A kiterjedt növényi alapú választéka miatt „Vegán Amazonnak” ítélt PlantX most nyitotta meg harmadik helyszínét az XMarket vegán élelmiszerbolt koncepciójának. A cég éppen most tört ki 4500 négyzetméteres kiskereskedelmi és kávézóhelyiségével a San Diego-i Hillcrest negyedben. A PlantX – a cég, amely egy mindent átfogó vegán online rendelési szolgáltatással szerzett hírnevet – azon dolgozik, hogy tényleges növényi alapú kirakatokat jelenítsen meg Észak-Amerikában. A piackoncepció méltányos kereskedelemből és bio növényi alapú termékekből áll, beleértve a fagyasztott élelmiszereket, a spájz alapanyagokat, a háztartási termékeket és még sok mást.
"„A hillcresti XMarket üzletünket ünneplő ünnepélyes megnyitó egy újabb lehetőség cégünk profiljának növelésére – mondta Sean Dollinger, a PlantX alapítója. Büszkék vagyunk hillcresti jelenlétünkre, és szívesen szolgáljuk a helyi közösséget, és velük együtt élvezzük a nyitóünnepséget."
A PlantX és Matthew Kenney séf New Deli koncepciója közötti partnerséget és felvásárlást követően az XMarket elindította a növényi alapú csemege- és élelmiszerbolt szolgáltatást. Az első XMarket helyszín idén áprilisban nyílt meg a Kenney's New Deli Velencében, Kaliforniában. Nem sokkal az akvizíció után az XMarket májusban Kanadába terjeszkedett. A második helyszín Squamishban nyílt meg – egy Vancouvertől kissé északra fekvő városban.
A jelentős számú növényi alapú termék mellett az XMarket kiterjedt csemegemenüvel is rendelkezik majd. A fogyasztók különféle szendvicseket, harapnivalókat, ebédet és vacsorát vásárolhatnak.Egyes menüelemek között szerepel pácolt tofu, tojás nélküli quiche, sárgarépa lox bagel és csicseriborsó tonhal saláta.
A deli a PlantX és a Kenney eredeti New Deli közös erőfeszítése, amely teret biztosít a növényi alapú innovációnak. Mind a Matthew Kenney Cuisine (MKC), mind a Plant X célja nem csak a növényi alapú táplálkozás népszerűsítése, hanem a táplálkozással és a vegán alternatívákkal kapcsolatos oktatás is. A csemegeüzletben lesz egy külön oktatási központ, amely növényi alapú receptkártyákat, oktatóanyagokat és egyéb forrásokat kínál majd, amelyek segítenek a fogyasztóknak elkészíteni saját növényi alapú ételeiket és étrendjüket.
"„Az MKC és a PlantX teljes mértékben összhangban áll kollektív küldetésünkkel, hogy teljes, növényi alapú alternatívákat kínáljunk a nagyközönség számára” – mondta Kenney közleményében. Kiskereskedelmi és e-kereskedelmi kezdeményezéseink mellett elkötelezettek vagyunk olyan innovatív termékekbe való befektetés és fejlesztés mellett, amelyek fenntartható és egészséges változást hoznak a kulináris tájba."
PlantX bejelentette, hogy egyik célja, hogy maximalizálja a növényi alapú termékek elérhetőségét a fogyasztók számára Észak-Amerikában és világszerte.A vállalat e-kereskedelmi jelenléte és a bővülő kirakatok között a PlantX az elkövetkező években fokozni kívánja a márka ismertségét és forgalmazását.
A cég azt is bejelentette, hogy a hónap végéig további két XMarket helyszínt indít a Hudson-öböl környékén. Az első helyszín a torontói Yorkdale Mall-ban nyílik meg november 15-én, a második helyszín pedig az ottawai Rideau Mall-ban nyílik meg november 22-én.
"Két új XMarket üzlet megnyitása az ikonikus Hudson&39;s Bay-vel együttműködésben kétségtelenül átalakítja jövőbeli kiskereskedelmi erőfeszítéseink lehetőségeit – mondta Dollinger. Az üzletek kulcsfontosságú felfedezési pontok lesznek a nagy forgalmú területekre látogató vásárlók számára, ami növeli a PlantX márka ismertségét. Ez a lépés lehetővé teszi számunkra, hogy jelentős és izgalmas befektetéseket hajtsunk végre, amelyek növelik az ügyfelek elköteleződését, és újabb lehetőséget biztosít számunkra a növényi alapú életmód népszerűsítésére Kanadában."
A vállalat azt tervezi, hogy az Egyesült Államokon és Kanadán kívül folytatja terjeszkedését. A tégla és habarcs helyek arra szolgálnak majd, hogy a közösségeket olyan növényi alapú élelmiszerekhez és termékekhez kapcsolódjanak, amelyek egyébként nem lennének elérhetőek a helyi vagy regionális élelmiszerláncokban. A cég bejelentette, hogy több telephelye is van Észak-Amerikán kívül is.
„Következő telephelyünk Tel-Avivban, Izraelben lesz, és ezt követően két üzletünk nyílik a Hudson Bay üzletekben Ottawában (Rideau) és Torontóban (Yorkdale)” – mondta Alex Hoffman, a PlantX gazdálkodási igazgatója. „Néhány másik hely is megtalálható a radarunkon, de még semmi sem végleges.”
Az október 30-i ünnepélyes megnyitót követően az XMarket San Diego a hét minden napján reggel 7 és 19 óra között tart nyitva. Jelenleg ez a kirakat a cég legnagyobb személyes élelmiszerboltja. Végül a fogyasztók közvetlenül San Diegóból rendelhetnek online.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra. Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Egy másik márka, amely a marhahús-hamburger szinonimája, a Carl's Jr. számos növényi alapú lehetőséget kínál a zöldségek és növények szerelmeseinek, mint például a Beyond Famous Star Burger és a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
