhoz, úgy gondoljuk, hogy ez növelni fogja hatásunkat, ahogy bővítjük házon belüli márkáinkat."
Jelenleg az online vegán élelmiszerboltban több mint 10 000 vegán termék található, a legnépszerűbb márkáktól az exkluzív növényi alapú termékekig. A cég elsősorban a növényi eredetű élelmiszerekre fókuszál, de nemrégiben bemutatott egy étkezési kiszállítási szolgáltatást, amely a séf által készített ételeket kínálja a fogyasztóknak, amelyeket közvetlenül a vevők portájára szállítanak. A cég bejelentette, hogy folytatni kívánja termékkínálatának bővítését a kozmetikumok, ruhák és végül saját vízmárka bevonásával.
Az év elején a cég bejelentette, hogy partnerséget kötött Matthew Kenney vegán híres séffel, aki 42 étterem tulajdonosa 22 városban világszerte, hogy felügyelje az ételszállítási szolgáltatás fejlesztését. A PlantX Kenney-t nevezte ki a kulináris főigazgatónak, és az elismert séfet kérte fel a cég menüjének, házhozszállítási szolgáltatásának és saját márkás termékeinek kidolgozására. Kenney felügyelete több más szakács segítségét is magában foglalja majd, akik maximalizálják az innovatív étkezési programot.
"Növényi alapú szakácsként dolgoztam az elmúlt 18-20 évben, csapatom támogatásával pályafutásom során, és soha nem voltunk még készek arra, hogy egy olyan nagy élelmiszerbolttal együttműködjünk, mint a PlantX, Kenney mondta annak idején. „Beszerezzük a legjobb alapanyagokat vagy termékeket, új innovatív ötleteket, és technológiát alkalmazunk annak érdekében, hogy a növényi alapú ételek a világ legizgalmasabb élelmiszerei legyenek. Nagyon szeretnénk, ha az emberek természetes formájukban élveznék a növényeket, a lehető legtisztábban, túl sok váltakozás vagy feldolgozott összetevők nélkül. Ezt az ételstílust megtalálod a PlantX-nél.”"
A növényi alapú piactér szintén jelentkezett a NASDAQ tőzsdére januárban azzal a szándékkal, hogy növelje láthatóságát és növekedését az Egyesült Államok piacán. A vállalat továbbra is jelentős növekedést tapasztal, így Észak-Amerikában több vásárló vásárolhat növényi alapú élelmiszereket. Ebben a hónapban a vállalat bejelentette, hogy 2022 első negyedévi bruttó bevétele meghaladja a 4 millió kanadai dollárt.
„A PlantX továbbra is stratégiailag fekteti be erőfeszítéseit és erőforrásait a növekedés és a növényi alapú termékeink iránti kereslet kielégítése érdekében” – mondta a PlantX alapítója, Sean Dollinger. „Biztató érzés látni munkánk hatását. Elkötelezettebbek vagyunk, mint valaha, hogy továbbra is építsük üzletünket küldetésünk és terjeszkedési céljaink teljesítésével.”
Hogyan juthat elegendő vashoz, ha növényi alapú étrendet követ
Azt gondolhatja, hogy a vas a hús szinonimája, és bár az állati fehérjékben biztosan van, ez nem jelenti azt, hogy nem jut elegendő vashoz, ha főként növényi alapú étrendet eszik. Valójában megteheti, ha ismeri a megfelelő ételeket, és tudja, hogyan kell őket párosítani. A National Institutes of He alth (NIH) napi vasbeviteli ajánlása 18 milligramm (mg), de nem minden vasforrás egyenlő. Íme, mit kell tudniuk a növényi alapú fogyasztóknak a vasról, és mely vasban gazdag ételek a legjobbak az előnyök kiaknázásához.Galéria: Getty Images
Getty Images
1. Fehér gomba
1 csésze főzve=3 mg vas (17% napi érték (DV))\ Sok oka van annak, hogy rendszeresen együnk gombát, de húsos állaga (próbálkozzon a Portobello sapkával a hamburger húspótlójaként!) és a bőséges fehérje a kiemelések közül kettő. Adja hozzá a rántáshoz, tacóhoz, vagy akár hús helyett hamis bolognai szószban.
Getty Images
2. Lencse
1/2 csésze=3 mg vas (17% DV) Nem kell nagy adag lencsét megenned ahhoz, hogy kiadós adag vasat kapj. Csak egy fél csésze biztosítja a napi vasszükséglet közel 20%-át. Csakúgy, mint a gombák, a lencse húsos textúrájú, amely jól használható hamburgerekben, tacokban vagy gabonatartókban.
Getty Images
3. Burgonya
1 közepes burgonya=2 mg vas (11% DV) Szegény burgonya olyan rosszat kapott. Indokolatlan félni ettől a szénhidrátban gazdag pörkölttől, mert valójában megfizethető és ízletes vas- és káliumforrás. Tehát igya meg azt a hashót, sült burgonyát vagy burgonyalevest, és hagyja a bőrön némi hozzáadott rostért.
Getty Images
4. Kesudió
1 uncia=2 mg vas (11% DV) A legtöbb dió tartalmaz vasat, de a kesudió kiemelkedő, mivel kevesebb zsírt tartalmaz, mint néhány más dió. Egy uncia kesudió (körülbelül 16-18 dió) 160 kalóriát, 5 gramm fehérjét és 13 gramm zsírt tartalmaz. Adjon hozzá egy marék kesudiót turmixokhoz, levesekhez vagy szószokhoz, hogy még krémesebb legyen.
Getty Images
