A vírusos Baked Feta Pasta recept továbbra is a kedvencem a vegán elkészítéshez, de most hozzáadok még néhány hozzávalót. Már több mint egy éve készítem ezt az ételt, és ez sokat elmond annak, aki soha nem főz. Kezdem azzal, hogy a koktélparadicsomot olívaolajjal, darált fokhagymával, apróra vágott oregánóval, chili pehellyel és egy csipet tengeri sóval elkeverem. Ezután hozzáadok két blokk Violife feta sajtot (ez a rész KÖTELEZŐ). Lásd lentebb a képemet!
Amikor ezt az ételt készítem anyukámnak (aki szokásos fetával evett), ő büszkélkedik a tejmentes sajt ízével, és jobban szereti a hagyományos feta sajttal szemben.Anyukám a Violife vegán fetájának ízét a következőképpen írja le: „krémes, lágyabb, olvadó, és nem olyan gazdag, mint a hagyományos feta”. Valójában más vegán feta márkákat is kipróbáltam, de a Violife a kedvenc fajtám, és nagyon ajánlom, hogy próbálja ki, ha elkészíti ezt a receptet. Amikor a Violife vegán fetájának két tömbjét paradicsom veszi körül, körülbelül 20 percig sütöm az ételt 400 fokon. Ha letelt a 20 perc, adjunk hozzá kalamata olajbogyót az edényhez, és öntsük fel az olívalé egy részét az extra íz érdekében. Az olajbogyó savanyú, merész ízt ad, és természetesen görög hangulatot ad. Ezután még 10 percig hagyom a sütőben sülni, és a tésztát dente főzöm.
10 perc elteltével kiveszem az edényt a sütőből, amíg forró, és belekeverem a tésztát. A krémesség a következő szint, a főtt paradicsom, a friss fűszerek és a sajtos sajt illata pedig ellenállhatatlanná teszi ezt az ételt. Aki fent van, amikor ezt az ételt készítem, az általában bejön a konyhába, és előkap egy tálat. Általában a nővérem.
Vegán Feta sült tészta
6-ot szolgál ki
Hozzávalók
- 2 blokk Violife vegán feta sajtja
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 csomag koktélparadicsom
- Egy marék kalamata olajbogyó
- Friss oregánó
- Chili pehely
- Só és bors
- Tészta
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 400 F-ra.
- Tegyen 2 tömb vegán fetát a sütőben használható serpenyőbe, és tegye bele a koktélparadicsomot, az olívaolajat, az orengót, a chili pehelyt, a sót és a borsot. 25-30 percig sütjük.
- Főzze meg tésztáját a csomagolás szerint. Csepegtessük le és fejezzük be.
- Vedd ki az edényt a sütőből és keverd bele a kifőtt tésztát.
Táplálkozási
Kalória 364 | Összes zsír 14,6g | Telített zsírok 7,9 g | Koleszterin 0mg | Nátrium 340mg | Összes szénhidrát 51,1g | Étrendi rost 3,4g | Összes cukor 3,8g | Fehérje 7,8g | D-vitamin 0mcg | Kalcium 21 mg | Vas 3 mg | Kálium 264 mg |
