Teniszsztár, üzletasszony és a sokoldalú amerikai ikon, Venus Williams azt mondja, hogy többnyire vegán étrendet követ. Ez olyasvalami, amit még 2011-ben kezdett, amikor egy Sjogren-szindrómának nevezett autoimmun betegséget diagnosztizáltak nála; rájött, hogy az étrendjének drasztikus megváltoztatása segíthet enyhíteni a tüneteit.
"Most 39 éves Williams azt mondja, hogy főleg növényi alapú vagy vegán léte segít neki visszaszorítani a legyengítő ízületi fájdalmak és fáradtság tüneteit.Egészségügyi okokból kezdtem el nyersen és vegán étkezni – mondta Venus a Women&39;s He alth-nek egy nemrégiben adott interjúban. A lehető legjobb módon kellett táplálnom a testemet."
Vénusz bajnok testvére, Serena Williams és férje, Alexis Ohanian is növényi alapú életmódot folytatnak. Ohanian azt mondta, azért csinálja, hogy jobb apja lehessen lányuknak, Olympiának, és még a The Game Changers című dokumentumfilm executive producereként is csatlakozott az olyan sportolókról szóló dokumentumfilmhez, akik növényi alapú étrend mellett jobban teljesítenek.
Serena elmondta a Bon Appetitnek, hogy megtisztította az étrendjét és elkezdett vegán étkezni, amikor nővérénél, Venusnál Sjogren-t diagnosztizáltak. Azt mondta, hogy együtt tanultak meg sok nyers ételt és turmixot enni. Bár főként növényi eredetű ételeket esznek, mindketten azt mondják, hogy időnként csalnak egyet, és „cheganoknak” nevezik magukat, felismerve, hogy nem tökéletesek, és nem árt, ha hagyunk egy kis helyet tökéletlennek. „Igyekszem az étkezéseim nagy részét nyersen és vegánként elkészíteni, de csak ember vagyok, és köztudott, hogy csalok egy kicsit” – mondja Serena.
Hogy néz ki egy nap Vénusz vegán étkezésében? Kiválasztottunk néhány főétkezést és harapnivalót, és elkészítettünk egy rövid étkezési útmutatót, amely segít Önnek úgy étkezni, mint Vénusz.
Egyél úgy, mint ő: Íme, mit eszik Venus Williams egy nap alatt
Reggeli
Vénusz azt mondja, hogy nem egy reggeli ember, de fehérjeturmix vagy turmix segítségével megőrzi a fényét. Főleg, hogy reggel edz, nem akar nagyot enni. Serena ezt a gyakorlatba is átülteti. Férje, Ohanian azt mondta a GQ-nak, hogy a felesége megtanította neki az éhgyomorra való edzés előnyeit, hogy több zsírt égessen el és több utóégést érjen el; most követi a felesége példáját, és várja, hogy utána tankolhasson.
Reggeli inspo:
Power Smoothie: Próbáld ki ezt a Silk Mandul Milkből készült vegán power smoothie-t, amelyet Micheal Phelp – egy másik élsportoló – iszik, hogy feltöltődjön. Vagy próbálja ki bármelyik immunerősítő turmixot a The Beet’s Smoothie of the Day kalauzból.
Ebéd
"Vénusz azt mondja, hogy gyakran van elfoglalva az edzések és az üzleti megbeszélések között, és gyakran szüksége van valamire, vagy gyorsan tud enni. Attól függően, hogy mennyi időm van ebédelni, és hogyan néz ki az időbeosztásom, az ebéd az édesburgonyától és a rizstől a zöldturmixig változhat, mondja."
Ebéd Inspo:
Makrólemez a Souentől: Lauren “Lo” Bosworth megajándékozta a The Beet-et, hogy miként reprodukálja az egyik 10 perc alatti módszert. Ez a tányér brokkolit, kelkáposztát, tököt, egy kis rizst és más tápanyagdús zöldségeket tartalmaz. Jó 'ole, teljes étel, tiszta étkezés a javából.
Snacks:
"Gyakran futok több gyakorlattól az EleVen találkozóira, vagy telefonálok a tervezőcégemmel, a V Starrral, ezért mindig olyan apróságokat keresek, amelyeket útközben is könnyű vinni – magyarázta a Women&39;snek. Egészség. Azt mondja, hogy nagyon elfogl alt állapotban felkap egy bárt a CLIF-től, hogy gyorsan feltöltődjön.A Vénusz a zöldekkel és zöldségekkel teli harapnivalókat is választja, például kelkáposzta chipseket, zöldleveket és turmixokat."
Snack Inspo:
CLIF Whole Lotta Bar: Ez a puhára sült CLIF szelet vegán borsóproteinből és bio növényi alapú összetevőkből készül.
Káposzta chips: Ha ambiciózusnak érzi magát, elkészítheti saját kelkáposzta chipseit, vagy vegyen egy zacskót a díjnyertes Brad's-től, a levegőn sült kelkáposzta- és zöldségchips-gyártótól
Vacsora
Éjszaka a Vénusz salátát vagy valami könnyen felverhető dolgot megy. A kedvence egy házi készítésű vegán cézár saláta. Az édességeket is igyekszik könnyíteni, különösen edzés közben, de ezt valósággal bevallja, hogy „egy lánynak néha csak egy fánk kell!” Mi a Vénusz mellett állunk!
Dinner Inspo:
Vegán cézársaláta házi készítésű öntettel: vezesse át belső Vénuszát ezzel a vegán cézársalátával, amely biztosan lenyűgözi vacsoravendégeit és ízlelőbimbóit.Ha pedig egy fergeteges tornát szeretne, fejezze be a csészét – vagy bármilyen salátát – Kelly krutonnal (vagy csak morzsával); ezek a legjobb krutonok a környéken.
Könnyű és krémes vegán brokkolileves: Míg a boltban vásárolt levesek megtölthetők nátriummal és egyéb adalékanyagokkal, ez a vegán brokkolileves egy adag tápanyagot és zöldséget ad tökéletes kísérőként, vagy étkezés közben. a sajátja.
Nyers, vegán csokoládé mogyoróvajas sajttorta: Tudjuk, hogy a Venus a nyers vegán ételek rajongója, ezért itt van a tökéletes nyers vegán élvezet, amellyel a lehető legegészségesebb módon megütheti az édesszájút.
További növényi alapú receptekért és a növényi alapú étkezési terv elindításához tekintse meg a Kezdő útmutatót a növényi alapú táplálkozáshoz itt.
