Próbáld meg elkészíteni ezt a házi készítésű, kesudióból készült vegán krémsajt receptet, ha olyan növényi alapú kenőcsöt keresel, amely tejtermékek nélkül is kielégíti ízlelőbimbóit! Krémes, sima és csípős, tökéletes bejglire, pirítósra kenni, vagy akár mac n’ sajthoz is hozzáadni!
Ez a krémsajt nemcsak teljes értékű élelmiszerekből készült, de nem is tartalmaz nagy mennyiségű telített zsírt, mint a hagyományos kenhető kenhető kenhető termékek. A telített zsírok elterjedtek a tejtermékekben, ami olyan állapotokhoz vezethet, mint például a szívbetegség.
És mielőtt azt gondolná, hogy a vegán krémsajtot nehéz elkészíteni, ezt a receptet rendkívül egyszerű összeállítani. Ráadásul mindössze öt összetevő kell hozzá! Nincs erjesztés, nincs díszes berendezés. Hamarosan sajtkrém kerül az asztalra.
Előkészületi idő: 10 percChill time: 3 óraTeljes idő: 10 perc
Költség: 3,35 dolláros recept | 0,41 USD adag
Vegán krémsajt
8-at szolgál ki
Hozzávalók
- 1 ¾ csésze nyers kesudió, egy éjszakán át áztatva (3,01 USD)
- 1 teáskanál fehér miso paszta (0,05 USD)
- 2 evőkanál citromlé (0,18 USD)
- 2 evőkanál almaecet (0,10 USD)
- ½ teáskanál só (0,01 USD)
- 3-4 evőkanál víz
Utasítások
- Áztasd a kesudiót szobahőmérsékletű vízben egy éjszakára. Alternatív megoldásként áztassa be őket forr alt vízbe 1-2 órára.
- Adjunk lecsepegtetett kesudiót, miso pasztát, citromlevet, ecetet, 3 evőkanál vizet és sót egy nagy sebességű turmixgépbe vagy kis konyhai robotgépbe/turmixgépbe.
- Magas fokozaton simára és krémesre keverjük, majd néhányszor lekaparjuk az oldalát. Ha nem keveredik, egyszerre 1 evőkanálnyi vizet adjunk hozzá.
- Keverje össze az összes hozzávalót (snidling, kakaópor, gyümölcs stb.), majd tegye egy edénybe, és tálalás előtt hagyja hűlni a hűtőszekrényben néhány órát vagy egy éjszakát. Jó szórakozást!
Jegyzetek
Ötletek kiegészítőkhöz: metélőhagyma és hagyma, kakaópor, áfonya, eper, fahéj és barna cukor vagy kapor.
Tetszett ez a recept? Küldj nekünk egy fotót a saját vegán krémsajtodról, és előfordulhat, hogy szerepelsz a történetünkben!
Növényi alapú bagelreceptre van szüksége legközelebb? Biztosítjuk Önt! További ehhez hasonló receptekért nézze meg Vegán receptek oldalunkat.
Táplálkozás: 1/8 adagKalória 163 | Összes zsír 12,6g | Telített zsírok 0,8g | Koleszterin 0mg | Nátrium 95mg | Összes szénhidrát 9.3g | Étrendi rost 1,0g | Összes cukor 2,1g | Fehérje 5,4g | Kalcium 11,0 mg | Vas 1,9 mg | Kálium 193,9 mg |
Nincs időd krémsajtot készíteni a semmiből? 5 tejmentes krémsajtot ízesítettünk, így nem kell.
