Ellenőrizze a fagyasztót, és nézze meg, van-e JUST Egg fagyasztott terméke a polcon, mert ezen a héten a kaliforniai Eat Just élelmiszeripari technológiai vállalat önkéntes visszahívást adott ki a JUST Egg Chopped Egg and Vegetables Spring Green termékére. öt állam. A visszahívást az a tény indokolta, hogy az ezekben a termékekben használt zöldségek potenciálisan tartalmazhatnak listeria baktériumot, ami egészségügyi kockázatot jelenthet.
"Ne feledje, hogy a visszahívás csak a beszerzett fagyasztott zöldségekre vonatkozik, a többi JUST Egg termékre nincs hatással. Az összes többi JUST Egg termék fogyasztása biztonságos. A The Beet-hez fordult cég szóvivője szerint a múlt csütörtökig öt államban összesen 26 negatív tesztcsomagot adtak el fogyasztóknak.Egyetlen üzlet sem árusította azt a terméket, amely pozitív lett, mert azt soha nem adták ki a kiskereskedőknek – tette hozzá."
Az FDA szerint az összes szóban forgó tojástétel negatívnak bizonyult Listeria ellen
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság megjegyezte, hogy míg a visszahívott növényi alapú tojástételek eddig mind negatívnak bizonyultak listeriára nézve, egyes közös összetevők pozitívnak bizonyultak az élelmiszerben terjedő baktériumra, ami komoly kockázatot jelenthet a terhes nők számára is. mint a 65 év felettiek és a legyengült immunrendszerűek. Kérjük a vásárlókat, hogy ha a polcokon vannak, vigyék vissza vagy dobják ki a kitett termékeket.
"A visszahívott tételek listeria monocytogenesre negatívnak bizonyultak, mielőtt elhagyták volna a gyártóüzemet – magyarázza a vállalat visszahívási nyilatkozata. Azonban egy másik tétel, amely a visszahívott tételekkel azonos összetevőket tartalmaz, pozitív lett."
A listeriát leggyakrabban a nem megfelelően feldolgozott csemegehúsok és a pasztőrözetlen tejtermékek fogyasztása okozza.A Mayo Clinic szerint halálos lehet születendő csecsemők, újszülöttek és legyengült immunrendszerű emberek számára. Az azonnali antibiotikumos kezelés segíthet megfékezni a listeria fertőzés hatásait.
A JUST Egg visszahívja a terméket ebben az öt államban elővigyázatosságból
A JUST Egg önkéntes visszahívása kiterjed Arizona, Oklahoma, Louisiana, California és Texas kiskereskedelmi egységeire. Jelenleg nem fordult elő megbetegedés, de a visszahívás azt állítja, hogy „kisgyermekek, gyenge vagy idős emberek és mások, akiknek legyengült immunrendszerük van” jelentős kockázatnak vannak kitéve a listeria expozíciónak.
„Azt a tételt, amely pozitív lett, nem hozták nyilvánosságra” – derül ki a visszahívásból. „Óvatosságból az Eat Just önként hívja vissza az alább azonosított három tételt.”
Miért veszélyes a Listeria?
A listeria egy olyan baktérium, amely a listeriosis fertőzését okozza. Hasonlóan az E. colihoz, ez a baktérium élelmiszer-eredetű betegség, amely szokásos vagy súlyos ételmérgezési tüneteket okoz, beleértve a hasmenést, gyomorfájdalmakat, lázat és másokat. A listeria-fertőzés ritkán érint egészséges embereket, de komoly kockázatot jelent a terhes nők, a 65 év felettiek és az immunhiányos betegek számára.
A Betegségellenőrzési Központ azt állítja, hogy körülbelül 1600 ember kerül kapcsolatba a listeria baktériummal, ami évente körülbelül 260 halálesethez vezet. A listeriával fertőzött terhes nők gyakran tapasztalnak koraszülést, vetélést, halvaszületést és az újszülött fertőzését. A tünetek általában a listeria baktériummal való érintkezést követő két héten belül jelentkeznek.
Növényi tojásfalatok felidézése
Tavaly júniusban a JUST Egg több mint 80 600 doboz növényi alapú tojásfalatot hívott vissza az állati melléktermékek, például a tej és a tojás nyomai miatt.A Cuisine Solutions és az Eat Just együtt dolgozott a prémium növényi alapú tojásfalatok forgalomba hozatalán, de a gyártás során a virginiai székhelyű cég felfedte, hogy a termékeket helytelenül csomagolták és osztották ki. Az önkéntes visszahívás elsődleges célja a tej- és tojásallergiában szenvedő vásárlók kitettségének minimalizálása volt.
Tojás- alternatívák a segítségre a JUST Egg visszahívása után
A JUST Egg 2019-es piacra dobása óta a tojás alternatíva általános névvé vált. Tehát, amíg a visszahívás le nem csillapodik, a fogyasztóknak más lehetőségeket kell keresniük, hogy kielégítsék a reggeli vágyukat. Szerencsére a JUST Egg mellett rengeteg más vegán tojástermék is elérhető a kiskereskedelemben, köztük a Bob's Red Hill és a Follow Your Heart.
Az otthoni szakácsok számára rengeteg más lehetőség kínálkozik arra, hogy saját konyhájukból készítsenek tojáshelyettesítőt. Nézz meg néhányat a The Beet kedvenc vegán tojásos ételei közül.
- Csicseriborsó zöldség Frittata
- Pazarlásmentes növényi quiche
- Len Tojás vegán sütéshez, vegaburgerekhez és egyebekhez
Miért egészségesebb a vegán tojás az Ön számára
A hagyományos gyári tojásokhoz képest a vegán tojás sokkal egészségesebb alternatívát kínál a vásárlóknak a reggeli reggelihez. Rengeteg fogyasztó fél attól, hogy a tojás leejtése jelentős fehérje- és egyéb tápanyagforrás elvesztésével jár, de a vegán tojás egészségesebb, tápanyagban gazdagabb alternatívát kínál. A legtöbb vegán tojás tartalmazza az egészség megőrzéséhez szükséges szénhidrátokat, a szív szempontjából egészséges zsírokat és növényi fehérjéket. A vegán tojás fogyasztásával a fogyasztók elkerülhetik a magas koleszterinszintet és a telített zsírokat, amelyek mindkét összetevő a szívbetegségnek tulajdonítható.
Bár a vegán tojásból hiányzik számos vitamin, ásványi anyag és rost, ezek a termékek egészségesebbek maradnak, mint a gyári csirke tojás. Ezenkívül a vegán tojás vásárlása lényegesen kedvezőbb a környezet számára, mivel olyan összetevőket használnak, mint például a szója és a mungóbab, amelyek kevesebb üvegházhatású gázt bocsátanak ki, és kevesebb földterületet igényelnek.
Just Egg's Celebrity Campaign
A legújabb gyártási akadozás ellenére a JUST Egg továbbra is a vegán tojásipar élvonalában áll. Jake Gyllenhaal és Serena Williams celebnagykövetek segítségével az Eat Just legújabb tojáskampánya a hírességek életmódbeli hackeléseivel foglalkozik, és a JUST Egg kényelmével szembeállítja a hírességek abszurd hosszúságait, hogy egészségesek maradjanak.
További növényi alapú eseményekért keresse fel a The Beet's News cikkeit.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra. Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
