Próbálja ki ezeket a töltött kagylókat vegán bolognai szósszal

Anonim

Mit főzünk ezen a hétvégén

Töltött Conchiglioni vegán bolognai szósszal

FROM: @gingervegan

MIÉRT SZERETJÜK: Ez egy gyorsan és egyszerűen követhető recept, amely egy nagy partira szolgál, vagy akár a hétre is megeheti a maradékot.

TELJES IDŐ: Előkészítés: 7 perc Sütés: 25 perc

ÖSSZES HOZZÁVALÓK: 9

KÉSZÍTSÜK FOR: Megnyugtató vasárnapi sült egy baráti társasággal, és mentsd el a maradékot a hétre.

KÜLÖNLEGES MEGJEGYZÉS: A hozzávalókat könnyű megvásárolni, és lehet, hogy a legtöbb már a hűtőszekrényedben van. A tésztát csak 4 percig főzzük, és sózzuk a remekművet a további ízért. (Ha előző nap kell elkezdenie az elkészítést, vagy online kell rendelnie hozzávalókat, erről itt értesítjük. Ellenkező esetben feltételezzük, hogy az étel megvásárolható, elkészíthető és még aznap felszolgálható, könnyen elérhető hozzávalókkal.)

Hozzávalók:

  • 400g Conchiglioni tészta
  • 1 üveg @sacla_uk Vegán bolognai szósz
  • 1/2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 200g friss spenót
  • 100 ml fehérbor
  • 1 cukkini, más néven cukkini
  • Marék koktélparadicsom

Utasítások:

  1. Forraljon fel egy fazék vizet, és főzze a tésztát körülbelül 4 perccel rövidebb ideig, mint a normál főzési idő. Azt szeretné, ha nem lenne teljesen kész, mert jobban megsül a sütőben.
  2. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és olívaolajon áttetszővé főzzük.
  3. Töltsük a serpenyőbe a bort, majd a spenótot. Addig főzzük, amíg meg nem fonnyad. Levesszük a tűzről.
  4. Amikor a tészta elkészült, szűrjük le, és hideg víz alatt hűtsük le. Elég hűvösnek kell lennie ahhoz, hogy kezelni tudja.
  5. Körülbelül az üveg szósz felét terítsd egy nagy tepsibe.
  6. Töltsön meg minden héjat egy kis spenótkeverékkel, és helyezze az edénybe a szósz tetejére.
  7. Ossza el a szósz maradékát a héjak között, hogy egyes héjakban szósz legyen, másokban pedig csak spenót. Bármilyen pluszt rakhat a rések közé. Öntse a spenótból maradék folyadékot a tésztára.
  8. Tegyen néhány koktélparadicsomot az edény köré. Zöldséghámozóval hosszú csíkokat készítünk a cukkiniből, és spirálokká tekerjük. Helyezze ezeket a fennmaradó résekbe.
  9. Sütjük 180 C-on 25 percig.

@sacla_uk vegán fehér szószt is készít, ami remekül elkenhető a tetejére valamivel gazdagabbra.

Szerkesztő Választása