Nem mindenki képes vagy hajlandó változtatni a 60-as vagy akár a 70-es éveiben, de egy nő megtette ezt a 80-as éveiben, teljesen vegánná vált, és ez megnyitotta a világát egy sor újdonság előtt. lehetőségeket. Íme, hogyan változtatta meg egy nő életét a vegánná válás, ahogyan a The Guardiannek elmesélték a hét elején.
Frances Day, egy hagyományos háziasszony, megváltoztatta életét, és 82 évesen vegánná vált, miután férje elhunyt, és azt mondja, ettől merészebb, szókimondóbb és nyitottabb lett az új ötletekre.
Day a világjárvány kezdetén, 2020-ban a férjét gondozta, aki demenciában szenvedett, és akinek élete egyetlen szobára korlátozódott, és egy tálcáról evett.Amikor a COVID-19 elkezdte elsöpörni a Földet, a férje megbetegedett és beleh alt a vírusba, így Day magát hagyta azon töprengeni, hogy mi lesz a következő, és szomorúnak és sodródónak érezte magát.
Ez volt a járvány kezdete, így a temetés szóba sem jöhetett – mondta nemrég egy kérdezőnek. „Szörnyű, szörnyű időszak volt. egyedül voltam. Sok időbe telt, mire megnyugodtam, és visszatértem az egészséges rutinhoz.
Ugyanazon a nyáron töltötte be a 82. életévét, és azt gondolta: „Tennem kell valamit. Nem akarom, hogy most véget érjen az életem. Szeretnék egy pár kalandot. Kezdjük a veganizmussal.”
Három felnőtt gyermeke közül kettő vegán lett, és Day maga is elkezdett új vegán ételeket kóstolni és kipróbálni, beleértve a sajtot és a húspótlókat, de a férje hagyományos húsevő volt, és soha nem gondolhatta volna, hogy teljesen belevágjon. vegán, amíg még élt.
Időnként tojást készített neki, és nem evett belőle, vagy megpróbálta felszolgálni neki az alkalmi hús nélküli morzsát, de anélkül, hogy közölte volna, hogy vegánok, mert az a húsmentes helyettesítők azonnali elutasítását jelentette volna.„Ha valaha is meghallotta a „vegán” szót, nem hajlandó megenni” – mondja. De a vegán életmódba való teljes elmélyülés gondolata nem volt lehetséges, amíg nem találta magát egyedül élni.
Miután új életen kellett gondolkodnia, 82 éves korában Day lehetővé tette világnézetének kiszélesedését, és a vegánná válás volt az első lépés egy új, merészebb, tágabb szemlélet felé, amely megnyitotta előtte más újdonságokat. ötleteket. A The Guardiannek adott kiterjedt interjújában Paula Cocozza írónő interjút készített Day-vel a 60 év utáni életről szóló rovatban, és megtudta, hogy ez az egyszerű étrend-módosítás a vegánná válás hogyan segítette Day életének javítását, beleértve az egészségét és a kilátásait is.
„82 évesen lettem vegán, és a szabadság új érzésére találtam”
Day úgy írja le magát, mint „nagyon a régimódi feleség – soha nem jutna eszembe, hogy olyasmit csináljak, amit a férjem nem akar” – mesélte a The Guardian rovatában a 60 év utáni életről. Miután férje megh alt, közölte három gyermekével: „Megpróbálok vegán életmódot folytatni”, és „nagyon-nagyon elégedettek” voltak.B12-vitamint vásároltak neki, mivel sok vegán étrendet folytató ember számára kihívást jelent elegendő B12-vitaminhoz jutni pusztán diétával.
Day szigorú háztartásban nőtt fel, egy apával a Királyi Légierőnél, így amikor férjhez mehetett, elhagyta otthonát, és tanárként kezdett dolgozni, a matematika tanszéken, mivel itt mutatkozott meg tehetsége szükséges. De mindig is szenvedélyt érzett a művészet és a földrajz iránt. Élete arról szólt, hogy másoknak tetsszen. Most, 84 évesen azon dolgozik, hogy boldoggá tegye magát.
21 évesen férjhez ment, két gyermeke született, és gyakran egyedül maradt velük, mivel a férje a munkája miatt utazott. Ez jól esett neki, mint kiderült. „Ezt nagyon élveztem. szabad voltam. Biztos vagyok benne, hogy mindig is erre vágytam az életemben – egy bizonyos szabadságra.” Egy játszócsoportot alapított néhány másik anyukával, és ők egy kis közösségi projektként vezették.
Day később 34 évesen elvált első férjétől, majd 37 évesen újra férjhez ment, és végül harmadik gyermeket szült a második férjétől.„Ez mindannyiunkat összehozna” – magyarázza. Családdal utaztak, időt töltöttek Szingapúrban és Hongkongban, és meglátogatták Malajziát, és az ezekkel az utazásokkal kapcsolatos emlékei szerepet játszottak abban, hogy évtizedekkel később úgy döntött, hogy vegán lesz.
Amikor az egyik kiránduláson a tengerparton voltak, és a gyerekei még kicsik voltak, éjszaka kimentek megnézni, ahogy a tengeri teknősök a homokos tengerpartra zúgnak, hogy a sötétben lerakják a tojásaikat. Emlékeztet arra, hogy a helyiek kevésbé voltak érzékenyek a természeti csodákra, amelyeknek tanúi voltak.
"Sok fiatal férfi üldözte őket és ült rajtuk, ezeken az óriási teknősökön" - emlékszik vissza. Ez annyira felzaklatta a gyerekeit, hogy úgy véli, ez lehetett az állatjóléti tudatosságuk kezdete, és végül arra késztette őket, hogy későbbi életükben vegánokká váljanak.
Day elmagyarázza, hogy a vegánná válás felnyitotta a szemét a haszonállatok sorsa előtt, és merészebbé, szókimondóbbá és hűbbé tette saját gondolataihoz.
Bevallja, hogy most „nem igazán tudja élvezni, hogy bárányokat néz a mezőn. "Azt hiszem, ott ugrálnak a mezőkön, és nem tudják, milyen sors vár rájuk. Ez teljesen borzasztó."
84 évesen, alig várom a visszaadást
Day ezen a nyáron lesz 84 éves, és azt mondja, hogy szeret „vegán háztartást tartani, egyre inkább magaménak érzem magam. Valószínűleg többet, mint valaha voltam. Sokáig tartott.
"Azt hiszem, nem maradhat annyi időm. Ki fogom hozni a legtöbbet" - mondta a The Guardiannek.
Mit akar kezdeni újonnan megszerzett függetlenségével? „Légy kedves és segítőkész, és jó barátod azoknak a keveseknek, akikkel rendelkezem, légy ott bárkinek, akinek szüksége van rám. És mutass meg egy olyan módot, amely szerintem egészséges és gyengéd.”
További sikertörténetekért arról, hogy a növényi alapú életmód hogyan vezethet egészséghez és jóléthez, nézze meg a The Beet's Success Stories című könyvet.
