A menta és a csokoládé tökéletesen illeszkedik az ünnepekre, és ezzel a recepttel mindkét világ legjobbjait élvezheti. Ez a házi készítésű vegán Oreo sütemény torta kényeztető anélkül, hogy túl nehéz lenne. A pite a spirulina néven ismert kék-zöld alga por felhasználásával készült zöldre, nem pedig matcha, mint gondolnád, így elfogyaszthatod kedvenc ünnepi desszerted szeletét, és remekül aludhatsz. Miután elkészítette ezt a pitét, mindenképpen készítsen egy fotót a képre méltó bemutatójáról, majd vágjon bele ebbe az ünnepi desszertbe.
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 15 perc
Vegán és gluténmentes szöcske pite
Hozamok 12
Hozzávalók
- 2 tétel Paleo vegán Oreo tészta
- 16 uncia japán édesburgonya, sült
- 1 16 uncia doboz kókusztejszín vagy kókusztej
- 1/4 csésze juharszirup
- 1 evőkanál spirulina
- 2 teáskanál borsmenta kivonat
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 375 F-ra, és készítsen elő egy 8 hüvelykes rugós formát sütőpapírral és egy sütőpapírral ellátott tepsit.
- Készítsd elő a Paleo Vegán Oreo sütitésztát, még ne süsd meg a sütiket.
- Nyomj egy adag tésztát a rugós formába a süti héjához. A tészta második adagját sütiként készítsük el (a kókuszvajat az utolsó lépésnél elhagyhatjuk, ha szeretnénk). Helyezzen minden sütit a sütőpapírral bélelt tepsire.
- Tegye be a süteményhéjat és a sütiket a sütőbe, hogy 10-15 perc alatt megsüljön, vagy amíg meg nem áll.
- Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni, amíg elkészítjük a tölteléket. Egy nagy robotgépben pürésítsük simára az édesburgonyát.
- Hozzáadjuk a kókusztejet, a juharszirupot, a spirulinát és a borsmenta kivonatot, és simára pürésítjük.
- A tölteléket beleöntjük a süteményes tepsibe, és a tetejére morzsoljuk a sütiket.
- A sütiket egyenletes eloszlásig keverjük a töltelékbe, majd tegyük a pitét a fagyasztóba 2-3 órára dermedni.
- Ha készen áll a tálalásra, vegye ki a fagyasztóból, és hagyja 15 percig kiolvadni, mielőtt felszeletelné.
MegjegyzésekA fagyasztóban legfeljebb egy hónapig tárolható. Itt ne készítse elő teljesen a sütiket. Már csak a tésztára van szükségünk, és végigvezetem, mit kell tennie a következő lépésben. Ha a teljes Oreot szeretnéd elkészíteni, használhatsz kókuszvajat, de nem szükséges.
Tápanyag
Kalória 557 | Összes zsír 46,7g | Telített zsír 40,3g | Nátrium 212mg | Összes szénhidrát 37,4g | Étrendi rost 10,4g | Összes cukor 12,9g | Fehérje 5,8g | Kalcium 31 mg | Vas 2mg | Kálium 238 mg |
