Soha nem ettem McDonald's-ban. Lehet, hogy ez furcsán hangzik, de mivel egész életemben növényi alapú voltam, nem volt miért McDonald's ételt enni – egészen mostanáig. Ezért örömmel próbáltam ki az új McPlant, a Beyond húsból készült, teljesen vegán hamburgert, amely már kapható a McDonald's-ban szerte az Egyesült Királyságban, és hamarosan Amerikába is érkezik. Így ment.
Miután a gyerekeim megmutatták, hogyan rendeljek étkezési ajánlatot a nagy képernyőn, az első dolog, amit észrevettem, az az előkelő vegán hamburgerek árának a töredéke volt, amit máshol ettem – egy hamburgert, krumplit, a szóda pedig csak hét dollárnak (5 angol fontnak) megfelelő összeget fizetett vissza.Megvizsgáltam a személyzettel, hogy a McPlant a hústól elkülönítve készül, ami sok vegán számára nagyon fontos, és az angliai Sheffieldben található helyi McDonalds kiszolgálói biztosítottak arról, hogy a vegán pogácsán különböző edényeket használnak, így nincs keresztszennyeződés.
Percek alatt megérkezett az étkezésünk (ez minden bizonnyal "gyorsétterem", és más éttermekben hosszabb várakozási időt üt), és kinyitottam a szezámzsemlét, hogy lássak egy hamburger méretű pogácsát (karcsúbb, mint a Beyond burger, amit vásárol boltban) salátával, paradicsommal, vegán sajttal, friss hagymával, vegán szósszal (majonézes), mustárral, kapros savanyúsággal és ketchuppal. Az Egyesült Államokban hamarosan debütáló McPlanttal ellentétben az Egyesült Királyságban készült változat teljesen vegán, tejmentes sajttal és majonézzel.
A McPlantbe harapva az összetevők kiegyensúlyozott kombinációjának tűnt, és finom is volt! Általában nem rajongok a növényi alapú hamburgerekért, amelyek túlságosan hasonlítanak a valódi húshoz, de ezt gond nélkül meg tudtam enni, és azt hiszem, a feltétek segítettek.Utána nem éreztem magam túlzottan tele vagy puffadtnak, ami kellemes meglepetés volt.
A McDonald's körüli vita
Kicsit furcsának tűnik egy olyan intézmény támogatása, amellyel a vegánok régóta küzdenek, de sokan támogatják a McDonald's azon törekvéseit, hogy növényi alapú alternatívát kínáljanak azoknak a fogyasztóknak, akik általában hamburgereiket fogyasztanák. Úgy tűnik, ez egy jó lépés a helyes irányba, a bolygó és az állatok számára. A vegán termékek általában prémium árcédulát viselnek, ezért jó látni egy mainstream vegán opciót is, amelynek ára megegyezik a többi hamburgerrel.
De egészséges?
Mindannyian tudjuk, hogy nem szabad minden nap gyorséttermet, például hamburgert és sült krumplit ennünk, és csak azért, mert vegán, az üzenet nem más. A McPlant egy feldolgozott étel, és ha sült krumplival és szódával fogyasztja, akkor nem éppen egészséges étel, akár növényi alapú, akár nem.
Csak a hamburgerben 429 kalória van – adj hozzá egy közepes méretű, 337 kalóriát tartalmazó krumplit és egy üdítőt, és már majdnem a felét éred el a napi ajánlott kalóriamennyiséget, ami átlagosan 2000. kalóriát.A McPlant 20 gramm összes zsírt tartalmaz, amelyből 6,6 gramm telített zsír, az egészségtelen fajta, és 19 gramm fehérjét, amely főleg borsó- és rizsfehérje.
"A McPlant jó átmeneti étel, amelyet időnként fogyasztanak, mint kényelmes csemegét azoknak, akik egyébként húst ennének. De aki egészséges növényi alapú étrendet szeretne étkezni, annak az a cél, hogy teljes értékű ételeket fogyasszon, ne pedig feldolgozottakat."
A lényeg: A húsról való átállás elősegítésére a McPlant nagyszerű lehetőség.
A McPlant egy olcsó, laktató és ízletes lehetőség. Felkapom a hüvelykujjamat – miután 50 évet vártam, hogy kipróbáljam a McDonald's ételét. Örültem, hogy csatlakozhattam!
