Skip to main content

Bear Grylls azt mondja, hogy zöldségellenes. Íme, amit a tudomány mond

Anonim

Bear Grylls arról ismert, hogy képes túlélni a legkeményebb körülmények között is. A Man vs. Wild sztár öt éven és hét évadon keresztül mutatta meg a nézőknek, hogyan kell élni a vadonban, így a legendás túlélők legújabb ellensége némileg meglep. Kiderült, hogy nagyon idegenkedik a zöldségektől. A GQ-nak adott közelmúltbeli interjú során az egykori vegán elárulta, hogy zöldségellenes. Megdöbbentő kinyilatkoztatásként Grylls elmondta a GQ-nak, hogy felhagyott a kizárólag zöldségeket tartalmazó étrenddel egy húsevő étrendjével, amely vörös húst, tejterméket és gyümölcsöt tartalmaz.

"Szuper dió ellen. És a gabonák, a búza és a zöldségek ellen – mondta Grylls. Az ebédem húsból, tojásból és tejtermékből, sok vajból és gyümölcsből áll. Valószínűleg minden második nap van májam."

Grylls elárulta, hogy úgy döntött, hogy elhagyja növényi alapú étrendjét, amikor körülbelül két éve elkapta a COVID-19-et. Azt állítja, hogy „megfájdult a veséje”, amikor elsősorban zöldségeket evett és nyerslevet ivott. Grylls ezt a diétát a hanyatló egészségi állapotával társította, bizonyíték nélkül kijelentette, hogy a nyers zöldségek „tényleg nem tesznek jót neked”. Ezt a döntését azzal indokolta, hogy az emberi szervezet húsevésre fejlődött ki.

Miért hagyja figyelmen kívül Bear Grylls legújabb túlélési tippje

Grylls állításait, miszerint az emberek úgy fejlődtek, hogy vörös húst esznek, egyre több kutatás cáfolja meg. Egy tavaly júliusban közzétett tanulmány 1,4 millió húsevőt vizsgálva megállapította, hogy a vörös vagy feldolgozott húsok rendszeres fogyasztása 18 százalékkal növeli a szívbetegségek kockázatát. Mivel a szívbetegség az amerikai lakosság körülbelül 48 százalékát érinti, a húsfogyasztással kapcsolatos aggodalmak országszerte tovább nőnek.

A részben növényi alapú étkezés bizonyítottan segít a fogyasztóknak hosszabb ideig egészségesnek maradni, nem pedig a Grylls által támogatott húsevő étrend.Tavaly augusztusban egy tanulmány kimutatta, hogy minél korábban alkalmazunk növényközpontú étrendet, annál valószínűbb, hogy közel 30 évvel később csökken a szívbetegség kockázata. 1985 és 2018 között 5000 ember táplálkozási szokásainak nyomon követése megmutatta, hogy a túlnyomórészt növényi alapú étrend milyen pozitív hatással van a hosszú életre.

Grylls túlélési ösztöneinek hírneve ellenére a húsevő étrend komoly kockázatokat jelent a hosszú életre nézve. Idén februárban a PLOS Medicine Journalban megjelent tanulmány megállapította, hogy a túlnyomórészt növényi alapú étrend több mint 10 évvel meghosszabbíthatja a várható élettartamot. Ez a tanulmány hangsúlyozta, hogy a rendszeres hús- és tejfogyasztás halálos betegségekhez vezethet, beleértve a rákot, a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és sok mást.

Joe Rogan nemrégiben támogatta a húsevők diétáját

Az ellentmondásos podcast műsorvezetője, Joe Rogan szintén a húsevők étrendjét hirdeti. A közelmúltban Rogán elárulta, hogy kiiktatta étrendjéből a zöldségeket az exkluzív húsdiéta javára. Ez közel három évvel azután történt, hogy a műsorvezető meghívta a The Game Changers producerét, James Wilks-t, hogy megvitassák a paleo szószólóját, Chris Kresser-t.Az interjú során Rogán bevallotta, hogy lenyűgözte Wilks bizonyítéka a növényi alapú étrendre vonatkozóan, és kijelentette, hogy fontolóra veszi a filmről írt eredeti kritikai kritikáját.

“ a The Game Changers egyik producere megkérdőjelezte azokat a kritikákat, amelyeket Chris Kresser a filmmel kapcsolatban megfogalmazott, és azt állítani, hogy jól csinálta, óriási alábecsülés lenne. Rogán annak idején az Instagramon írta. „James kiütötte a parkból, és egészen látványosan megvédte magát és a filmet. Olyannyira, hogy valójában fontolgatom a film eredeti lebontásának offline módba helyezését.”

Gryllék és Roganék ragadozó étrendjéhez való ragaszkodása potenciálisan megfosztja őket és más diétázókat az olyan alapvető növényi alapú tápanyagoktól, mint a polifenolok és a rostok. A vörös hús fogyasztása gyulladáshoz, lassú felépülési időhöz és fogyási nehézségekhez is vezethet. Bár jelentős fehérjeforrás, a húsevő étrend jelentős mennyiségű fontos tápanyagot kizár.

Nézd meg ezt a 9 meglepő módot, hogy a húsevés káros az egészségedre.

További növényi alapú eseményekért keresse fel a The Beet's News cikkeit.

A meglepő okok, amiért ez az öt countryénekes húsmentessé vált

Getty Images

1. Carrie Underwood szerette családja haszonállatait

A hétszeres Grammy-díjas Carrie Underwoodot „hatalmas” hangterjedelméért üdvözölték. Ami az étrendjét illeti, Underwood a reggeli burritók és a sok tofu rajongója. A szénhidrátoktól sem riad vissza. A Cheat Sheet szerint az egyik kedvenc falatja a pirított angol muffin mogyoróvajjal.

Getty Images

2. Blake Shelton lépést akar tartani idősebb barátnőjével

Az énekes, dalszerző és a „The Voice” edzője, Blake Shelton (43) a közelmúltban azon dolgozik, hogy fitten maradjon régi szerelme, Gwen Stefani segítségével, aki vegetáriánus, és azt mondta neki, hogy hagyja abba a húst, ha akarja. hogy fittebbnek érezze magát és lefogyjon.Shelton igyekezett lépést tartani Stefani lenyűgöző edzettségi szintjével, a Stefani idén ősszel adott interjúja szerint. A No Doubt egykori énekesnője és Hollaback lány régóta vegetáriánus, túlnyomórészt vegán étrendet követ, és szuper fitt – és 50 évesen fiatalabbnak tűnik a koránál. Egy forrás azt mondta a Gossipcopnak: „Gwen azt mondta neki, hogy úgy lehet elveszíteni, ha távol tartja magát a hústól és a rossz szénhidrátoktól.” Szurkolunk neki!.

Getty Images

3. Shania Twainnél van a kulcs a gyönyörű bőrhöz

A történelem legkeresettebb country-énekesnője nem vesz drága steak vacsorákat fellépés után. A „vidéki pop királynője” több mint 100 millió lemezt adott el, de azt állítja, hogy húsmentes diétáját tartja egyszerűnek. Egyszerre vegetáriánus, és nagyon kevés tejterméket eszik – bár időnként azt mondta, hogy eszik tojást.

4. Annette Conlon, szenvedélyes népművész

Annette Conlon amerikai énekes és dalszerző is szenvedélyes vegán. Elindította a „The Compassionette Tour”-t, hogy az együttérzést, a társadalmi tudatosságot, az emberi interakciót és az állatokkal kapcsolatos kérdéseket a közönség többségéhez közvetítse.

Getty Images/ Michael Ochs Archives

5. Johnny Cash, Későn járt a vegán vonalon

"A The Man in Black a country zene szinonimája, még csaknem két évtizeddel halála után (1932-2003), valószínűleg részben az életéről szóló életrajzi film miatt, amelyben Joaquin Phoenix vegán színész szerepel. Kérdezd meg bármelyik megrögzött countryzene-rajongót (vagy apádat), és azt fogják mondani, hogy Johnny Cash minden idők egyik legkelendőbb zenész volt. Slágerei közé tartozik az „I Walk the Line” és a Hurt A Boy Named Sue és több tucat másik. Cashről azt hitték, hogy későbbi életében húsmentesen élt, hogy segítsen leküzdeni bizonyos egészségügyi problémákat. A nashville-i Johnny Cash&39;s Kitchen and Saloon étteremben húsmentes ételeket is fogyaszthat, mivel az étterem teljesen halmozott zöldségmenüvel büszkélkedhet, amely zöldségeket, édesburgonyapürét és sült okrát tartalmaz."