A Burger King lehet a legváratlanabb jelölt arra, hogy a nagy gyorséttermi vállalatokat a növényi alapú éttermek új korszakába vezesse. A burgerlánc több ideiglenes növényi alapú pop-up menüt is adott, és most a Burger King Svájcra is kiterjeszti ezt a növényi alapú koncepciót. Két helyen Bázelben és Genfben teljes vegán és vegetáriánus választékot kínálnak június 23-ig.
A The Vegetarian Butcherrel együttműködve a Burger King vegán és vegetáriánus étlapja 14 növényi alapú lehetőséget tartalmaz, köztük a Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets és számos új Cajun stílusú ajánlatot. Az ideiglenes növényi alapú koncepcióhoz a Burger King húsmentes iterációt biztosít a rajongók által kedvelt menüelemei közül.A koncepció tesztelni fogja a svájci növényi alapú érdeklődés piacát, hasonlóan a németországi, spanyolországi és egyesült királyságbeli partnerségekhez.
“A közkeresletnek köszönhetően a teljesen vegetáriánus Burger King éttermek most Svájcban landoltak! És ezúttal KETTŐT is kinyitottunk! Köln, Madrid és London után a Burger King két bázeli és genfi üzletében felveszi az „új húsunkat” az étlapra” – tette közzé a közösségi médiában a Vegetáriánus Hentes.
„A vegetáriánus hentes számára ez a lényeg, hogy minél több húsimádót elérjen. Június 23-ig, mindössze tíz napig, a svájci húsimádók kényeztetik a választékot. Az étlapon található 14 termék, a főszerepben növényi alapú húsunk, valamint a finom Cajun Veggie és Long Cajun Veggie országos bevezetése, még több ok a SacrificeNothing mellett.”
A két svájci telephelyen tejmentes Ben & Jerry’s Ice Cream is várja a vásárlókat.A húsmentes üzletek célja a környezetterhelés csökkentése, azt állítva, hogy a növényi alapú pogácsák 90 százalékkal kevesebb szén-dioxid-kibocsátást bocsátanak ki, mint a hagyományos állati eredetű hamburgerek. A cég elárulta, hogy ezek az új helyszínek a fogyasztói keresletnek és a növényi alapú érdeklődés növekedésének tudhatók be.
„Lehet, hogy ezektől a részletektől nem fog könnyezni a szád, de meg vagyunk győződve arról, hogy az ételek jobb ízűek, ha tiszta lelkiismerettel eszel” – írja a Burger King: „Tehát bármi is legyen az oka a növényi alapú étkezésre, a Burger King fedeztetek.”
Burger King vegán menüt kínál
Tavaly júniusban a Burger King bevezette első vegán Burger Kingjét négy napra – új növényi alapú lehetőségeket tesztelve egy vadonatúj vegán majonézzel. A vegán kirakat a németországi Kölnben található, és pozitív vásárlói értékeléseket kapott, és arra ösztönözte a gyorséttermi láncot, hogy folytassa a fenntartható étlapon való munkát.
Aztán októberben a The Vegetarian Butcher segített a Burger King Spanyolországnak megnyitni a Vurger King üzletét.Ez a vegetáriánus étterem a Long Vegetal-t (a lánc jellegzetes Long Chicken Sandwichjének húsmentes változata) és a növényi alapú Whoppert szolgálta fel. A kirakat mindössze egy hónapig tartott, de a növényi alapú koncepció terjeszkedésének alapjául szolgált.
A svájci bevezetés előtt a Burger King növényi alapú menüvel debütált londoni zászlóshajójában, amely 15 új vegán étkezési lehetőséget mutat be. A londoni menüben a Royale, a Bakon Double Cheeze és még a Katsu Royale vegán változatai is szerepeltek. Ez a vegán kirakat az első jelentős lépés a Burger King UK azon céljának elérése felé, hogy az 50 százalékban növényi alapú menüre váltson.
Egy növekvő vegán gyorséttermi őrület
A Burger King növényi alapú kampánya a nagyobb vegán gyorséttermi piacot táplálja, amely az előrejelzések szerint 2028-ra eléri a 40 milliárd dollárt. A fogyasztók világszerte minden eddiginél jobban érdeklődnek a megfizethetőbb növényi alapú termékek iránt. A Burger King fenntarthatósági küldetése olyan mozgalmat szított, amely a gyorséttermi iparban terjed, és a McDonald's McPlant-hez vezetett.
Számos helyi vegán hamburgerlánc dobta be a nevét. Két kaliforniai lánc (vagy hamarosan létrejövő lánc), a Noomo és a Plant Power Fast Food bejelentette, hogy be kíván lépni a nemzeti piacra. A Plant Power Fast Food már megnyitotta 11. telephelyét, míg a Noomo most mutatta be, hogy a Fansmart franchise-céggel együttműködve megkezdi országos terjeszkedését. Hamarosan a vásárlóknak világszerte nem kell megfizethető és ízletes vegán ételeket keresniük.
További növényi alapú eseményekért keresse fel a The Beet's News cikkeit.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra. Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Egy másik márka, amely a marhahús-hamburger szinonimája, a Carl's Jr. számos növényi alapú lehetőséget kínál a zöldségek és növények szerelmeseinek, mint például a Beyond Famous Star Burger és a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
