Készülsz a Super Bowlra? Nos, mi is, de ami még fontosabb, a Super Bowl vasárnapi lakománkat tervezzük. Amerika hagyományos futballünnepe nem jellemzően vegánbarát, tele van nacho-val, tejalapú mártogatóssal, és a központi elem: csirkeszárny. A húsevők számára a csirkeszárnyat nehéz helyettesíteni, ezért kipróbáltuk a piacra kerülő legújabb vegán bivalyszárnyakat, hogy megnézzük, hogyan teljesítenek a növényi alapú versenytársakkal és a hagyományos csirkeszárnyakkal szemben.
LikeMeat – a LIVEKINDLY Collective új növényi alapú márkája – most debütált vadonatúj Like Chick’n Wings-ével, amely egy jellegzetes, csípős vegán bivalymártással van kiegészítve.Mivel a növényi alapú csirke nagy divat lett a vegán fogyasztók körében, úgy gondoltuk, hogy megtudjuk, hogy a Like Chick’n Wings megfelel-e az igazinak. Olvassa el az új vegán szárnyakról szóló áttekintésünket, és nézze meg, miért szeretne mindenképpen vásárolni a Cincinnati Bengals és a Los Angeles Rams jövő vasárnapi összecsapása előtt.
Íz
A Like Chick’n Wings behozta a „wow-faktort” azzal, hogy milyen egyszerűen és jól főztek. A vegán szárnyak elkészíthetők sütőben vagy légsütőben (ha van légsütőt ajánlunk) szinte erőfeszítés nélkül. A szója alapú szárnyak kívül ropogósak, klasszikus ropogós külsőt kölcsönözve egy hagyományos szárnynak anélkül, hogy túlsütnének vagy kiszárítanák a belsejét. A belseje puha és forró marad, így olyan textúrát kölcsönöz neki, amely inkább szárnyra, mint rögre emlékeztet. Ez a legfontosabb különbség, amely vonzó azoknak a szárnyrajongóknak, akik szeretnék, vagy már kihagyták a húst az étrendjükből.
A növényi alapú szárnyaknak önmagában nincs erős ízük – a jó értelemben.A LikeMeat biztosítja, hogy bárki ízlése szerint ízesítse a növényi alapú szárnyakat. A cég finom, enyhe bivalyszószt kínál, amellyel bevonhatja szárnyait, de a növényi alapú szárnyak minden más szószhoz és öntethez jól használhatók, és könnyen összekeverheti a dolgokat, és kipróbálhatja a vegán citrompaprikát vagy a koreai BBQ szárnyat. A szárnyak bármilyen palettához passzolhatnak, és bármilyen szárnyas szószt alkalmazhatnak.
Hozzávalók
A növényi alapú csirkeszárnyak 100 százalékban GMO-mentes, gluténmentes és vegán recepttel büszkélkedhetnek, amelyek elsősorban szója- és borsófehérjéket tartalmaznak. A Like Chick’n Wings rizslisztet, napraforgóolajat, kukoricakeményítőt és más természetes összetevőket is tartalmaz, hogy tökéletesítsék hússzerű állagát. A leglátványosabb, hogy a növényi alapú csirkeszárny 3 darabonként 11 gramm fehérjét és 6 gramm élelmi rostot tartalmaz.
A végső ítélet
Nehezen fog találni olyan növényi alapú csirkehústerméket, amely hússzerű állagot, ropogós sülteket és szószhoz való alkalmazkodást biztosít, mint például a Like Chick’n Wings.A legújabb becslések szerint az amerikaiak körülbelül 42 százaléka tartja magát rugalmasnak, ami azt jelenti, hogy több növényi alapú ételt szeretnének beépíteni étrendjükbe. A Like Chick’n Meat az ideális kiugrási pont. A flexitáriusok és a futballrajongók számára mindenhol kiemelkedik minden szükséges kategóriában a tökéletes vegán szárnyhoz.
A LikeMeat nemrégiben felfedte, hogy hozzávetőleg 10 millió vegán csirkeszárny eladását reméli a Super Bowl Weekend során, ezzel jelentős részt faragva a szokásos szárnyvásárlásokból. Az amerikaiak tavaly 1,4 milliárd szárnyat fogyasztottak el. Mivel a növényi alapú csirke üvegházhatású gázkibocsátása 43 százalékkal alacsonyabb, mint a hagyományos csirkehúsé, a Like Chick’n Wings a fenntartható és nyáladzó választás.
Hol vásárolhatom meg a LikeMeat-et?
E hét előtt nehéz volt beszerezni a LikeMeat vegán szárnyait, de ezen a héten a Like Chick’n Wings 3600 Walmarts-nál lesz elérhető országszerte. A növényi alapú szárnyak a Super Bowl vasárnapja előtt megvásárolhatók lesznek a Targetben, a Sam’s Clubban, a Sproutsban és számos más kiskereskedőnél.Tartsa a szemét, mert jóváhagytuk ezt a feltörekvő vegán szárnyat.
20 sportoló, aki vegán lett, hogy megerősödjön
Getty Images
1. Novak Djokovic: A világ első számú teniszbajnoka
A világ első számú teniszezője, Novak Djokovic több mint tizenkét évvel ezelőtt növényi alapú gyakorlást folytatott, hogy javítsa sportteljesítményét és több meccset nyerjen. A közelmúltban készült interjúkban a vegánná válásnak tulajdonította, hogy a világ harmadik helyéről az első helyre emelkedett, mert ez segített megszabadulni allergiájától. Mielőtt megváltoztatta az étrendjét, Djokovic gyógymódokat keresett a légzési problémákra, amelyek meccsekbe és összpontosításba kerültek, ami miatt a legintenzívebb meccsein küszködött. Az allergia miatt úgy érezte, hogy nem kap levegőt, és kénytelen lesz visszavonulni a versenymérkőzésektől, ahogy Ausztráliában tette. "A húsevés megnehezítette az emésztésemet, és ez sok alapvető energiát igényelt, amire szükségem van a fókuszomhoz, a felépüléshez, a következő edzéshez és a következő mérkőzéshez, >"2. Tia Blanco: Professzionális szörfös és a húson túli nagykövet: 20 sportoló, aki növényi alapú étrendre esküszik a teljesítmény fokozása érdekében
Tia Blanco aranyérmet nyert az International Surfing Association Openen 2015-ben, és sikerét vegán étrendjének köszönheti. Blanco beszámol arról, hogy a vegán étrend segít abban, hogy erős maradjon, és szívesen eszik a vegán fehérjék különböző formáit, például dióféléket, magvakat, babot és hüvelyeseket. A hivatásos szörfösre édesanyja volt hatással, aki vegetáriánus, és egy zöldséges háztartásban nőtt fel, Blanco még soha életében nem evett húst, ami nagyban megkönnyítette a növényi alapú váltást. És ha már a dolgok könnyebbé tételéről beszélünk, Blanconak van egy @tiasvegankitchen nevű főzőoldala Instagramon, ahol megosztja kedvenc egyszerű vegán receptjeit, hogy minden rajongója úgy étkezhessen, mint a kedvenc profi vegán sportolója. A házias ételek mellett Blanco nemrégiben a Beyond Meat vegán cég nagykövete lett, most pedig Instagramon posztol sztorikat és kedvenc húsmentes húsreceptjeit.
3. Steph Davis: Világvezető profi sziklamászó
"Steph Davis immár 18 éve vegán, és azt mondja, nincs az életemben, ami ne lett volna jobb emiatt, a hegymászástól és az atlétikától a szellemi és lelki jólétig.>"Getty Images
4. Venus Williams: Remek tenisz
A teniszbajnok, Venus Williams esküszik, hogy a veganizmusra való átállás volt az egyik olyan tényező, amely hozzájárult teljesítményének javításához és egy autoimmun betegség leküzdéséhez. A teniszsztár még 2011-ben vegánná vált, amikor Sjögren-szindrómát diagnosztizáltak nála, egy legyengítő autoimmun betegséggel, amelynek számos tünete az ízületi fájdalomtól a duzzanatig, zsibbadásig, égő szemekig, emésztési problémákig és fáradtságig terjed. A növényi alapú étkezés mellett döntött, hogy visszanyerje korábbi egészséges énjét, és ez működött, ezért ragaszkodott hozzá. A hétszeres Grand Slam-bajnok nő most növényi alapú étrend mellett gyorsabban felépül, mint amikor állati fehérjét evett.Ha autoimmun betegségben szenved, gyakran érez rendkívüli fáradtságot és véletlenszerű testfájdalmakat, és Vénusz számára a növényi alapú étrend energiát ad, és segít csökkenteni a gyulladást. The Beet beszámolt Willaim diétájáról és arról, hogy mit eszik egy nap alatt, hogy egészséges, fitt maradjon és több meccset nyerjen. Kedvenc vacsorájáról beszélve Williams hozzáteszi: „Néha egy lánynak csak egy fánk kell!”
