A Nestle élelmiszeripari óriás teljesen vegán készétel-vonalat dob piacra, amely házhozszállításon keresztül a szakács által elkészített ételeket kínálja a fogyasztóknak. A Nestle Freshly márka nemrég jelentette be új Purely Plant menüjét, amely hat növényi alapú opciót tartalmaz, amelyek tápértékkel és ízletes értékkel büszkélkedhetnek. Az innovatív élelmiszervonal célja, hogy közvetítse a növényi alapú élelmiszerekben rejlő finom lehetőségeket, mind a növényi, mind a nem növényi alapú fogyasztók számára gyors, egyszerű és elérhető vegán lehetőségeket hozva a küszöbükhöz.
„Nagy örömünkre szolgál, hogy ügyfeleink számára kényelmes módot biztosíthatunk arra, hogy a minimálisan feldolgozott, növényi alapú ételeket beépíthessék a rutinjukba” – mondta Mike Wystrach, a Freshly alapítója és vezérigazgatója. „Tisztában vagyunk vele, hogy kihívást jelenthet növényi alapú étrendet enni, anélkül, hogy az íz feláldozása lenne; de a Freshly's Purely Plant piacra dobásával lézerrel arra koncentrálunk, hogy különféle ízletes, kényelmes és jobb étkezési lehetőségeket kínáljunk, miközben támogatjuk azokat a flexitáriusokat is, akik egyszerű változtatásokat szeretnének elérni a növényi alapú életmód felé. ”
A Freshly's Purely Plant kínálatában megtalálható lesz egy indiai fűszeres csicseriborsó currytál basmati rizzsel, lencsével és zöldségekkel, egy tanyán sült tészta olvadt kesudió sajttal és szezonális zöldségekkel, egy krémes bivalymackó és fokhagymás rostélyos sajttal egy marokkói gyógynövényes falafeltál fokhagymás hummusszal és pirított quinoával, egy szivárványos aratás növényalapú burger ragacsos sárgarépa lekvárral és nyári zöldséges páccal, és egy kicsomagolt Salsa Verde Burrito tisztán növényi morzsával.Az ételek a konyhák széles választékát kínálják a fogyasztók számára, amelyek bármelyik palettához illeszkednek.
A Purely Plant termékcsaládot úgy tervezték, hogy növelje ezen ételek növényi alapú változatainak tápértékét. A vállalat éveket töltött azzal, hogy olyan növényi alapú húst fejlesszen ki, amely a borsófehérjét hüvelyesekkel, magvakkal, hüvelyesekkel, gabonákkal és zöldségekkel kombinálva tökéletesíti a rostban és fehérjében gazdag termékeket. A cég abban reménykedik, hogy olyan egészséges ételeket tud kínálni, amelyek a fogyasztók megszokott kedvenceit tükrözik, és inspirálják őket a növényi alapú lehetőség kipróbálására.
Jelenleg országszerte rendelhetik meg a fogyasztók a hamburgert, a currytálat és a burritót, míg a többi menüelem augusztus 22-én debütál. Az ételeket a Freshly négy, hat, nyolc, 10 vagy 12-es részeként lehet megrendelni. étkezésenként 8,49 USD-tól kezdődően. A márka bevezetése a Nestle azon nagyobb erőfeszítéseinek része, hogy vegán élelmiszereket fejlesszenek ki termékvonalaiba.
Frissen fejlesztette ki Purely Plant termékeit, hogy megfeleljen a változó fogyasztói bázisnak.Ahogy a fogyasztói magatartás a növényi alapú élelmiszerek felé tolódik el. A vállalat arról számolt be, hogy vásárlói bázisának 65 százaléka „flexitáriusnak” vallja magát, ami azt jelenti, hogy fogyasztóinak többsége eltávolodik a húsevéstől. A vállalat célja az is, hogy kihasználja az emelkedő növényi alapú piac előnyeit, amely 2020-ban minden kategóriában elérte a 7 milliárd dollárt.
A Nestle növényi alapú fejlesztése évekkel ezelőtt elkezdődött, de az elmúlt években a vállalat felgyorsította erőfeszítéseit, hogy megfeleljen a növekvő növényi alapú fogyasztói körnek. 2017-ben a vállalat felvásárolta a Sweet Earth vegetáriánus márkát, és számos növényi alapú terméket adott ki, mint például az Awesome Burger, az Awesome Grounds és a vegán cheddar töltött kolbász.
A cég számos újratervezett vegán klasszikust is bemutatott, köztük a Kit Kat cukorkát az Egyesült Királyságban, Ausztráliában és Dél-Amerikában, valamint egy McDonald’s Burgert Németországban. A német McDonald's a svájci cég Garden Gourmet Sensational Burgerét mutatta be a The Big Vegan TS burger részeként.A nemzetközi élelmiszeripari óriás világszerte megváltoztatta az élelmiszerpiacot és a növényi alapú választékot, példát mutatva a versenytársaknak, hogy a növényi alapú termékek népszerűsége és profitja csak nő.
