Sokan úgy gondolják, hogy a vegán étkezés azt jelenti, hogy több időt és pénzt kell eltölteni a divatos, természetes élelmiszerek piacain, ahol a matrica sokkja a norma. Az igazság az, hogy érdemes növényi alapú termékeket találni a megtakarítások köré tervezett üzletekben, mint például a BJ's Wholesale Club. Összegyűjtöttük az általuk forgalmazott legnépszerűbb vegán cikkeket, hogy több növényi alapú ételt ehessen anélkül, hogy lyukat égetne a pénztárcáján. (Ne feledje: Nem minden BJ-nél van ugyanaz az árukészlet országszerte, de valószínűleg talál egyet, ha nem többet az alábbiak közül, amelyet a következő utazása során a kosarába dobhat.)
1. Gardein Seven Grain Crispy Meatless Tender
A piacon lévő hús alternatívák nagyon eltaláltak vagy hiányozhatnak, de a Gardein nem okoz csalódást a Seven Grain Crispy Meatless Tender-el. Ezek a vegán chick’n csíkok szója, búza, zöldségek és fűszerek keverékéből készülnek, amelyek komoly ízt adnak hozzá. Dobd saláta tetejére, tedd pakolásba, kóstold meg egy kis mártogatóssal, vagy tedd bele egy teljesen saját készítésű ételbe.
2. Gardein húsmentes húsgombóc
A Gardein termékcsalád egy másik vegán étel kedvence is megtalálható a BJ-nél: a húsmentes húsgombóc. A húsmentes zsengéihez hasonlóan ezek is szójából, búzából és zöldségekből készülnek, így szilárd növényi alapú fehérjeforrást jelentenek. A vegán húsgombócok tökéletes párost alkotnak a tésztával és a paradicsomszósszal, de jól bevált húsmentes húsgombóc mellé, vagy tömegkedvelő gyors előételként is. Könnyű (és ízletes) módja annak, hogy csökkentsék a vörös hús fogyasztását anélkül, hogy feláldoznák az ízét vagy az állagát.
3. Earth Balance organikus, felvert vajas kenhető
Ez a vegán krém ellenállhatatlan vajas ízt kínál, de teljesen növényekből készült. Könnyű és krémes, finom bejglire vagy pirítósra, de sütéskor vagy sütéskor is használhatod gazdag ízesítésre. Extra bónuszként ez a sima, növényi alapú kenhető MSG-től mentes, és nem tartalmaz transzzsírokat, így nincs bűntudat, ha az ételre habosítod, vagy főzéshez használod.
4. Amy bio lencselevesei
Még akkor is, ha nemrégiben evett növényi alapú vagy vegán ételeket, valószínűleg belefutott Amy néhány termékébe az élelmiszerboltban. És ha még soha nem láttad ezt a márkát, hagyd fel az emlékezetedben, mert kínálatában számos ízletes növényi alapú étel található, köztük ezek a bio lencselevesek. Biolencséből, hagymából, sárgarépából, zellerből és burgonyából készült, friss ízű, anélkül, hogy a semmiből kell készítenie a levest.Ebben a levesben nem lesz tartósítószer, miközben viszonylag alacsony a nátriumtartalma a konzervekhez. Szerezz be egy csomagot ezekből, hogy mindig készen legyen egy gyors, vegán étel, ha kiüt az éhség, vagy egyszerűen nincs kedved az ételkészítéshez.
5. József len, zabkorpa és teljes kiőrlésű lavash kenyér
A lavash kenyér egyfajta vékony, kovásztalan laposkenyér, amelyet nagyszerűen használhatunk pakolások készítéséhez. Ezek a szeletek egy gyors módja annak, hogy több fehérjét adjunk a növényi alapú étrendünkhöz az omega-3 és a teljes kiőrlésű gabonák bevitele mellett. Ez nem csak azt jelenti, hogy egészségesebben csökkenti a szénhidrát-sóvárgást, hanem a szív egészségét is segíti.
6. Harvest Snaps enyhén sózott zöldborsós snack chips
Néha csak egy harapnivalóra van szüksége. Mivel ennek a sült terméknek a 70%-a az egész borsóból készül, rengeteg rostot kapsz minden falatnál. És ha több növényi alapú ételt próbál bevinni gyermeke étrendjébe, ezek a ropogós, enyhén sózott falatok tápláló csereként szolgálnak sok más chips helyett, mivel kevesebb zsírt és kevesebb kalóriát tartalmaznak.(Bár őszintén szólva, úgy gondoljuk, hogy a felnőttek eléggé függőséget okoznak, és nem akarják megosztani!)
7. Caramel Naturel Mejdool datolya
A datolya nem csak egy finom, antioxidánsokkal teli falat: nagyszerű módja annak, hogy gazdag, édes ízt adjon a vegán vagy növényi alapú ételekhez anélkül, hogy hozzáadott cukrot kellene használnia. Dobj egy marék datolyát a salátádba, készíts belőle házi energiagolyókat, vagy add hozzá a reggeli turmixodhoz, hogy természetes, finom édességet kapj, aminek az íze nem mesterséges.
