Ha valaha is azon töprengett, hogy a Cheetos hogyan éri el titokzatos állagát és ízét, valószínűleg arra a következtetésre jutott, hogy nem ők a legegészségesebb snack!
Írja be a házi készítésű Cheetos-t: Ez a recept kevés olajat tartalmaz, tartósítószer-mentes, és nem tartalmaz mesterséges aromát. Bár a végeredmény kissé eltér a hagyományos Cheetostól, lehet, hogy még jobb is! Ez a sült változat sajtos, sós és ínycsiklandóan jó.
A bevonat elsősorban tápélesztőből készül, ami két okból is nagyszerű – rengeteg tápanyagot tartalmaz, mint például a B12-vitamin, a tiamin és a növényi fehérje, másodszor pedig kifejezetten finom!
Csomagolt harapnivalókat a saját konyhájában is elkészíthet. Ha egyszer kipróbálja, soha többé nem tér vissza a boltban vásárolthoz!
Előkészítési idő: 15 percSütési idő: 15 percTeljes idő:
Költség: 4,13 dolláros recept | 0,59 dolláros adag (~10 Cheeto)
Vegán Cheetos
70 Cheetót készít
Hozzávalók
Cheetos:
- ½ csésze univerzális liszt (0,03 USD)
- ¼ csésze kukoricaliszt (0,09 USD)
- 6 evőkanál élesztő (1,50 USD)
- ½ teáskanál fokhagymapor (0,02 USD)
- ½ teáskanál kurkuma (0,02 USD)
- ½ teáskanál só (0,01 USD)
- 4 evőkanál hűtött vegán vaj (1,16 USD)
- ½ csésze jéghideg víz (0,01 USD)
Bevonat:
- ¼ csésze tápláló élesztő (1,00 USD)
- 1 teáskanál fokhagymapor (0,03 USD)
- 1 teáskanál hagymapor (0,02 USD)
- ½ teáskanál paprika (0,01 USD)
- 1 teáskanál só, plusz még ízlés szerint (0,01 USD)
- 2 evőkanál olívaolaj (0,22 USD)
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350 F-ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. A vegán vajat felkockázzuk, majd a fagyasztóban hagyjuk hűlni néhány percig.
- Eközben egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a kukoricalisztet, az élesztőt, a fokhagymaport, a kurkumát és a sót. A kihűtött vegán vajat pogácsaszaggatóval vagy egy villa hátával vágjuk bele.
- Lassan öntse hozzá a jeges vizet, amíg tésztagolyót nem tud formálni (ne keverje túl). Vágjon le körülbelül 1 teáskanálnyi tésztadarabokat. Az ujjai között forgatva durván Cheeto formákat formázzon. Süssük 15 percig, vagy amíg aranybarna és szilárd nem lesz. Vegye ki a sütőből és hagyja kihűlni.
Bevonat
- Keverje össze az élesztőt, a fokhagymaport, a hagymaport, a paprikát és a sót egy Ziplock tasakban. Adja hozzá az olívaolajat egy kis tálba.
- A főtt cheetókat megkenjük olívaolajjal, majd áttesszük a Ziplock zacskóba, és összerázzuk, hogy bevonják. Tegye át egy tányérra, hogy befejezze a hűtést. Jó szórakozást!
Megjegyzések:Annak érdekében, hogy a bevonat jobban tapadjon, előzetesen turmixolja össze az élesztőt.
Táplálkozás: 1/7 adagKalória 163 | Összes zsír 8,0 g | Telített zsír 1,7 g | Koleszterin 0 mg | Nátrium 57,4 mg | Összes szénhidrát 15,1 g | Étrendi rost 3,7 g | Összes cukor 0,1 g | Fehérje 7,5 g | Kalcium 11,6 mg | Vas 1,3 mg | Kálium 272 mg |
Amazon Associatesként a megfelelő vásárlások után keresünk.
Amazon Associatesként a megfelelő vásárlások után keresünk.
