"Újra itt a Föld túllövés napja, az a nap, amikor fogyasztóként minden évben elhasználtuk a Föld által újratermelhető összes természeti erőforrást, és innentől kezdve túllépjük a biológiai erőforrások mennyiségét. "
Idén az Earth Overshoot egy hónappal korábban érkezett meg, mint 2020-ban, amikor a földgolyó haladékot kapott szokásos tevékenységünktől, mivel a globális világjárvány leállította az utazást, az ingázást (sokak számára) és a földgáz egyéb felhasználásait, kőolajtermékek. Tavaly a 2020-as túllövés napja augusztus 22-re esett.
A Föld túllövés napja egyre korábban kezdődik, kivéve 2020-ban
Idén a Föld túllövés napja majdnem elérte 2018-as rekordmagasságát, július 25-ét. A kijózanító ünnep kézzelfogható kapcsolatot mutat be a világgal kollektív globális szénlábnyomunkkal és az emberek által a bolygóra gyakorolt növekvő éghajlati hatásokkal. Az erőforrások gyorsabb kimerülése miatt a COVID-19 leállítása inkább átmeneti haladékot jelentett, semmint fenntartható trendet.
"Majdnem fél év van hátra, és máris kimerítettük a Föld biológiai erőforrásainak 2021-re vonatkozó kvótáját, Susan Aitken, Glasgow városi tanácsának vezetője, ahol a világ vezetői még idén összegyűlnek a COP26 klímacsúcsra. november, mondta. Ha emlékeztetnünk kell arra, hogy éghajlati és ökológiai vészhelyzetben vagyunk, akkor itt a Föld túllövés napja."
Mit tehetünk szénlábnyomunk csökkentése érdekében?
Az egyik módja annak, hogy a bolygó hasznára váljon, ha túlnyomórészt növényi alapú étrendet alkalmazunk, mivel a gyári gazdálkodás az üvegházhatást okozó gázok ismert tényezője, és a pálmatermesztés és a szarvasmarha tenyésztés felelős a nagy területek égetéséért és levágásáért. az Amazon.A többi dolog, amit tehetünk, az, hogy úgy döntünk, hogy otthonról dolgozunk, ahogyan a járvány csúcspontján is tettük.
„A kormányok ahelyett, hogy ezt új pillanatként ismernék fel, alig várták, hogy visszatérjenek a megszokott üzletmenethez. A globális kibocsátások máris a járvány előtti szintre kúsznak vissza” – mondta Stephanie Feldstein, a Biológiai Sokféleség Központjának (CBD) lakossági és fenntarthatósági igazgatója.
A Global Footprint Network (GFN) – a dátum beállításáért felelős vállalat – kampányt indított a fogyasztás csökkentésére világszerte, MovetheDate néven. A kezdeményezés célja, hogy megtanítsa az embereket, és ösztönözze az országokat olyan gyakorlatok elfogadására, amelyek közelebb tolják a Föld túllépésének napját december 31-éhez.
A GFN rávilágít arra, hogy az élelmiszer-rendszerek és a fogyasztás az erőforrások kimerülésének szerves tényezőjeként működnek. A GFN azt állítja, hogy a biokapacitás felét az emberek táplálására fordítják. A probléma az, hogy ennek az élelmiszernek csaknem 30-40 százaléka hulladékként végződik a termelés elégtelensége vagy a háztartásokból származó gondatlan hulladék miatt.
„Ha minden évben folyamatosan hat napra áthelyeznénk a Föld túllépési napját, akkor 2050 előtt kevesebb mint egy bolygó lennénk” – mondta Mathis Wackernagel, a GFN vezérigazgatója és alapítója az ABC Newsnak. „De tekintettel a hatalmas éghajlati adósságra, lehet, hogy gyorsabban kell haladnunk.”
A GFN azt is támogatja, hogy az emberek csökkentsék húsfogyasztásukat, hogy eltérjenek a hagyományos állattenyésztéstől. A növényi alapú étrend népszerűsítésével és elfogadásával az emberek világszerte 70 százalékkal csökkenthetik az állattenyésztésből származó kibocsátásokat 2050-re.
"Miközben el kell hagynunk az ipari mezőgazdaság egészét, ezt a problémát nem oldhatjuk meg egyszerűen az élelmiszer-előállítás módjának megváltoztatásával – meg kell változtatnunk az előállítást, mondta Feldstein. A kormányok felgyorsíthatják ezt a változást, ha támogatják növényközpontú étrend és mezőgazdaság, valamint az olcsó hús- és tejtermékek támogatásának megszüntetése."
Ha olyan módszereket szeretne találni, amelyekkel csökkentheti szénlábnyomát élelmiszerekkel és fogyasztói választásokkal, tekintse meg a The Beet Környezetvédelmi Hírek cikkeit.
A 10 legjobb növényi alapú kalciumforrás
Getty Images
1. Pinto bab
A pintóbab 78,7 milligrammot tartalmaz egy csészében, így bármilyen salátához, mártogatóshoz vagy burritóhoz adjuk.
Photo Credit: @cupcakeproject az Instagramon
2. Melasz
A melasz 82 milligrammot tartalmaz 2 evőkanálban. Cukor helyett használd sütéshez. Keresse a Blackstrap melaszt, és ne feledje, hogy ezeket már 100 éve használják receptekben, különösen délen. A melaszról azt is tartják, hogy segít enyhíteni a stresszt és a szorongást.
Unsplash
3. Tempeh
A Tempeh 96 milligramm kalciumot tartalmaz 100 grammban főzve. Készíthetsz belőle csirkepótlót.
Getty Images
4. Tofu
A tofu körülbelül 104 mg-ot tartalmaz egy unciában serpenyőben sütve. Dobd bele a rántottba, vagy rendeld meg a következő kínai étkezéseden zöldségekkel. Ez a tökéletes nem hús fehérje. (Megjegyzés: keresse meg a kalcium hányadosát a címkén található táplálkozási tényeken.)
Jodie Morgan az Unsplash-en
