Vegán lesz a Cookie Monster? Röviden: igen! A Partake Foods – a Jay-Z által támogatott vegán sütimárka – együttműködik a Sesame Street-vel, hogy bemutathasson két új süti mixet. A Cookie Monster, Abby Cadabby és Elmo segítségével országszerte elérhetővé válnak a Partake új sütikeverékei, amelyek a cég két legnépszerűbb ízét tartalmazzák: a születésnapi tortát és a csokoládéchipet.
A 2016-ban, a Coca-Cola volt ügyvezetője, Denise Woodward által alapított Partake azzal a fő küldetéssel indult, hogy allergénmentes, fogyasztóbarát sütireceptet alkosson. Lánya, Vivienne által inspirálva, akit több ételallergiával diagnosztizáltak, Woodward kifejlesztett egy ínycsiklandó sütireceptet tejtermékek, glutén és GMO-k nélkül.
Az együttműködés célja az inkluzivitás fontosságának kommunikálása is – a Sesame Street 53 éves működése során következetesen megvitatták, és a Black woman tulajdonában lévő vegán márka üzenete. Mind a Partake, mind a Sesame Street célja, hogy felhívja a figyelmet az élelmiszer-ellátás bizonytalanságára, és arra, hogy a növényi alapú élelmiszerek hogyan kínálhatnak egyértelmű megoldást egy jobb, hozzáférhetőbb élelmiszerrendszerre.
„A Partake Foods az élelmiszer-integráció bajnoka, az élelmiszer-ellátás bizonytalanságának harcosa, valamint a fekete- és női vállalkozói szellem támogatója – mindezt csodáljuk és ünnepeljük” – Gabriela, a Sesame Workshop globális termékengedélyezési alelnöke – áll az Arenas közleményében. „Büszkék vagyunk arra, hogy együttműködhetünk velük ezen a legújabb Sesame Street ajánlaton, amely összehozza a családokat a sütés és a meleg finomságok örömében.”
2016 óta a Woodward növényi alapú sütimárkája országszerte felkeltette a vegán és nem vegán fogyasztók figyelmét.Fogyasztóbarát süteménytermékei hozzájárulnak a gyorsan növekvő vegán édességek piacához. Az első hat hónapban Woodward allergénbarát sütiket árult az autójából. Élelmiszeripari vállalata most segít előremozdítani a vegán édességek piacát, amely iparág az előrejelzések szerint 2027-re meghaladja az 1,9 milliárd dollárt.
A Partake termékei és létesítményei azt állítják, hogy mentesek a kilenc legfontosabb allergéntől, beleértve a földimogyorót, a dióféléket, a tojást, a búzát, a tejet, a szóját, a halat, a szezámmagot és a kagylókat. Ahogy az allergiabarát élelmiszerek iránti kereslet növekszik (mintegy 5,6 millió gyermeknek van nyilvántartott ételallergiája), a Partake termékei egyre népszerűbbek. Jelenleg országszerte 8 000 kiskereskedő szállítja a Partake termékeket.
„Amikor Vivi lányomat ételallergiával diagnosztizálták, elkezdtem a Partake-et, hogy finom, számodra jobb harapnivalókat osszon meg, amit ő és ételallergiás barátai is élveznének” – mondta Woodward közleményében. . „Ha azokra a márkákra gondolok, amelyek erősen elkötelezettek az inkluzivitás iránt, a Sesame Street a lista élén áll.Megtiszteltetés számomra, hogy létrehozhatom ezeket a limitált kiadású Cookie Baking Mixeket egy olyan márkával együttműködésben, amely generációkat tanított meg a barátság, a kedvesség és a megosztás fontosságára.”
Jay-Z és Rihanna szerelmesek
Mielőtt a Sesame Street sztárjai csatlakoztak a Partake-hez, Jay-Z és Rihanna is befektetett a figyelemre méltó allergénmentes sütikbe. Tavaly a Partake több mint 4,8 millió dollárral zárta az A sorozatú finanszírozási kört, amelybe a Jay-Z Marcy Venture Partners és Rihanna befektetései kerültek. További befektetők között szerepelt a Seahawks linebackere, Bobby Wagner, a Black Star Fund és a Black Capital játékosa, Kevin Johnson.
A befektetéssel a Partake termékportfólióját és disztribúciós palettáját egyaránt bővíteni tudta. A limitált kiadású Sesame Street sütőkeverékek is csatlakoznak a kiterjedt sütiválasztékhoz, beleértve a ropogós és puhára sült sütiket olyan ízekben, mint a Cookie Butter, a Double Chocolate és a Ginger Snap. A Partake pizzatészta-keveréket, gofri- és palacsintakeveréket, blondie mixet és sütési készleteket is kifejlesztett a brownie-khoz.Minden termék allergénmentes és vegán összetevőket tartalmaz. A Sesame Street vonal két dobozonként 7,99 dollárért lesz elérhető a Partake honlapján.
A 12 legjobb tejmentes kávékrém az igazi krémes ízért
1. Califia cukrozatlan mandulatejkrém
A Califia Farms Mandula krém valódi mandulából és kókuszkrémből készül, hogy gazdag, telt ízű textúrát adjon, és 2 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz. A konzisztenciája olyan sűrű, hogy inkább egy kemény krémhez hasonlít, mint a tejszín helyettesítőjéhez. Ettől függetlenül jól habzik és nagyon krémes. A mandula íze érezhető, de a krém nem keserű vagy szemcsés. Nem kell sokat használnia; egy kicsit sokra megy!.
2. Selyem tejmentes eredeti szójakrém
A Silk Original Tejmentes Eredeti Szójakrém csak 1 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz, de sajnos nem habzik jól, ha melegítem, a hígabb, vizesebb állaga miatt.Nem illett jól a kávéhoz, bármennyit is adtak hozzá. Az elsöprő íze miatt ez volt a legkevésbé kedvencem.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® cukrozatlan növényi alapú fele-fele
Ez a Natural Bliss Coconut Milk Creamer/Sweet Cream a legjobb, amit találtam habosításra és ízre egyaránt, különösen, ha hiányzik a fele-fele állaga és íze. Krémes, kókuszos csipetnyi, de nincs elsöprő kókusz íze. Megjegyzés: a többitől eltérően borsófehérjével készült, valószínűleg ezért vastagabb. Mindig ellenőrizze az összetevőket, ha ételallergiája van, mert olyan váratlan összetevők rejtőzhetnek a termékben, mint a borsó, amit az íze alapján sosem tudhat meg.
4. Olyan finom bio kókusztejkrém
A So Delicious már több mint 30 éve forgalmaz tejmentes fagyasztott desszerteket, joghurt- alternatívákat és sima növényi alapú italokat.A kókusztej mellett van bennük „Original”, „Snickerdoodle” is. „Karamell” és „Krémes vanília” ízek. Csak a kókusztej ízét kóstoltam meg. Ebben az íztesztben ez az egyetlen 0 gramm hozzáadott cukorral. Nagyon gazdag kókusz íze van, és jól habzik a kávéban, mint a tej. Nem olyan sűrű, mint a többi, de jó alternatíva az ultraédes krémekhez, ha vigyázni akarsz a cukorbevitelre. A kókusz íze erőteljes, de nem elsöprő.
