"Kim Bohstedt és Diane Mantel megalapította az Upbeet + Rootedet, egy vegán piacteret, amelynek fő küldetése: Erősítse meg az ártatlan világot. A piacterükön keresztül az anya-lánya csapat (Bohstedt Mantel lánya) országszerte népszerűsíti a kisvállalkozások termékeit, amelyek támogatják a kegyetlen fogyasztást."
A 2019. augusztusi első pop-up után az Upbeet + Rooted további négy pop-up piacnak adott otthont néhány havonta (kettőt Chicagóban, egyet Orlandóban és egyet Sarasotában).Aztán, amikor kitört a járvány, le kellett mondaniuk a 2020 hátralévő részére tervezett többi eseményt – de küldetésük még korántsem ért véget.
Az alapítók úgy döntöttek, hogy virtuálisra lépnek, így folytathatják munkájukat, segítve a fogyasztókat felfedezni azokat a kegyetlenségmentes márkákat, amelyeket szeretnek és megbíznak. Januárban indul az Upbeet + Rooted virtuális piactere, amely szezononként változó termékkollekciókat kínál.
Ebben a The Beetnek adott interjúban Bohstedt és Mantel a vegánná válásról, az Upbeet + Rooted elindításával kapcsolatos munkájukról és arról beszélnek, hogyan sikerült sebességet váltaniuk a járvány idején.
The Beet: Leírnád mindketten vegán utazásaitokat?
Diane Mantel: Körülbelül 25 évvel ezelőtt vegetáriánusként kezdtem vegán utam,még mindig fogyasztok tejtermékeket, főleg sajtot, mivel sosem szerettem igazán a tejet! Véletlenül olvastam a tejiparról, és arról, hogy ez az iparág milyen kegyetlen. Csak annyit kellett olvasnom, hogy a szívem elszakította a borjakat az anyjuktól, és a teheneket állandó laktációs állapotban tartottam.Örökre végeztem a tejtermékekkel.
Ez volt a vegán utam kezdete, és ezt az utat jártam az elmúlt 10 évben! Az én utam és Kim útja nagyon hasonló. Mindig is úgy éreztük, hogy az állatvédelem az első és legfontosabb.
Kim Bohstedt: Az állatok megszállottságán nőttem fel, és még mindig az vagyok, , de gyerekként soha nem tettem össze kettőt és kettőt, hogy a hús, amit ettem valódi állat. Soha nem gondolkodtam ezen az egyszerű kifejezéseken. Hogyan is mondhatnám, hogy szeretem az állatokat, de mégis megettem őket? Én is áldozatul estem a fehérje tévhitnek. Arra gondoltam, hogy húst/tojást KELL ennem, hogy elegendő fehérje legyen az étrendemben. Emlékszem, 1999-ben hazafelé autóztam az autópályán, és egy teherautó mögött ültem, amely teheneket szállított vágásra – le voltam sújtva, beteg, kétségbeesett. Félre kellett állnom és újra csoportosulnom, de attól a pillanattól kezdve nem ettem húst.
Miután lemondtam a húsról, még mindig nehezen tudtam lemondani a sajtról.Volt egy vegán közeli barátom, aki azt mondta, ha ismerném a tejes sajt beszerzésének folyamatát, elborzadnék. Természetesen tudnom kellett, miről beszél, és igaza volt. Elborzadt és összetört a szívem attól, amit a tejiparról megtudtam. Hogyan vesznek el csecsemőket az anyukáiktól, akik összetörik a szívüket és sírnak a babáikért. Annyi más szörnyű tényt találtam, amitől szó szerint rosszul lettem. Ettől a pillanattól kezdve teljesen vegán lettem, és ez 10 éve volt.
Számomra anyám útja a veganizmus felé abban az időben volt, amikor elkezdtem elhagyni a tejtermékeket, de még mindig ettem sajtot. Hatékony volt látni, hogy teljesen vegán lett.
TB: Mi inspirált az Upbeet + Rooted elindításához?
DM: El akartam indítani az Upbeet + Rootedet, hogy együtt dolgozhassak a lányommal,szállj ki a tervezőiparból, adja vissza az univerzumnak, és segítsen megmenteni a állatok, miközben egy csodálatos közösséget építünk fel hasonló gondolkodású emberekből.
KB: Azért akartam elindítani az U+R-t, hogy felhívjam a figyelmet a vegán mozgalomra és arra, hogy vegánnak lenni sok állatot ment meg,dolgozz együtt anyámmal, támogass kisvállalkozásokat (a amelyek nagy része női alapítású), és összehozza a közösséget.
TB: Milyen érzés volt, hogy a világjárvány miatt át kellett helyeznie vállalkozását az internetre?
Valójában nagyon szervesen történt. Nagyon hálásak vagyunk a körülöttünk lévő varázslatos közösségért. Sok lehetséges ötletet átbeszéltünk, meghallgattuk a közönségünk/követőink/márkáink visszajelzéseit, és úgy döntöttünk, hogy egy olyan platformra váltunk, amely a No. Károsítsd azokat a márkákat, amelyekben hiszünk.
Eredetileg egy hagyományos No Harm pop-up boltot szerettünk volna nyitni, ahol bemutathatjuk azokat a márkákat, amelyeket szerettünk, és amelyekben hittünk. Továbbra is törekszünk erre. ez akkor történik, ha tudjuk, hogy ez biztonságos és felelősségteljes dolog. Különböző városokba szeretnénk utazni, és otthont akarunk adni ezeknek a pop-up piacoknak, összehozva a közösséget, megismerve a várost és a vegán mozgalmat minden településen.
Termékek személyes megtekintése olyan szórakoztató és rendkívül izgalmas és ezt nem igazán lehet helyettesíteni, de a jelenlegi COVID-válság miatt úgy döntöttünk, hogy megpróbáljuk hogy ugyanazt az izgalmat közvetítsük szeretett márkáink iránt a közösségi médián/weben.
TB: Hogyan választja ki, hogy mely szállítókat támogassa és mutassa be?
Rengeteg energiával rendelkezünk. Amikor találunk egy márkát, vagy egy márka megkeres bennünket, ügyelünk arra, hogy küldetésünkben és energetikailag is igazodjunk. Platformunk egy közösség által vezérelt tér – szeretnénk biztosítani, hogy mindenki jól kapcsolódjon.
Mit jellemzően a játékos, színes, nagy küldetést teljesítő,és ízes/jó érzésű márkák vonzanak minket! Nem reklámozunk semmit, amiben személyesen nem hiszünk. Mindent kipróbálunk, mielőtt meghívjuk a márkát egy szezonra.
TB: Mit gondol, az Upbeet + Rooted hogyan fog változni vagy változatlan maradni most, hogy virtuálissá válik?
Mivel a platformunk virtuális, reméljük, hogy kapcsolatba léphetünk még csodálatosabb No Harm márkákkal, és együtt dolgozhatunk az Upbeet közösség felépítésén! Alig várjuk, hogy lássuk, mi lesz új online koncepciónk!
