Hogyan készítsünk tortilla chipset a semmiből

Készíts otthonról ropogós, ropogós, tökéletesen sózott tortilla chipset ezzel az egyszerű, két összetevőből álló recepttel. Hagyja ki a rántást és a feldolgozott olajokat, és használjon avokádóolajat az egészségesebb chips érdekében.

Ezek nemcsak egészségesebbek, mint a boltokban kaphatók, de valójában még jobb ízűek is! Csupán néhány összetevővel könnyedén szabályozhatja a hozzáadott olaj vagy só mennyiségét, és saját étrendi igényei szerint alakíthatja azokat.

Egyél tortilla chipset (mexikóban totoposznak hívják) kedvenc pico de gallo-val, guacamole-val vagy krémes chips mártogatóssal! Bármit is tesz, biztos lehet benne, hogy a telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése segíthet a fogyásban, felfrissülhet, és megvédheti szívét!

Előkészítési idő: 5 percSütési idő: 15 percTeljes idő:

Költség: 0,74 USD recept| 0,15 USD adag

Tortilla Chips

8 adag (~9-10 tortilla chips adagonként)

Hozzávalók

• 12 kukorica tortilla (0,50 USD)
• 2 evőkanál avokádóolaj (0,22 USD)
• Só ízlés szerint durva só (0,02 USD) opcionális

Tálaláshoz

• Pico de Gallo
• Guacamole
• Salsa roja

Utasítások

1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra
2. 12 kukorica tortillát vágj negyedekre. Ezután vágja félbe a negyedeket, így tortillánként 6 chips marad.
3. Sütőlapon terítsd ki a chipseket.
4. Permetezzen vagy ecseteljen 2 evőkanál olívaolajat minden tortillára.
5. Só chips.
6. Sütjük 10-15 percig a tepsitől függően. A sötétebb tepsi gyorsabban megsül. Akkor készülnek el, amikor teljesen ropogósak. Lehet, hogy több adagban kell főznie.
7. Tálalás előtt hagyja kihűlni a chipseket. Tárolja légmentesen záródó edényben. Egy hétig ropogósnak kell maradniuk.

Táplálkozás: 8 adagból 1

Kalória 108 | Összes zsír 4,4g | Telített zsírok 0,6 g | Koleszterin 0mg | Nátrium 90 mg | Összes szénhidrát 16,1g | Élelmi rost 2g | Összes cukor 60,3g | Fehérje 2,1g | Kalcium 29,2 mg | Vas 0,5 mg | Kálium 67 mg |

Névjegy

• Tanuld meg, hogyan készíts otthon ropogós, ropogós és tökéletesen sózott tortilla chipset! Ez a sütőben sült változat kihagyja a rántást és a feldolgozott olajokat a koleszterinszint-csökkentő avokádóolaj ecset helyett.
• Ezek nemcsak egészségesebbek, mint a boltokban kaphatók, de valójában még jobb ízűek is! Mindössze három összetevővel könnyedén szabályozhatja a hozzáadott olaj vagy só mennyiségét, és saját étrendi igényei szerint alakíthatja azokat.
• Egyél tortilla chipset (mexikóban totoposznak hívják) kedvenc pico de gallo-val, guacamole-val vagy krémes chips mártogatóssal! Bármit is tesz, biztos lehet benne, hogy a telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése segíthet a fogyásban, energetizálhatja, és megvédheti szívét!