Éppen Halloweenre érkezik egy új tanulmány, amely összefüggésbe hozza az Alzheimer-kórt a cukor- és alkoholfogyasztással. A tanulmány megállapította, hogy az agy egyes sejtjei gyorsabb ütemben szívják fel a vércukrot, mint a neuronok, ami azt jelenti, hogy az agy egyes sejtjei a cukor szivacsjaként működnek, és többet esznek belőle (vagy több alkoholt fogyasztanak, amely cukrot tartalmaz). felgyorsíthatja a neurológiai rendellenességeket.
Azokat a sejteket, amelyek gyorsabban szívják fel a glükózt, gliasejteknek vagy neurogliasejteknek nevezzük, amelyek az agy nem neuronális sejtjei. Kimutatták, hogy a gliasejtek gyorsabban szívják fel a cukrot, mint a gondolatainkat, emlékeinket és cselekedeteinket irányító idegi kapcsolatainkért felelős sejtek.
"A Science folyóiratban október 13-án publikált tanulmány funkcionális PET-vizsgálatokat használt annak megfigyelésére, hogyan reagál az agy a különböző tápanyagokra. A kutatók azt írták, hogy azt találtuk, hogy sejtfelbontás mellett a mikroglia nagyobb glükózfelvételt mutatott, mint a neuronok és az asztrociták."
Korábbi kutatások szerint az asztrociták, amelyek a neuronok kritikus támogató sejtjei, létfontosságúak a normál agyi aktivitás működéséhez, így ha a neuronokon és asztrocitákon kívül más sejtek is megragadják a bejövő glükózt, az problémákat okozhat a fontos agy számára. sejteket, amelyek a legmagasabb működési képességeinket biztosítják. Az agysejtek cukoranyagcseréjének hatását még tanulmányozzák, de ez a legújabb kutatás azt mutatja, hogy az agysejtek eltérően reagálnak a cukorra és az alkoholra, ami megmagyarázhatja, hogy a magas vércukorszintű emberek miért nagyobb valószínűséggel szenvednek Alzheimer-kórban vagy demenciában.
"A neurodegeneratív betegségek, mint például a demencia és az Alzheimer-kór az agyi energia-anyagcsere megváltozásával járnak – állítja a tanulmány.A szerzők azt találták, hogy a glükózfelvétel nagyobb a mikrogliákban, mint az asztrocitákban és a neuronokban, és hogy a mikroglia állapota meghatározta a neurodegeneratív betegségek egérmodelljeiben megfigyelt FDG-PET jel változásait."
A tanulmány nem azt sugallja, hogy a cukorfogyasztás vagy az alkoholfogyasztás Alzheimer-kórt okoz, hanem azt, hogy táplálhat egy meglévő betegséget, amelyet korábban is tanulmányoztak. Az Alzheimer-kórt néha 3-as típusú cukorbetegségnek is nevezik, mivel a magas vércukorszintű betegeknél gyorsabban romlik a kognitív képessége, és az Alzheimer-kórban szenvedők 80%-a inzulinrezisztenciában szenved.
Cukor és Alzheimer-kór. Van kapcsolat
Régóta gyanítják, hogy a magas vércukorszint összefüggésbe hozható az Alzheimer-kórral, a demenciával és a neurológiai károsodás egyéb formáival, de a korábbi vizsgálatok azt mérték, hogy a magas inzulin- és inzulinrezisztencia hogyan hat az agyra. Az Alzheimer-kór és a cukor közötti kapcsolat azon múlik, hogy az inzulin milyen szerepet játszik a szervezetben, és hogy miben különbözik attól, ahogyan az agyban működik.
"Amikor szénhidrátot és cukrot eszel – vagy koktélokban fogyasztasz alkoholcukrot –, a szervezeted inzulint bocsát ki, hogy jelezze a sejteknek, hogy rendelkezésre áll az energia. Ha a sejtek nem igényelnek tüzelőanyagot, és készen vannak, akkor ellenállnak a beérkező glükóznak, és a vérben keringő többlet zsírként raktározódik el. Az agyban azonban ez másképp történik: Egyes sejtek azonnal felveszik a cukrot üzemanyagként, mivel a glükóz közvetlenül átjuthat a vér-agy gáton, anélkül, hogy kilökődik, így míg a túl sok cukor megnöveli az inzulint és elősegíti a zsírraktározást a szervezetben, A szakértők szerint cukorba fulladva hagyja agysejtjeit."
Ekkor a neurológiai sejtek, például az idegsejtek és a gondolkodásért, emlékezetért, nyelvért és motoros funkciókért felelős sejtek nem szívják be a cukrot, de más sejtek igen, amiről a szakértők úgy vélik, hogy felgyorsíthatják az idegsejtek fejlődését. betegségek, mint például a demencia és az Alzheimer-kór.
Az Alzheimer-kór és a demencia okai
Egy Alzheimer-kórban szenvedő beteg agyában plakkok és sejtgubancok találhatók, amelyek az aktív neurológiai sejtek között nőnek, blokkolva azok kapcsolódási és működési képességét. Ezeket a plakkokat a fehérjék abnormális felhalmozódása okozza az agysejtekben és azok körül, amelyeket amiloidnak neveznek, egy másik pedig az agysejteken belüli gubancokat, a tau-t. Bár senki sem tudja biztosan, mi okozza ezeket, de bizonyíték van arra, hogy az életmód szerepet játszik. Csakúgy, mint a szívbetegség, az agyműködési veszteség az életkor előrehaladtával jelentkezik, de valószínűleg évekig tart.
Az Alzheimer-kór és a demencia leggyakoribb oka az életkor az Alzheimer-szövetség szerint, amely szerint 65 éves kor után ötévente nő az Alzheimer-kór kockázata. 85 éves korára minden harmadik embernek valószínűleg van valamilyen demencia, például Alzheimer-kór vagy más típusú neurológiai hanyatlása. Az idő múlásával azonban más kockázati tényezők közé tartozik a genetika, mivel ha a családban előfordul, hogy egy vagy több közeli hozzátartozója Alzheimer-kórban szenved, akkor a kockázat megnő.Egy másik kockázati tényező a fejsérülés, például esés, autóbaleset vagy fejbeütés.
Az agy egészsége, a szívegészségügyi kapcsolat
Az életstílus azonban a legnagyobb tényező, és a szívbetegségben kevésbé vagy egyáltalán nem szenvedők azok, akiknél a legkevésbé idegrendszeri leépülés következik be, így a diéta, a testmozgás, az alvás és a stresszoldás terén az agy is egészséges maradhat. mint a szív.
A kutatás szerint az agy egészsége és a szív egészsége összefügg, hiszen az agy vérereinek hálózatát egy egészséges szív táplálja, amely vért pumpál az agyon keresztül. Rostban gazdag élelmiszerekkel teli növényi alapú étrenddel, mint például zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák. csakúgy, mint a diófélék és magvak, valamint az alacsony telített zsírtartalom, hozzáadott cukor és feldolgozott (tápanyagaiktól megfosztott) élelmiszerek segítik az agy egészségének megőrzését. Szakértők szerint a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentése az agy egészségének kulcsa.
"Az adományozott agyszövet tanulmányozása további bizonyítékot szolgáltat a szív-fej kapcsolatra az Alzheimer-kórszövetség szerint. Ezek a tanulmányok arra utalnak, hogy a plakkok és gubancok nagyobb valószínűséggel okoznak Alzheimer-kórtüneteket, ha agyvérzés vagy agyi erek károsodása is jelen van."
A lényeg: Az Alzheimer-kór kockázatának csökkentése érdekében csökkentse a cukor- és alkoholfogyasztást
Senki sem tudja, mi okozza az Alzheimer-kórt, de egy új tanulmány szerint egyes agysejtek gyorsabban veszik fel a cukrot, mint mások, ami arra készteti a kutatókat, hogy agyunk egészsége érdekében minél kevesebb cukrot vagy alkoholt eszünk. inni, annál jobb. Csökkentse a neurológiai hanyatlás kockázatát, ha ehelyett teljes értékű növényi alapú ételekből álló, szív-egészséges étrendet fogyaszt.
