A növényi alapú nacho a hagyományos gyorsétel recept egészségesebb változata, amely általában tele van feldolgozott élelmiszerekkel, például tortilla chipsekkel, sajttal és darált hússal. Találtunk egy olajmentes, gluténmentes és 100%-ban vegán nacho receptet édesburgonyával, lencsével és növényi fűszerekkel, alacsony kalóriatartalmú és tápanyagban gazdag.
"Készítse elő ezt a receptet előételként, és ossza meg barátaival és családjával a nyári grillezéshez. Mondja el nekik, hogy szeretettel és egészséges hozzávalókból készült, így nem kell bűntudatot éreznie amiatt, hogy egynél több édesburgonya chipsszel kényezteti magát.A jalapeno paprika minden falatot lendületet ad, és felpörgeti az anyagcserét. A jalapenosban található kémiai vegyületet kapszaicinnek hívják, amelyről ismert, hogy felgyorsítja a szívritmust és serkenti az anyagcserét. Az étel tetején lévő avokádószeletek jó zsírok, és gyorsabban égethetik el a kalóriákat, különösen, ha a nap elején eszik meg – itt megtudhatja, miért."
Előkészítési idő: 15 percSütési idő: 30 perc
Miért szeretjük: A nachos ünnepi étel, és nincs is jobb módja annak, hogy élvezd, amikor finom ízűek, és nem nyomnak le. Ez a recept 100%-ban növényi eredetű, tápanyagban gazdag ételekből készült, és jobb ízű, mint az igazi!
Készítsd el: Nyári parti előétel és ünnepeld július 4-ét ezzel a recepttel, és oszd meg szeretteiddel.
Miért egészségesebb: Az avokádó több káliumot tartalmaz, mint egy banán: Egy avokádó a napi ajánlott kálium 4,7 g 15%-át tartalmazza, ami több mint másfél nagy banán .
Egészséges összetevők: Folsav, magnézium, B2-vitamin, B3-vitamin, B5-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin.
Olajmentes, gluténmentes és vegán édesburgonyás nachos
Hozzávalók
- 1 nagy édesburgonya vékonyra szeletelve
- 1 marhaszelet paradicsom kockára vágva
- 1/2 csésze növényi eredetű queso házilag vagy boltban vásárolt
- 2 evőkanál kesudiós tejföl
- 1 szeletelt jalapeno
- 1 szeletelt avokádó
Lencse taco hús
- 1 csésze párolt barna lencse vagy bab ízlés szerint
- 1 tk chilipor
- 1 tk füstölt paprika
- 1/8 teáskanál hagymapor
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál kömény
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 475 F-ra, és készítsen elő egy tepsit sütőpapírral.
- Az édesburgonyát szeleteljük fel vékony szeletekre, és ízesítsük ízlés szerint sóval, borssal és füstölt paprikával. Körülbelül 20 percig sütjük, vagy amíg meg nem fő és kissé ropogós nem lesz (nem égett meg!).
- Készítse elő a lencse taco húsát úgy, hogy egy tálban 1 csésze párolt barna lencsét vagy babot keverjen össze a fűszerekkel. Ezután serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben melegítjük.
- Amíg sül a burgonya, készítsd el a queso-t és a kesudiós tejfölt.
- Szelet paradicsomot, avokádót és jalapenót a feltéthez.
- A nachot úgy állítsd össze, hogy a sült édesburgonyát egy tányérra tedd, majd tedd a tetejére queso-t, taco húst, paradicsomot, avokádót, jalapenót, kesudió-tejfölt és egy kis sót és borsot!
- Egyél frissen és élvezd!
