Most Djokovic mélyebbre megy: Egy rögzített interjúban a világ első számú játékosa arról beszél, hogyan döntött úgy, hogy 2007-ben változtat az étrendjén, amikor a tartós allergia frusztrálta. Aztán a harmadik helyen végzett, és úgy érezte, már mindent kipróbált, az edzések megváltoztatásától kezdve az eltömődött orrát megműtötték, hogy jobban tudjon lélegezni, de semmi sem segített. Tartós allergiája és enyhe asztmája továbbra is fennállt, és ez még jobban megviselte, amikor a pályán volt.
Elmondja Graham Bensingernek, hogy a változás az Australian Openig nyúlik vissza, 2007-ben, és bármit is próbált – súlyemelést, órákig tartó biciklizést, orrműtétet – semmi sem működött. Aztán Dr. Igor Cetojevic, aki Djokovic játékát nézte a televízióban, észrevette a problémát, és rájött, hogy segíthet a küszködő sztárnak.Felvette a telefont. Ez mindent megváltoztatott. Közös barátain keresztül került kapcsolatba Djokovic családjával, és felajánlotta, hogy segít a fiatal sztárnak az étrend megváltoztatásával, és ez vezetett a siker útjához.
"Djokovic azt mondja, fiúként szörnyű allergiája volt, az ágyban feküdt, és úgy érezte, fullad az ágyában – mondta a kérdezőnek. Az asztma enyhe változatában szenvedett, és játék közben a helyzet rosszabbodni kezdett a pályán. Stresszes lettem, mert ez sehol nem volt kifejezettebb, mint Ausztráliában, magyarázta a bajnok, és valójában azért kellett kiesnie a meccsekről, mert nem kapott levegőt, és emiatt szorongott."
"Érzelmek, elvárások és nyomás, és ha mindezt összekevered, akkor egy olyan képletet kapsz, ami azt jelenti, hogy komoly egészségügyi problémákat tapasztalsz a pályán. Emiatt visszavonultam a meccsekről, és sok időbe telt. felépülni.
"Dr. Igor megkereste néhány közös barátunkat, ők pedig a szüleimet, és amikor találkoztam vele, csináltam néhány alkalmat, és nagyon nagy különbséget éreztem.Ekkor szoktam meg a biofeedbacket. Megvolt neki ez az egész elemzése és áttekintése az érzelmi testemről és a fizikai testemről, és elkezdtünk lassan rétegről rétegre felszállni az egészségemmel kapcsolatos dolgokra, és természetesen az étrend volt az egyik legfontosabb része ennek. "
Dr. Ignor orvosi teszteket és vizsgálatokat végzett Djokovic-on, aminek eredményeként egy listát talált azokról az ételallergiákról, amelyekre reagált, különösen a gluténre, a tejtermékekre és a finomított cukorra. Az étrendi fejlesztések szükségessége miatt Djokovic kiiktatta ezeket az ételeket az étrendjéből, és azonnal jobban érezte magát, mondja.
"Végül abbahagyta a vörös húsok fogyasztását is, és elmagyarázta, hogyan lassította le az állati fehérje, mondván: A húsevés megnehezítette az emésztésemet, és ez sok létfontosságú energiát igényelt, amire szükségem van az összpontosításhoz, a gyógyuláshoz , a következő edzésre és a következő meccsre Djokovic hangsúlyozta, nem eszik olyan ételeket, amelyek nagy emésztést igényelnek, különösen reggel, amikor minden energiájára szüksége van az edzéshez.Ehelyett forró vízzel és citrommal kezdi a napot, majd zellerlével és néhány szuperétel-kiegészítővel."
Mit eszik most ez a tenisz-szupersztár? Tápláló növényi alapú étel, amely üzemanyagot, energiát és rengeteg fehérjét biztosít mindazoknak a rajongóknak, akik attól tartanak, hogy a növényi alapú ételek nem biztosítják a szükséges fehérjét.
Djokovic forró vízzel és citrommal kezdi a napot, majd zellerlével
"A profi teniszsztár Graham Bensinger interjúval bontja le átlagos étkezési napját, amely reggel három folyadékból, citromos forró vízből, zellerléből és egy zöld turmixból áll. Elmagyarázza, hogy a turmix tele van szuperételekkel, gyümölcsökkel, algákkal és egészséges táplálékkiegészítőkkel, és lelki tisztaságot ad neki, és segít, hogy jól érezze magát. Djokovic megjegyzi, hogy éhgyomorra reggelizik, hogy elkerülje az étel megemésztését edzés előtt."
"Ebédidőben a 6&39;3 sportoló könnyű salátát eszik, és szívesen ad hozzá teljes kiőrlésű gabonát, például quinoát, kölest, vadrizst, édesburgonyát és hagyományos burgonyát, akár párolva, akár főzve. Azt mondja, szeretem, ha a dolgokat elég világosan kezelem. A vacsora inkább ugyanaz."
Itt a teljes interjú. Most már ehet úgy, mint Novák.
Djokovic az étrendjének köszönheti, hogy javította a meccs utáni felépülését
"Djokovic a növényi alapú étrendnek tulajdonítja az elméjét, és azt mondja, hogy a meccsek megnyerésének kulcsa a magabiztosságon múlik. Djokovic 2019 júliusában, legnagyobb riválisa, Roger Federer elleni győztes wimbledoni meccse után a bajnok leült egy sajtóinterjúval, és megvitatta az étrendjét. Djokovic nem szereti felcímkézni az étrendjét a vegán szó félreértelmezése miatt, ehelyett azt mondja, hogy én növényi alapút eszem, és ez már évek óta így van. A továbbiakban elmagyarázza, hogy az étrendje az egyik oka annak, hogy jól felépül egy nagy intenzitású mérkőzés után. Már nincs olyan allergiám, mint régen. És tetszik."
