Mindannyian ott voltunk. A kísértések felerősödnek, és azok az ételek, amelyeket nem ehetsz, hangosabban csábítanak, mint azok, amelyek szerepelnek a listádon arról, hogy mit kellene táplálnod, ha növényi alapú megközelítést követsz. Függetlenül attól, hogy a növényi alapú táplálkozás 1. vagy 21. napján jársz, vannak olyan módszerek, amelyekkel a pályán maradhatsz, amelyek szórakoztatóak és gyümölcsözőek, nem pedig drákóiak, és nem keltenek olyan érzést, mintha megfosztanád magad.
A The Beet szerkesztői megosztják az 5 legfontosabb tippünket a sikerhez. Mert közöttünk évtizedek óta növényi alapúak (vagy vegánok) állunk az élelmiszerekhez.De mint minden halandó, néhány nap könnyebb, mint mások, ha sajtos pizzával, csokis sütivel vagy kedvenc szusival találkozunk. Próbálja ki ezeket a tippeket, amelyek nekünk beváltak, hogy egészségesek és jó úton haladjunk! És mindenképpen oszd meg a siker titkait Facebook-oldalunkon.
1. Nézd meg a Forks Over Knives, The Game Changers és What the He alth című filmeket.
Ez a személyes filmfesztivál elég ahhoz, hogy senki ne akarjon visszatérni a hús- és tejtermékek fogyasztásához, hiszen a három dokumentumfilm között megtudhatja, hogy a növényi táplálkozás egészségesebb a szívnek, javíthatja az állóképességet és a felépülési idő sportolóként, és távol tartja magát az olyan káros elemektől, mint például az ételben lévő hormonok, amelyek növelhetik egyes rákbetegségek kockázatát.
Az a tény, hogy olyan sokan nézik a Forks Over Knives filmet, és már csak ennek a dokumentumfilmnek köszönhetően változtatják meg az életüket, mutatja, milyen erős lehet ez a tudás. Akinek felfrissülésre vagy beavatásra van szüksége az efféle étkezéshez, azt lenyűgözi bármelyik film.
A Game Changers követi a növényi alapú sportolókat, amint a földből származó fehérjével edzenek – és olyan erős testet építenek, mint bármelyik sportágban. A What The He alth követi a nyomvonalat a farmtól az orvosi rendelőig, miközben megtudjuk, hogy valójában mi kerül az elfogyasztott állati termékekbe, és hogyan roncsolja meg a testünket. Nézze meg őket újra és újra, bármikor, amikor szüksége van egy kis plusz motivációra.
2. Összpontosítson az összes fogyasztható és szerethető ételre. Hello, Avocado Toast.
Szeretjük felhívni a figyelmet, miközben egy kedvenc mexikói étteremben ülünk, guacamole-t és chipset, margaritát, rizst és babot rendelünk, hogy kedvenc ételeink némelyike már növényi alapú, és elég egészséges. . Amikor növényi alapúra készülsz, ahelyett, hogy nélkülözésnek éreznéd magad, amikor egy barátod megrendeli a sushit, kapcsold be magad a zöldségkereső gép üzemmódjába, kérdezd meg a pincért vagy a pincérnőt, hogy milyen zsemlét tartalmaznak zöldséggel, és rendelj olyan kedvenceket, mint a zöldséges tempura és az edamame, plusz miso leves és bármi más, amiben van zöldségkeverék.Nézzen meg további ételeket, amelyeket kedvenc étkezési körei közül ehet!
3. Maradjon pozitív, maradjon szigorú és tartsa az irányt! Sokkal jobban fogod érezni magad!
"Vannak, akik jobban járnak, ha hagynak maguknak egy kis mozgásteret, lassan kezdik, és felfelé haladnak. Nem mi. Azt találtuk, hogy könnyebb a növényi alapú teljes táplálékra vonatkozó megközelítést a „mindent vagy semmit” javaslatnak tekinteni, mivel ha egy kis sajtot eszünk itt, tojást ott, és egy darab halat, amikor csalni akarunk, az csúszós lejtőhöz vezet – és gyomorrontás. Amint növényi alapúvá válik, a szervezet átalakítja a mikrobiomot, hogy támogassa ezt a fajta étkezést, és a bélrendszerben nincsenek olyan baktériumok vagy vegyületek, amelyek ténylegesen metabolizálják az állati termékeket. Az jó dolog. Minél jobban ragaszkodsz hozzá, annál jobban fogod érezni magad, és annál könnyebben látod, hogy binárisan eszel – csak olyan rosttartalmú ételek vannak, amelyek jót tesznek neked, és minden alkalommal jobban érzik magukat, amikor eszel. - utána nem dagadt vagy gyulladt vagy álmos."
Ehhez a megközelítéshez azt kell mondanod magadnak: növényi alapú evő vagyok. Nem eszem állati eredetű termékeket. Semmi olyan arc, mint anya vagy lánya. Egy ismerősünk így fogalmazott: Ha etikai okokból csinálod, akkor könnyű. Bármi legyen is a motivációd, ha az egészséges önmagad számára, akkor kényeztesd magad a lehető legegészségesebb étellel, amit csak találhatsz, ezek pedig a növényi alapú, teljes értékű, rostokkal teli ételek, amelyek feltöltenek anélkül, hogy elnehezítenék. Tudd ezt: Csak te tudsz a legjobban vigyázni magadra, és ehhez légy növényevő, éjjel-nappal.
4. Egyszerű csere, mint a tápláló élesztő a parmezán sajt ízéért
- Cseréld le parmezánsajtot tápélesztőre a sajtos, diós ízért.
- Cseréld majonézt avokádós kenhetőre, hummusra vagy vegán majonézre.
- Cserélje ki tejtej tejmentes tejekre, mint a mandula, zab, kender, kókusz vagy len. Kattintson ide a The Beet kedvenc opcióiért.
- Cserélje ki tejsavófehérjepor növényi alapú fehérjepor javára
- Cseréld ki vaj kókuszolajra vagy más tejmentes vajra. Íme a The Beet kedvencei.
- Cserélje ki darált marhahúst vagy darált húst fűszeres lencse. javára
- Cserélje ki mézet agave szirup vagy juharszirup javára.
- Sütés közben cseréld ki tojást vagy tojásfehérjét almaszósz, len vagy chia mag vagy aquafaba javára, a benne maradt folyadék a konzerv a csicseriborsó lecsepegtetése után.
- Cseréld ki tejszínt kókuszkrémre.
- Cseréld ki csirkelevest zöldséglevesre.
- Cserélje le a tejből készült sajtot nem tejből készült sajtokra. Íme a The Beet kedvencei.
5. Ismerje meg kedvenc reggeli-, ebéd- és vacsorareceptjeit. És adj hozzá egy snacket!
A növényi alapú főzés ijesztő lehet, különösen akkor, ha egész életében húsból és tejtermékekből főzött. Egyik kedvenc tippünk a sikerhez három egyszerű, egészséges étel elsajátítása: a reggeli, az ebéd és a vacsora. Egy fárasztó nap után nagyszerű érzés tudni, hogy ezekre a receptekre támaszkodva gyorsan, egészséges ételeket készíthetsz kevés hozzávalóval. Nem kell bonyolultnak lennie! Például granola, mandula alapú joghurt és friss gyümölcs lehet reggelire, ami rendkívül egyszerű, laktató és finom. Ebédre tanulj meg főzni egy kiadós, jól utazó ételt, például egy pesto tésztát vagy egy kiadós chilit. Vacsorára nem kell bonyolultabbnak lennie, mint egy zöldséges sütés. Ezt ne gondold túl! Az egyszerű receptek létrehozása és felfegyverzése hatékony módja annak, hogy pénzt, időt takarítson meg, és jó úton haladjon.
Nézze meg receptjeink és más növényi alapú világból származó Reality Bites történeteit, amelyeket saját receptek szerelmese, Claudia Leopold kipróbált, tesztelt (és kóstolt), és küldje el nekünk a Reality Bites-t, amikor elkészít valamit. és fényképezze le, és számoljon be arról, hogyan sikerült.
Van egy saját tipp, amit megoszthat? Neked működik valami? Látogasson el a The Beet Facebook-oldalára, és ossza meg velünk a legjobb tippjeit vagy trükkjeit, amelyekkel a pályán maradhat!
