Akár vegán gyereket nevelsz, akár csak arra próbálod rávenni a gyereked, hogy több növényi alapú ételt fogyasszon, talán elakadhat azon, hogy mit készítsen neki ebédre, amit valóban megeszik. egyedül élvezni. Ezután mérlegelnie kell, hogy mi egészséges és mi nem. Soha ne féljen – rengeteg növényi alapú lehetőség létezik, amelyek bejelölik a gyerek és a szülő által jóváhagyott jelölőnégyzetet. Íme néhány vegán recept, amelyet elkészíthet, és vegán termékek, amelyeket csomagolással készíthet egészséges, növényi alapú ebédet, amely boldoggá teszi gyermekét.
Mit készítsek
1. Rainbow vega szendvicsek hummusszal a From My Bowlból
Az egyik módja annak, hogy a gyerekek több zöldséget egyenek, az az, hogy az étel túl szórakoztatónak tűnik ahhoz, hogy ellenálljon. Például a szivárvány összes színét egy szendvicsbe tenni. A From My Bowl nevű, „egyszerűen finom vegán ételeknek” szentelt blog hummusos szivárványos zöldségszendvicsei az egészséges, ropogós zöldségeket krémes humusszal kombinálják. Az eredmény egy olyan étel, amely éppolyan szép, mint amennyire kielégítő. Mivel a szendvics teljesen személyre szabható, a zöldségeket a kicsi ízlése szerint keverheti össze.
A receptet itt találja.
2. Házi készítésű gluténmentes pizza ebéd erőből és napfényből
Az ebédelhető ételek régóta uralják a gyerekebédeket, de lehet, hogy egészségesebb alternatívát keresel, amely szintén teljesen vegán. A Strength and Sunshine – gluténmentes, allergiamentes és vegán recepteket tartalmazó blog – itt van, hogy segítsen a házi készítésű, gluténmentes pizza receptjével: „Lunchables.” A pizzatészta manióka liszt és kókuszliszt keverékéből készül, a padlizsán „bacon” pedig vegán pepperoni helyettesítőként szolgál. Bónusz: Akárcsak a Lunchables esetében, a gyereked is imádni fogja, ha egyedül állíthatja össze a pizzáját.
A receptet itt találja.
3. Tofu nuggets és brokkoli a Jessica Spiro Nutritiontől
A rögök a gyerekek kedvencei, és gyakran még a legválogatósabb evőket is megnyerhetik vele. A vegán változathoz Jessica Spiro, a gyerekek és családok növényi alapú táplálkozására szakosodott dietetikus megosztja a tofurögök receptjét, amelyet néhány zöldséggel tálalnak. Ezeket az extra kemény tofukockákat fűszerezett zsemlemorzsával bepanírozzuk, majd kisütjük, így gyermeke biztosan élvezni fogja a finom falatokat.
4. Hideg földimogyorós tészta saláta a Glue & Glittertől
Ha becsomagolod gyermeked ebédjét, valószínűleg nem akarsz semmivel sem foglalkozni, amit fel kell melegíteni.Ez egy része annak, ami miatt a Glue & Glitter, egy egyszerű vegán recepteket tartalmazó blog hideg földimogyorós tésztasalátája ilyen nyertes; nem kell melegnek lennie ahhoz, hogy ízletes legyen, így megspórolhat némi munkát, amikor eljön az ebédidő. A recept egy tálból készült, tésztával, zöldségekkel és tofuval teli, tejszínes mogyorószósszal bevonva. Kiválaszthatja, hogy melyik tésztát és zöldséget szereti a legjobban gyermeke!
A receptet itt találod
Csomagolható termékek
1. Elmhurst, 1925. egytálalású fejett zab
Az 1925-ös Elmhurst tejes zab fogyasztásra kész, tejmentes italok, amelyek tökéletes kísérőként szolgálnak egy egészséges ebédhez. Mindössze néhány összetevőből készülnek, adagonként 30 gramm teljes kiőrlésű gabonát tartalmaznak, és mentesek minden mesterséges aromától, karragéntől, gumitól vagy egyéb emulgeálószertől. Ezek a zabtejek is eltarthatók, így nem kell aggódnia a hűtés miatt, amíg ki nem nyitják őket. Gyermeke kiválaszthatja kedvencét a négy íz közül: eredeti, csokoládé, vanília és áfonya.
2. Split Nutrition dióvaj és zselé csomagok
A mogyoróvaj és a zselé egy szeretett kombináció, akár gyerek, akár nem, és a Split Nutrition kényelmes tasakjaival minden eddiginél egyszerűbb élvezni a finom párost. Ezek a zsebméretű kiszerelések a teljesen természetes dióvajat (hozzáadott töltőanyagok, sók vagy olajok nélkül) ízletes zselével párosítják. Ízeik között megtalálható a klasszikus mogyoróvaj + szőlő, valamint olyanok, mint a kesudióvaj + meggy és mandulavaj + eper. Előfordulhat, hogy azon kapja magát, hogy ellopja néhány Split termékét útközbeni nassolnivalóként!
3. Ruckus and Co. Tropical Tango Smoothie Shakeup
Ruckus and Co. kifejezetten a gyerekekre gondolva készítette Smoothie Shakeupjait. Ezek az ebédre kész, vitamindús turmixok valódi, egyszerű alapanyagokból készülnek. A Ruckus and Co. két ízt kínál, de csak a Tropical Tango vegán. A Tropical Tango mangópüré, kókuszkrém, ananászpüré, almapüré, víz, édesburgonya püré, limelé és őrölt chia mag keveréke.Ez azt jelenti, hogy nincs hozzáadott cukor, magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup vagy tartósítószer. Az ízen kívül a Smoothie Shakeups egy szórakoztató dolog az, hogy fagyasztva jönnek létre, és órákig hidegen tartják, így tökéletes csomagolásra
