Mindannyian arra törekszünk, hogy az újév korai heteiben önmagunk egészségesebb változatai legyünk, valamint megpróbáljuk természetes módon erősíteni immunrendszerünket. Ennek legegyszerűbb és leghatékonyabb módja, ha több egész növényt és növényi eredetű fehérjét teszünk a tányérunkra! Alig vártuk, hogy megosszuk ezt a zöldségekkel teli reggeli pakolást, amely JUST Egg-ből készült, a mungóbabból készült, finom fehérjedús tojással. Könnyebb kis cseréket tenni, hogy több zöldséget és növényi alapú fehérjét építsenek be a mindennapi ételekbe, mint gondolnád, és jelentős előnyökkel járhat! A JUST Egg jobb a testednek és a bolygónak – annyi fehérjét tartalmaz, mint egy valódi tojás, de a zsír töredékével és nulla koleszterinnel.
Ehhez a reggeli pakoláshoz töltsön fel minden olyan zöldséget, amelyet szeret (vagy kéznél van). Egy kiadós zöldségkeveréket választottunk, amely tökéletes töltelék a hűvös reggelekre, sült vajtökkel, párolt spenóttal, karamellizált hagymával és krémes avokádóval. A vajtök kiváló rostforrás, és immunerősítő A-, C-, E- és B-vitamint ad a reggeledhez. Ezenkívül ásványi anyagokat, például kalciumot, magnéziumot és cinket tartalmaz. Három evőkanál főtt vajtök a napi öt főzelék egyikének számít. A spenót kiváló forrása a K-, A- és C-vitaminnak, folsavnak, valamint magnéziumnak, vasnak és B2-vitaminnak. A K-vitamin kiválóan hat a csontok egészségére, ezért gondoljon erre a pakolásra, mint egy kielégítő és tápláló multivitaminra a nap indításához.
Főzze meg a JUST Tojást pontosan ugyanúgy, mint egy hagyományos tojást. A töltelékhez mi. Javasoljuk, hogy az önthető JUST Egg-et egy serpenyőben keverje fel a puha töltelékhez, vagy vágja fel a kenyérpirítóra kész, hajtogatott JUST Egg-et a még gyorsabb lehetőség érdekében.Nem fogod elhinni, hogy az állaga és az íze mennyire pontszerű. Az utolsó simítás kedvéért ezt a pakolást kelkáposzta pestoba mártottuk, de összerakás közben a csomagolás belsejét is megkenhetjük vele. Ez a tápláló, kiadós reggeli pakolás a tökéletes módja annak, hogy 2021-es diétáját erősen tartsa.
A JUST Egg-et megtalálja a helyi szupermarketben, a hűtőszekrény részben. Tekintse meg ezt a praktikus boltkeresőt, és további remek JUST Egg recepteket, például ezt a kelkáposzta-gombás quiche-t.
Spenót, vaj tök, karamellizált hagyma és avokádós reggeli pakolás csak tojással
1 szolgál ki
Előkészítési idő: 10 percSütési idő: 5 perc
Hozzávalók
- ½ teáskanál olíva- vagy étolaj
- ½ üveg JUST Egg vagy 2 hajtogatott JUST Egg
- 1 pakolás (szükség esetén gluténmentes)
- ½ csésze párolt spenót
- ¼ csésze pörkölt vajtök (vagy maradék tök vagy édesburgonya)
- ¼ csésze karamellizált vagy pirított hagyma
- 1 evőkanál kelkáposzta pesto (tejmentes)
- ¼ közepes avokádó, kockára vágva
- Tengeri só + bors, ízlés szerint
Utasítások
- Melegítsen olíva- vagy étolajat egy közepes serpenyőben közepes lángon.
- Rázza fel a JUST Egg tartályt, hogy csökkentse a szétválást, majd öntse a rántást a serpenyőbe.
- Enyhén kavargasd a keveréket 3 percig, amíg meg nem fő. Vegyük le a tűzről és tegyük félre.
- Készítsen elő egy tiszta helyet a csomagolóanyaggal, zöldségekkel, és az egyszerű összeszerelés érdekében.
- Melegítse fel a csomagolást mikrohullámú sütőben vagy főzőlapon, hogy könnyen becsomagolja. Helyezze a rántottát a JUST Egg-et a csomagolás egyik felére. Spenóttal, tökkel, hagymával, pestoval, avokádóval, sóval és borssal ízlés szerint.
- Hajtsa be hosszában a pakolás oldalát, és kezdje el tekerni a pakolást. Szeleteld fel és köretes salátával tálald.
