A TikTok receptjei uralják a közösségi médiát, a csomagolástól a feta tésztáig. Az ételkészítők leleményes elméje hihetetlen finomságokat csap fel, amelyek túl jók ahhoz, hogy elmenjenek. Akár a TikTok megszállottja, akár valami újat szeretne kipróbálni, ezek a receptek biztosan örömet okoznak Önnek. Tudni akartuk, miről szól a felhajtás, és összegyűjtöttük öt kedvenc vegán ételünk TikTok trendjét. Kövesse a The Beet-et a TikTokon itt, hogy lépést tartson a növényi alapú élelmiszerek tartalmával.
1. Természet gabonapehely
Lizzo átvette Spotify-fiókjainkat, és most azt a célt tűzte ki maga elé, hogy inspiráljon minket a konyhában. Néhány héttel ezelőtt Lizzo elkészítette a @natures_food készítőjének receptjét, amely vírusossá vált, és a TikTok-ot a „Nature’s Cereal” nevű dologgal kapcsolatban felpörgette. A Nature's Cereal két kulcsfontosságú összetevője a gránátalma (a ropogós "gabona" rész) és a kókuszvíz (a "tej" rész). Ezután tetézheti a kedvenc bogyós gyümölcsökkel.
Lizzo szereti hozzáadni a jégkockákat, hogy hűvös legyen. Ha ez úgy hangzik, mint a gyerekkori Cap'n Crunch, akkor igazad van – de sokkal egészségesebb. Valójában a táplálkozási szakértők szerint a divatos Nature’s Cereal tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal. Szórakoztató és frissítő módja annak, hogy több bogyót adj étrendedhez. A bogyós gyümölcsökből és a gránátalma magjából származó antioxidánsok nagyszerűek az immunitás erősítésére és a szabad gyökök okozta károk elleni küzdelemre. A friss kókuszdió tele van elektrolitokkal és szuperhidratálással, így a Nature’s Cereal tökéletes edzés előtti vagy utáni snack.
2. Kék Spirulina Smoothie
A kék spirulina smoothie tál trend úgy néz ki, mint egy olyan étel, amelyet a sellők reggelire fogyasztanának. A legfontosabb összetevő itt a kék spirulina, amely közeli rokona a zöld spirulinának. A kék spirulina kék-zöld algákból származó kék pigment. Szuperélelmiszerként gazdag tápértékben. Tele fehérjével, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, karotinoidokkal és antioxidánsokkal, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól, a kék spirulina minden bizonnyal könnyű, színes és tápláló kiegészítője minden turmixnak. Ráadásul egy kicsit sokra megy, így egy csomag egy darabig kitart.
A zöld spirulinával ellentétben nem olyan csípős, és jól elfedi a turmixban lévő többi gyümölcs. Maga a turmixtál rendkívül személyre szabható – csak dobja bele kedvenc fagyasztott gyümölcsét (a fagyasztott gyümölcs segít sűrűbben és kanalazhatóbban tartani a konzisztenciát). Adjunk hozzá néhány banánt, mangót, kék spirulina port és mandulatejet egy turmixgépbe, és turmixoljuk simára.Tegye a tetejére granolát, kókuszreszeléket vagy friss bogyókat, és élvezze!
3. Liszt és víz „Csirke”
Ha a vacsora felverésén fáradozik, és elfelejtett babot, tofut vagy tempeh-et vásárolni, akkor valószínűleg minden megvan a kamrájában, hogy elkészítse ezt a divatos TikTok „csirkét”. Csak lisztre, vízre, fűszerekre és olajra van szüksége a főzéshez. A TikTokers nem tudta elhinni ezt a receptet, nemcsak az egyszerűsége miatt, hanem azért is, mert megdöbbentően hasonlít a valódi csirkehúsra. A TikToker @futurelettuce a lisztet és a vizet egyesíti, simára dagasztja, majd egy „mosási” módszerrel öblíti ki a glutént, amíg a víz részben tiszta lesz, így tökéletes állagot hoz létre. Egy fontos trükk, hogy a tésztát perec formára csavarjuk, hogy elkészítsük a felaprított csirke állagát. Végül süsse meg a tésztát egy kis olajban vagy zöldségalaplében az extra ízért, és íme, a vacsora már kész is!
4. Sült zab
A zabpehely szent étel a növényi alapú fogyasztók körében.Végtelenül testreszabható, édes vagy sós, és tele van fehérjével. A zab összetett szénhidrátjainak köszönhetően tökéletes reggeli, amely jóllakottnak és energiával telinek tartja. Ha zabpehelyben vagy, és azon gondolkodsz, hogy változtass a dolgokon, vagy hogy zabot használj desszertként, akkor érdemes kipróbálnod a TikTok sült zabot. Az alkalmazásban sok alkotó élvezi a zab turmixolását, hogy krémes állagot hozzon létre, és olyan kreatív ízeket ad hozzá, mint a mogyoróvaj, vanília vagy gyümölcs. A trükk itt, a hagyományos főzőlapos zabtól eltérően, az, hogy sütőport és szódabikarbónát adunk hozzá, így a zab megbolyhosodik a sütőben. Sütőben használható edényben 350 fokon 25 percig sütjük, és ezek a kis finomságok tökéletesek süteménynek, muffinnak vagy édes reggelinek.
5. Vegán sajt
Szép párosítás a vírusos vegán „csirke” recepttel lehet a vegán sajt receptje, amely megragadja a vegán TikTok-ot. Ez a ragacsos és megnyugtató, ez a vegán sajt a valódi sajt ízével és állagával büszkélkedhet, a tejtermékekben található gyulladás és koleszterin nélkül.Ehhez a gazdagon tenyésztett, tejmentes sajthoz mindössze néhány hozzávaló, egy turmixgép és kevesebb mint harminc perc szükséges. Áztassa be a kesudiót meleg vízbe. Miután a kesudió felfutott egy kis vízből, hozzá kell adni a citromlevet, az agar-agarport, a tápióka keményítőt, a sót, a fokhagymaport, a hagymaport, egy kevés tahinit és egy turmixgépben meleg vizet. A kevert keveréket egy tapadásmentes serpenyőben, közepesen alacsony hőmérsékleten főzzük 5-10 percig, amíg rugalmas nem lesz. Tedd a vegán sajtot a hűtőbe, és add hozzá bármelyik ételhez. Ez a vegán sajt tele van egészséges zsírokkal és kesudióból származó fehérjével.
