A török mezőgazdasági és erdészeti minisztérium most bejelentette, hogy betiltja az összes vegán sajt értékesítését vagy előállítását. A lépéssel Törökország a világ egyik legkevésbé vegánbarát országa lesz. Világszerte, Franciaországban és az Egyesült Államokban is a tejtermelők, lobbisták és nagyvállalatok a tejtermékek alternatíváit tűzték ki, ezért Kaliforniában a Miyoko's Creamery-nek meg kellett védenie azt a jogát, hogy a termékeket olyan hagyományos neveken nevezze, mint a vaj és sajt, nemrég megnyert ügy.
Ez a törökországi lépés valójában megtiltja a vegán sajt alternatívák gyártását és értékesítését.A tilalom mértéke meghaladja az összes többi hasonló tilalmat, amelyet más országokban, köztük az Európai Unióban is tapaszt altak. A jogszabály azt állítja, hogy a tejtermékek alternatíváinak „sajtnak” nevezése félrevezeti a vásárlókat.
Veszélyes precedens a tejipari alternatívák készítői számára
A török kormány a Török Élelmiszer-rendelet legutóbbi frissítésében kijelentette, hogy „nem lehet sajt benyomását keltő termékeket előállítani növényi olaj vagy más élelmiszer-összetevők felhasználásával”. A Törökországi Vegán Szövetség (TVD) azonnal visszautasította ezt a tilalmat, azt állítva, hogy a törökországi vegán márkák kénytelenek leállítani a gyártást. Az üzemi alapú cégek pénzbírsággal és jogi lépésekkel szembesülnek, hacsak nem állítanak le minden termelést és értékesítést.
„A növényi alapú termékek gyártásának szabályozási cikkel történő leállítására és a termékek piacról való kivonására tett kísérlet minden vegán életmódot folytató fogyasztó élelmiszerhez való hozzáférési jogát sérti” – áll a TVD közleményében. .
Válaszként a TVD pert indított a török mezőgazdasági és erdészeti minisztérium ellen, megvédve a növényi alapú gyártók jogait az országon belüli tevékenység folytatásához. Jelenleg a tilalom kikényszeríti a meglévő növényi alapú cégeket, tönkretéve Törökország korábban növényalapú ipart.
A TVD petíciót is indított a Change.org-on keresztül, azzal a céllal, hogy összegyűjtse a lakosság támogatását. A tilalom a közösségi oldalakon a LiftBanOnVeganCheese hashtag alatt terjed. A TVD a jövőben együttműködni kíván a helyi vállalkozásokkal a tilalom ellen.
„Bár a fent említett tilalmak a fogyasztói jogok védelme és a hamisítás/megtévesztés megakadályozása érdekében hozott intézkedésekként jelennek meg, közvetlenül akadályozzák meg a fogyasztókat abban, hogy hozzáférjenek ezekhez a termékekhez anélkül, hogy konstruktív javaslatokat és megoldásokat adnának a probléma megoldásához” – mondta a TVD. . „Ez az alapvető jogok és szabadságok önkényes és aránytalan korlátozását jelenti az adminisztráció által és az egyének életmódjába való beavatkozást.”
Franciaország betiltja a „hús” kifejezéseket a vegán reklámokban
A növényi alapú húsipar felgyorsulásával a nagyobb hús- és tejipari óriások érezni kezdték a vegán váltást. A törökországi tilalomhoz hasonlóan Franciaország a közelmúltban olyan jogszabályt fogadott el, amely korlátozza a hússal kapcsolatos kifejezések, köztük a „steak”, „kolbász” és egyebek használatát a növényi alapú márkák esetében. A francia húsipar által támogatott tilalom hatékonyan megzavarja a növényi eredetű húsok értékesítését és előállítását az országban.
Egyes cégek, például a vegán szalonnamárka, a La Vie már bejelentették, hogy elhagyják Franciaországot, hogy máshol működjenek. Nicolas Schweitzer vezérigazgató szavai „téveszmésnek” nevezték a döntést a növényi alapú török vállalatok és márkák dilemmáját jelentik az Európai Unióban.
A francia betiltás előtt az Európai Unió elutasított egy hasonló jogszabályt, amely megakadályozta, hogy a vegán termékeket húshoz kapcsolódó kifejezésekkel reklámozzák.A tilalmak és a javaslatok mind azzal érvelnek, hogy a fogyasztókat megzavarják a címkék, annak ellenére, hogy a márkák gyakran egyértelműen növényi alapú összetevőket jelölnek meg.
„A fogyasztókat semmiképpen sem zavarja meg a szójapecsenye vagy a csicseriborsó alapú kolbász, amennyiben egyértelműen vegetáriánusnak vagy vegánnak van feltüntetve” – mondta Camille Perrin, az Európai Fogyasztói Szervezet élelmezéspolitikai felelőse. akkori közleményében. „Az olyan kifejezések, mint a „hamburger” vagy a „steak” növényi alapú termékeken, egyszerűen megkönnyítik a fogyasztók számára, hogy tudják, hogyan kell ezeket a termékeket egy étkezésbe integrálni.”
Miyoko győzelmei a tejipar ellen
Az Egyesült Államokban a Kaliforniai Élelmiszer- és Mezőgazdasági Minisztérium (CDFA) megkísérelte betiltani a „vaj” és a „tejtermékek” használatát növényi alapú termékeken, de a vegán tejtermékek úttörője, Miyoko Schinner – a Miyoko's Creamery alapítója – perelte be a CDFA-t az Állatjogi Védelmi Alap segítségével és nyert. A Schinner olyan precedenst teremtett, amely megvédi a növényi alapú márkák címkézési jogait az Egyesült Államokban.
„A CDFA arra irányuló kísérlete, hogy cenzúrázza a Miyoko-kat, nehogy pontosan leírják termékeiket, és kontextust biztosítsanak a használatukhoz, az ügynökségi befogás kirívó példája” – mondta Stephen Wells, az ALDF ügyvezető igazgatója. „Az a tény, hogy az állati tejtermelők tartanak a növényi alapú versenytől, nem ad felhatalmazást az állami szerveknek arra, hogy korlátozzák az egyik iparágat, hogy segítsenek egy másikat.”
A győzelem ellenére a Dairy Pride Act továbbra is szövetségi szinten terjed. A tejipar által támogatott törvény hatékonyan korlátozná a „tej” és a tejtermékekkel kapcsolatos kifejezések használatát a tejipar érdekében.
További növényi alapú eseményekért keresse fel a The Beet's News cikkeit.
