Nem ok nélkül elnevezték Garden State-nek, New Jersey széles körben ismert és kedvelt buja tájáról, valamint az általa előállított friss és lédús zöldségekről. A paradicsom, a kukorica és a bogyós gyümölcsök mindig az NJ Farmers Market csúcspontja, de ha kinti vacsorával szeretnél kényeztetni magad, mindig vannak vegán lehetőségek. Néhány kedvenc helyünk gyakran hosszú autóútra van, de ez különösen élvezetes a festői kilátással. Íme a 10 legjobb kipróbálható helyünk a Shore-tól a Hudsonig, és mindenhol a kettő között.
1. Mag a kihajtáshoz
A Jersey Shore-i látogatás nem teljes a Seed to Sprout megállója nélkül. Két étterem található Avonban és Fair Havenben, és minden, még a pirított kenyér és a házi készítésű kókuszvaj is, így mindig a legegészségesebbnek érzi magát, mint valaha.
Mindenki hívása: Tiszta evő hippik és ugyanolyan menő barátaik.
Ne hagyd ki: A magsaláta és a kimchi tálak okkal a kedvencek, de ha valami kiadósabbra van szükséged, próbáld ki a bacon cheddar olvadékot.
Rendeljen tömegnek: Egy extra adag pácolt zöldjeikből, a kelkáposztát olyan addiktívvá teszik, mint a sült krumpli.
Hagyjon helyet: Ha az egész napos reggeli a fajta dolog, gyere éhesen. Az omlettek, a barnák és a krémes kesudiósajtszósz vacsoraig jóllaknak.
2. Kéreg és morzsolódás
Az Asbury Park nyüzsgő környékének tájának változása érdekében egy különleges, rejtett gyöngyszem Crust és Crumble, amelynek vegán menüje még a mindenevőket is átver. A vegán különleges pizzák legnagyobb választékával az ínycsiklandó olvadt házi sajtok és pepperoni még az igazinál is jobbak.
Minden hívása: Gyorsételek szerelmesei – vegán vagy sem!
Ültessen maga is: Használja ki a tóparti kilátást a szabadtéri ülőhelyeken, ráadásul a kiszállítás nem tesz eléggé igazat a friss meleg pizzához.
Ne hagyd ki!
Rendeljen tömegnek: Az itt található előételek a kedvenceim – a mozzarella rudak, a seitan bivalyfalatok és a jalapeno popperek függőséget okoznak.
Hagyjon helyet: Az összes pizza feltét – kolbász, pepperoncini, még steak is hozzáadható.
3. Veganizált
A Veganized a tökéletes pihenőhely a Rutgers Egyetem campusának közepén, New Brunswickben. Naponta nyitva, rengeteg lehetőséggel minden típusú evő számára, nem tévedhetsz semmivel az étlapon.
Calling all: Eklektikus ételek egy fiatal tömegnek, itt mindenki talál valamit.
Üld be magad: A szabadtéri ülőhelyek száma korlátozott, de ha meg tudod ragadni, jó pihenni és nézni a háztömb napi káoszát.
Ne hagyd ki: A csak hétvégi villásreggeliről nem szabad kihagyni. A pelyhes palacsinta és a pelyhes keksz csak néhány a kedvenceim közül.
Rendeljen tömegnek: Próbáljon ki több lapos kenyeret, amelyet megoszthat, különösen szeretem a Squash It-t, finom tökökkel és elszenesedett kukoricával.
Hagyjon helyet: A csokoládé mogyoróvajas torta olyan gazdag, hogy csak egy falat kell.
4. Luna Verde
A Bradley Beach főutcáján található Luna Verde határozottan hozza a meleget a mexikói klasszikusok vegán megjelenésébe. A menüt végigolvasva meg fog lepődni, hogy mennyi lehetőség van, és a 14 fehérjeválasztéknak köszönhetően mindig vissza kell mennie, hogy mindegyiket kipróbálhassa.
Mindenki hívása: Hőkedvelők, hiszen van 10, igen 10!, házi készítésű fűszeres szószokat érdemes kipróbálni.
Üld be magad: Ez az egyetlen elvitelre alkalmas hely nem más, mint egy kis pult, úgyhogy hagyj magadnak egy kis időt, mielőtt felveszed, és menj le a háztömbből a strandra. egyél.
Ne hagyd ki: A pálma ceviche szíve csípős és ízletes egy mexikói apróra vágott salátához.
Rendeljen tömegnek: A megrakott nachos leírásának elolvasása után nyáladzik, és egy asztalnyi éhes szemnek biztosan tetszeni fog.
Hagyjon helyet: A posztok (desszertek) és a bebidák (italok) szezonálisak – tehát ha meglátja, fogja meg őket!
5. Jó karma
A Good Karma Cafe körülbelül akkora, mint egy gardrób, de a finom ételek miatt az emberek minden alkalommal visszatérnek. Próbálja ki a szendvicseket egy útközbeni harapnivalóhoz, miközben áthalad Red Bank kisvárosán.
Calling all: Ételek, akik mindenből egy kis ízelítőt szeretnének!
Ültesd magad: Otthon, a kis hely nem kínál szabadtéri étkezést, de hatékony szállítási rendszerrel rendelkezik.
Ne hagyd ki: Mindig nehezen tudok választani kedvenc szendvicseim, a Bahn Mi és a Philly Cheesesteak között, amelyek mindketten kiválóak.
Rendeljen tömegnek: Minden rágcsálnivaló finom – különösen a Chimichurri stílusú szejtán rudak.
Hagyjon helyet: Míg a megtöltött nacho a kedvenc, a dehidratált ropogós „chipsből” és napraforgómagból készült „húsból” készült élő nacho szokatlan csemege.
6. Boldog Vegán
A leghitelesebb vegán török étel NJ-ben, a Happy Vegan Cliftonban és Hobokenben az igazi. Minden étel ízletes, de kiemelkedő elemük a lencsegolyó, a hummus és a finom kofteh.
Hívás mindenkinek: A mediterrán térség szerelmeseinek, vagy olyanoknak, akik hajlandóak valami újat kipróbálni.
Ültesse magát: Jelenleg elvitelre és házhoz szállításra van lehetőség, vegyen magával néhány extra szalvétát és edényt útközben.
Ne hagyd ki: A ropogósra tekert borek sajttal egy közel-keleti különlegesség, amelyet nehéz veganizálni, és itt nagyon jól sikerült.
Rendeljen tömegnek: A helyiek a koftehs éttermet ismerik és szeretik, és különösen nagy tömeget kedvelnek.
Hagyjon helyet: A ropogós és édes baklava olyan finom, hogy önmagában is megér egy látogatást.
7. Leaf Eatery
Három nővér tulajdona, akik mind vegánok, a Leaf semmihez sem hasonlít az NJ állambeli Haddonfieldben. Kivételes házi készítésű sajtok, ízletes falatok és az egyes szezonális zöldségekre való összpontosítás kiegészítik a teljes bormenüt, és egy nagyon különleges élelmezési élményt nyújtanak.
Calling all: Kifinomult és éhes evők, és bárki más, akinek bizonyítani kell, hogy a vegán ételek nem unalmasak!
Ültessen maga is: Mivel a férőhelyek száma korlátozott, helyfoglalás javasolt.
Ne hagyd ki: A házi készítésű ravioli mandulás ricottával még a klasszikus tejes változatnál is jobb.
Rendelés asztalra: A Buffalo Bites, a sült karfiol bivalymártásban, a közönség kedvence.
Hagyjon helyet: a dekadens, eperpürével készült csokitorta tökéletes befejezése egy csodálatos étkezésnek.
8. Heartbeet Kitchen
A három helyen, Ocean Cityben, Westmontban és Cherry Hillben található ez a rusztikus étkezde teljes menüt kínál reggelire, ebédre és vacsorára, és minden itt tett látogatás felülmúlja az utolsót.
Calling all: Instagram-beírható kényelmes ételek szerelmesei
Üld be magad: a kis hely nagyon otthonossá teszi belül.
Ne hagyd ki: A házi készítésű hamburgerek nem a tipikus vegetáriánus burgerek, és akár saját fagyasztóba is megvásárolhatók.
Rendeljen tömegnek: A fűszerezett burgonyakarikákat feltétekkel töltik, és szezonálisan változnak.
Hagyjon helyet: A francia pirítós hétvégi különlegessége igazi csemege.
9. Zöldek és gabonák
Az 5 helyen található NJ-ben (és egy a közeli PA-ban) a Greens & Grains friss zöldségekkel büszkélkedhet, és rengeteg keverési és párosítási lehetőséggel büszkélkedhet, ami nagyszerű, egészséges ebédet kínál.
Mindenki hívása: Bárki, akinek útközben szüksége van egy gyors és egyszerű étkezésre.
Ültesse magát: Az elvitel és a házhozszállítás nagyon egyszerű ételt tesz lehetővé.
Ne hagyd ki: Válassza ki a gabonaalapot, és adjon hozzá egy finom ételt – kedvencem a padlizsán-csicseriborsó ragu kesudiókrémmel.
Rendeljen tömegnek: Turmixos tálkák, amelyek finom édességként szolgálnak, és szinte bármivel feltehetők.
Hagyj teret: A kubai panini nem az átlagos vegán grillsajt
10. Green Fusion
Az állam egyik legjobb vegetáriánus éttermének nevezett Green Fusion Ridgewoodban, NJ, érdemes meglátogatni. Míg a vegetáriánus, a GF és a vegán ételek meg vannak jelölve, és minden étkezés kirobban az ízétől, és mindig visszatér, hogy többet próbáljon ki.
Mindenki hívása: Mindenevők, akik kalandra készülnek.
Ültesse magát: Rendelhető az összes ételszállító alkalmazáson
Ne hagyd ki!
Rendeljen tömegnek: A házi készítésű tészták mindegyike kivételes, ezért rendeljen néhányat, hogy megosszák az asztalra.
Hagyjon helyet: A Fusion laposkenyér erdei gombával és burratával még jobb ízű, mint a tejes változat.
