Nincs jobb ajándék a jó egészségnél. Ezen az Apák napján segíts apukádnak vagy az életedben bármely fontos embernek búcsút venni a hústól – végleg. Bár szereti a grillszezont, nagyon sok fontos oka van annak, hogy lemondjon a húsról, legyen szó az egészségéről, a környezetéről vagy az állatokról. Az alábbiakban áttekintést adunk arról, hogy miért érdemes a popnak megválnia ettől a (hagyományos) hamburgertől, és egyszerű tippeket talál a húsmentes életmódra való átállás megkönnyítéséhez.
Miért kellene a férfiaknak lemondaniuk a húsról?
1. A hús elhagyása jót tesz a szív egészségének.
„A férfiak életkorának előrehaladtával testük természetesen elkezd zsírt raktározni a has közepén” – mondja Trista K. Best, MPH, RD, LDN, a Balance One-nál erre a tanulmányra hivatkozva. „A zsírnak ez a helye a szívbetegség és a szélütés magasabb kockázatához vezethet. A húsban található zsír, a telített zsír, valamint a fizikai inaktivitás és egyéb életmódbeli döntések növelik az ezen a területen raktározott zsír mennyiségét.”
Mivel ezt részletezi Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, CDN, kardiológiai dietetikus, a The Truly Easy Heart He althy szakácskönyv szerzője így hangzik: „Egy közelmúltban végzett tanulmány kimutatta, hogy a vörös hús mennyisége a kisebb kamrákhoz kapcsolódik, gyengébb szívműködés és merevebb artériák, amelyek mind a rossz szív egészségének jelzői. Ennek az lehet az oka, hogy a vörös hús nagy koncentrációban tartalmaz telített zsírt és TMAO-termelést, ami megmerevedi az artériákat és elősegíti a veszélyes plakkok képződését, ami az artériák szűküléséhez és a jövőbeni szívbetegségekhez vezet.” Jaj, ezt továbbítjuk.
2. A hús növelheti a rák kockázatát.
Egy újabb meggyőző indok a férfiak számára a hús csökkentésére vagy elhagyására? Nem kisebb szervezet, mint az Egészségügyi Világszervezet, a vörös húst az 1. osztályú rákkeltő anyagok közé sorolta, a cigarettával megegyező szintű. Olvassa el ezt apának: A WHO kijelenti: "A feldolgozott hús fogyasztása „rákkeltő az emberre”, a vörös hús fogyasztása pedig „valószínűleg rákkeltő az emberekre. Hagyja ki a kutyákat, és válassza a húsmentes választást ezen az Apák napján.
Egy nemrégiben, az Egyesült Királyságban végzett tanulmány megállapította: 14 százalékkal csökkentheti a rák kockázatát, ha elhagyja a húst. (A kaliforniai Loma Linda Egyetem egy másik tudományos áttekintése szerint pedig segítsen neki leszoktatni a tejről, mivel a tejtermékek fogyasztása 60 százalékkal növeli a prosztatarák kockázatát).De kezdje a hússal, mert az minden betegség ellen győz.
„A Nutrients című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a vörös és a feldolgozott hús fogyasztása összefüggésbe hozható a gyomorrák nagyobb kockázatával, amelyre a férfiak hajlamosabbak, mint a nők” – mondja Brittany Lubeck, MS, RD és tanácsadó. az Oh So Spotless számára. Több bizonyítékra van szüksége, hogy a növényi alapú a helyes út, olvassa el ezt a cikket arról, hogyan étkezzünk a rák kockázatának csökkentése érdekében egy harvardi tanulmány szerint (spoiler: ez egy egészséges növényi alapú étrend).
3. Nem kell attól tartanod, hogy a hústól való szakítás befolyásolja a tesztoszteronszintedet.
Ha apa hallott arról, hogy a vegán étkezés befolyásolhatja a tesztoszteronszintjét, gondolja át újra. "A férfiaknak többé nem kell aggódniuk amiatt, hogy a növényi alapú étrend csökkenti a tesztoszteronszintjüket, mert ez az elmélet valótlannak bizonyult" - mondja Lubeck, hivatkozva arra a tanulmányra, amely az étrendben található növényi alapú tartalom és az Egyesült Államok tesztoszteronszintje közötti összefüggést vizsgálja.S. felnőttek.
