Skip to main content

A legjobb növényi alapú opciók a Bareburgernél

Anonim

Egykori húsevőként hazudnék, ha azt mondanám, hogy nem vágyom időnként egy szaftos hamburgerre. A legtöbb vegetáriánushoz/vegánhoz hasonlóan én is kipróbáltam szinte minden hamisított hús- és zöldségburgert, de egyik sem jött be úgy, mint egy igazi hamburger. Legyen szó állagról, aromáról vagy utóízről, kihívás volt olyan hamburgert találni, amely ugyanolyan elégedettséget nyújt, mint az igazi marhahús (elnézést, valakinek meg kellett mondania). Itt jön be a Bareburger.

"A lánc azt állítja, hogy egyszerű, örömteli és organikus megközelítést alkalmaz az ételekhez: Bárhogy is vágyik rátok, a Bareburger úgy gondolja, hogy a friss és tiszta hozzávalók csak jó ételt készítenek. A rendszeres menü mellett a létesítmény rengeteg növényi alapú lehetőséget és sok helyettesítést kínál, valamint saját hamburgerkészítési lehetőséget. Volt szerencsém tesztelni a Bareburger öt legjobb vegán menüelemét (néhány édes finomsággal együtt). Íme, ami tetszett:"

1. A hollandlány

A Dutchess egy negyed kilós Impossible pogácsát tartalmaz, annyi fehérjével, mint 80/20 darált marhahús. Az Impossible Burger fő összetevői a víz, a szójafehérje koncentrátum, a kókuszolaj, a napraforgóolaj és a természetes aromák. A Dutchess tetejére vegán gouda sajt (burgonyakeményítőből és kókuszolajból készült), karamellizált hagyma, erdei gomba, bébi kelkáposzta, paradicsom és sós vegán fokhagymás aioli kerül.

Csak néhány harapás után komolyan lenyűgözött a pogácsa állaga, és túlságosan is igazi hús volt. A tökéletes mennyiségű rágással és lédússággal az Impossible pogácsa képes lehet becsapni húsevő barátaid többségét.

2. Big Bopper

A Big Bopper fő attrakciója a negyed kilós Beyond pogácsa, amely répából, zöldborsóból és burgonyából készül. A tetejét tempeh szalonnával, vegán amerikai sajttal, zöldlevéllel, lilahagymával, paradicsommal és különleges szósszal tegyük meg.

A hagyományos hamburgerek lédús, húsos finomsága megvan benne, de a növényi alapú ételek jó oldala is megvan benne. A Beyond Burger® 20 g növényi alapú fehérjét tartalmaz, amely elsősorban borsóból származik. Kíváncsi vagy, milyen pirosak az olyan hamburgerek, mint a Big Bopper? Hát a répa ezt csinálja!

3. Mission Viejo

Beyond Bratwurst (igen, létezik) borsóból és fava babból, vegán parmezán sajtból, guacamole-ból, fűszeres pico de galloból, vegán majonézből, mindezt egy vegán perec zsemlében tartva.

Mint valaki, aki mindig hamburgert nyúlt egy hot dog helyett, el kell ismernem, hogy a Viejo-misszió meglepően dekadens volt.Akár követed a növényi alapú étrendet, akár nem, a Beyond Bratwurst annyi ízt tartalmaz, ha nem többet, mint a tipikus kolbász. Nagyon ajánlom.