New York az Egyesült Államok egyik legikonikusabb helye, ahol elfogyaszthat egy sajtos szelet pizzát. A vegánok örülni fognak, ha megtudják, hogy a városban bárhol könnyű találni egy vegán szeletet. Még a város hagyományos pizzériái is kínálnak növényi alapú változatot. Nem számít, hogy Manhattanben vagy Brooklynban tartózkodik, soha nem vagy túl messze egy olyan étteremtől, ahol remek szelet vegán pizzát szolgálnak fel. Íme egy útmutató a legjobb vegán és növényi alapú pizzához New Yorkban.
1. Screamers Pizzéria
Két brooklyni helyszínnel (Crown Heights és Greenpoint) a Screamers nagyszerű választás, ha vegán pizzára vágyik ebédre vagy vacsorára.A teljesen növényi alapú pizzéria vegán alapanyagokból készült hagyományos piték széles választékát kínálja. A paprikától és az articsókától kezdve a makarónival és sajttal borított pizzáig vagy bivalykarfiolig mindent megtalál. Ne hagyja ki a fehér pizzát mandulás ricottával, vegán sajttal és oregánóolajjal. A Screamersnél szeletenként rendelhet, vagy akár egy egész pitét is elvihet. Ha kevés a költségkerete, iratkozzon fel az ingyenes Too Good To Go alkalmazásra, és a nap végén vegyen egy táskát néhány dollárért a rendelkezésre álló szeletekkel.
Cím: 685 Franklin Ave és 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY
2. Dupla nulla
Matthew Kenney séf növényi alapú olasz étterme két előőrssel rendelkezik New Yorkban, Brooklynban és Manhattanben. Az étlap nem szigorúan pizza, és nem szívesen próbálná ki a vegán cacio e pepe-t, de hagyjon helyet egy fatüzelésű pitének is. Ez nem a tipikus gigantikus NYC-i vékony kéregszelet.Ehelyett a kenyér vastag és puffadt, és tele van házi készítésű vegán sajttal. A szarvasgombás kesudiósajtos pizza bébi kelkáposztával fenomenális, és több vágyat fog hagyni benne. Ha szereti a forró pizzát, rendelje meg a fűszeres arrabbiatát karfiollal és shiitake szalonnával.
Cím: 65 2nd Ave, Manhattan, NY
3. Két csizma
Ez az ikonikus NY pizzéria általában minden helyen (West Village, East Village, Williamsburg és Park Slope) kínál néhány vegán lehetőséget. A Two Boots kilenc teljesen vegán pizzát kínál. A legnépszerűbb a 2011-ben bemutatott V for Vegan Pizza, amely Daiya sajtból, articsókából, lilahagymából, shiitake gombából, édes pirospaprika pestoból és bazsalikomos pestoból készül. A Földanya a vega szerelmeseinek álma, mivel tele van bio friss spenóttal, sült fokhagymával, sült paprikával, gombával és lilahagymával. Ha szereti a növényi húst a pizzájában, próbálja ki a My Brilliant Vegan Friend vegán kolbásszal vagy a VCBGB-t vegán csirkével.
Cím: 42 Ave. A Manhattanben, NY és sok más helyen
4. Vito's Slices & Ices
Ez a Midtown West pizzéria a Pleese Foods vegán sajtját használja, hogy biztosítsa a pizza lehetőségét a növényi alapú étkezők számára, akik egy szeletre vágynak egy finom sajttal. A Pleese Foods egy allergiabarát növényi alapú sajt, amely nem tartalmaz dióféléket, szóját, tejterméket, glutént, GMO-t vagy koleszterint, és allergénmentes környezetben készül. Bármelyik pizzát rendelhetsz a vegán sajttal, ami remek választás allergiás és étkezési korlátozásokkal küzdők számára.
Cím: 464 9th Ave, Manhattan, NY
5. Williamsburg Pizza
Bár ez a brooklyni székhelyű étterem nem szigorúan vegán, a Williamsburg Pizza vegán szeleteket kínál a brooklyni Williamsburg, Bushwick és Crown Heights negyedekben, valamint Manhattan Lower és Upper East Sides negyedében.A Williamsburg Pizza Violife sajtot használ a vegán pitéihez – ez a legkrémesebb, leginkább tejtermékszerű vegán reszelék a piacon, így bízhat abban, hogy a szelet ugyanolyan jó lesz, mint az eredeti, ha a szokásos sajtot vegánra cseréli. Vagy rendelje meg a Vegán pitét paradicsommal, fokhagymával, lilahagymával, spenóttal, gombával és olajbogyóval.
Cím: 277 Broome St és 1617 2nd Ave, Manhattan, NY. 265 Union Ave, 758 Nostrand Ave és 259 Wyckoff Ave, Brooklyn, NY
