Gordon Ramsay mindenhol sokkolta a közönséget a MasterChef e heti epizódján. A forrófejű híres séf – végre – elárulta, hogy valójában szereti a vegán ételeket. Azoknak a rajongóknak, akik ismerik Ramsay történetét a növényi alapú főzés terén, ez a vallomás a vegán ételekkel kapcsolatos több évtizedes kritikát mutatja be.
Most a séf kihívja a Masterchef versenyzőit, hogy a „Gordon Ramsay szereti a vegánokat” epizódban lenyűgözzék őt és bírótársait, Aaron Sanchezt és Joe Bastianichot a legjobb növényi alapú konyhájukkal. A kihívás során Ramsay séf arra kérte a versenyzőket, hogy készítsenek vegán változatot legikonikusabb ételéből: a sült répa-wellingtonból.
Ebben a szezonban a népszerű főzőshow meghívta az előző évadok versenyzőit, hogy próbáljanak meg ismét nyerni a 12. évad MasterChef: Back to Win versenyében. A szerdai különleges epizódban Ramsay bevallotta, hogy szereti a vegán étkezést. Bár a séf ut alt rá, hogy újonnan rajong a növényi alapú ételekért, ez az első alkalom, hogy teljes mértékben elismeri a vegán ételek iránti étvágyát.
„Ez olyan nagy titok, hogy szinte félek kimondani a nemzeti televízióban” – mondta Ramsay a műsorban. „Ennyi év után végre bevallhatom, hogy valóban szeretem a vegán ételeket.” Ramsay számára ez elég vallomás, elismerve, hogy évtizedekbe telt, mire felismerte a növényi alapú főzés értékét. De bírótársai gondoskodtak arról, hogy Ramsay jól érezze magát, hogy felfedjen egy ilyen mélyen eltemetett titkot.
„Ne aggódj, Gordon. Ez egy biztonságos hely. Támogatni fogunk – mondta Sanchez Gordonnak.
Ramsay vegán főzésre buzdítja a szakácsokat
Ramsay bejelentése minden bizonnyal megdöbbentő, de ut alt rá, hogy az elmúlt években rajongott a növényi alapú konyha iránt. A Future Food Stars első évadában a BBC-n, ahol a versenytársak vállalkozásaik és éttermeik fejlesztésén dolgoznak, Ramsay meghívta a sztárokat a növényi alapú szenzáció BOSH mögé! – Ian Theasby és Henry Firth –, hogy csatlakozzanak a műsorhoz vendégzsűriként. Vendégepizódjuk során a két vírussztár arra hívta fel a résztvevőket, hogy a TikTok-ot népszerűsítsék a veganizmussal.
Tavaly májusban Ramsay megfordult másik főzőversenyműsorában, a Hell’s Kitchenben. A legendás séf meghívta az első két növényi séfet, hogy csatlakozzanak a show szereplőihez. A „Young Guns” szezonban Josie Clemens vegán séf és Emily Hersh vegetáriánus szakács váll alta az egyik legnagyobb kihívást jelentő főzőversenyt. Kiállva Ramsay séf kemény kritikáját és vezetését, ez a két séf bebizonyította, hogy a vegán konyha a nézők milliói számára ugyanolyan lenyűgöző lehet, mint a kulináris klasszikusok.
„Az a dolog, ami miatt a legjobban izgatott vagyok ebben a műsorban, az az, hogy hatmillióan fogják megnézni, és ők általában hatmillióan néznek húsfőző műsort, és ez egy nagy magva a veganizmusról beültetve a mainstream tudatba” – mondta Clemens az Instagramon. „Szóval ez lehet az első alkalom, amikor az emberek a végén hallanak a veganizmusról.”
Ízelítőt adunk a rajongóknak a növényi alapú főzésből
Mi melegíthette fel Gordon Ramsay szívét a vegán ételek iránt? A séf tavaly elárulta, hogy közel kilenc éve titokban indult útja a növény felé, és ezt az ihletet gyermekeinek tulajdonítja. Azóta a nagyra értékelt séf az interneten vegán receptekbe bújik bele, tippeket és trükköket oszt meg rajongóival. A Beet Wellington mellé a séf egy vegán steak receptet osztott meg tavaly márciusban, padlizsánból.
De Ramsay nem állt meg itt. Tavaly augusztusban a séf megosztott 25 millió TikTok-követőjével egy vegán szalonna receptet, amely tofut és rizspapírt használ.A séf még a Silk legújabb hirdetési kampányához is csatlakozott, amely a növényi tejet népszerűsíti. A Silk Ramsaynek a G.O.A.T. címet adományozta. (Minden idők legnagyobbja) a Yelling in Kitchensnél.
„Nos, a gyerekeim kellett hozzám, de most nagyon szeretek több növényi alapú ételt főzni otthon és az éttermeimben” – mondta Ramsay. „Hadd mondjam el, hogy nagyszerûséget ismerek, amikor megkóstolom, és imádom a Silk Oatmilk-et az édes és a sós receptek miatt egyaránt.”
További növényi alapú eseményekért keresse fel a The Beet's News cikkeket.A meglepő okok, amiért ez az öt countryénekes húsmentessé vált
Getty Images
1. Carrie Underwood szerette családja haszonállatait
A hétszeres Grammy-díjas Carrie Underwoodot „hatalmas” hangterjedelméért üdvözölték. Ami az étrendjét illeti, Underwood a reggeli burritók és a sok tofu rajongója. A szénhidrátoktól sem riad vissza.A Cheat Sheet szerint az egyik kedvenc falatja a pirított angol muffin mogyoróvajjal.
Getty Images
2. Blake Shelton lépést akar tartani idősebb barátnőjével
Az énekes, dalszerző és a „The Voice” edzője, Blake Shelton (43) a közelmúltban azon dolgozik, hogy fitten maradjon régi szerelme, Gwen Stefani segítségével, aki vegetáriánus, és azt mondta neki, hogy hagyja abba a húst, ha akarja. hogy fittebbnek érezze magát és lefogyjon. Shelton igyekezett lépést tartani Stefani lenyűgöző edzettségi szintjével, a Stefani idén ősszel adott interjúja szerint. A No Doubt egykori énekesnője és Hollaback lány régóta vegetáriánus, túlnyomórészt vegán étrendet követ, és szuper fitt – és 50 évesen fiatalabbnak tűnik a koránál. Egy forrás azt mondta a Gossipcopnak: „Gwen azt mondta neki, hogy úgy lehet elveszíteni, ha távol tartja magát a hústól és a rossz szénhidrátoktól.” Szurkolunk neki!.
Getty Images
3. Shania Twainnél van a kulcs a gyönyörű bőrhöz
A történelem legkeresettebb country-énekesnője nem vesz drága steak vacsorákat fellépés után. A „vidéki pop királynője” több mint 100 millió lemezt adott el, de azt állítja, hogy húsmentes diétáját tartja egyszerűnek. Egyszerre vegetáriánus, és nagyon kevés tejterméket eszik – bár időnként azt mondta, hogy eszik tojást.
4. Annette Conlon, szenvedélyes népművész
Annette Conlon amerikai énekes és dalszerző is szenvedélyes vegán. Elindította a „The Compassionette Tour”-t, hogy az együttérzést, a társadalmi tudatosságot, az emberi interakciót és az állatokkal kapcsolatos kérdéseket a közönség többségéhez közvetítse.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
