Hogyan készítsünk Fritost otthon

A Fritos kukoricachips egészségesebb változatának elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! A mindössze négy egyszerű összetevőből álló recept feleannyi kalóriát tartalmaz, mint a márkás megfelelője.

Csak kukoricadarára, vízre, sóra és avokádóolajra van szüksége. Ha megsült, marad az aranyszínű, ropogós kukoricachips, amelyet önmagában is fogyaszthat, vagy különféle receptekben, például chiliben, tacos tálban, levesekben, pörköltekben és sok másban felhasználhatja.

Az omega-6 olajokkal teli feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának korlátozásával csökkentheti a gyulladások, a vérerek működési zavarainak és a plakk felhalmozódásának esélyét. Ehelyett cserélje ki az olajsavat és más tápanyagokat, például avokádót vagy olívaolajat tartalmazó olajokat.

Előkészítési idő: 10 percSütési idő: 15 percTeljes idő: Költség: 0,72 USD recept | 0,14 USD adag

Házi Fritos

5 adag (~36 kukoricachips adagonként vagy ~180 kukoricachips receptenként)

Hozzávalók

• 1 csésze kukoricaliszt (0,37 USD)
• 1 ½ teáskanál só (0,02 USD)
• 1 csésze forró víz
• 3 evőkanál avokádó- vagy olívaolaj, osztva (0,33 USD)

Utasítások

1. Melegítse elő a sütőt 375 F-ra, és vágjon 2 darab sütőpapírt, körülbelül akkora, mint a sütőlap, amelyet használni fog.
2. Egy keverőtálban keverje össze a kukoricalisztet és a sót. Adjuk hozzá a forró vizet és 1 evőkanál olajat, majd kezdjük el keverni villával vagy kanállal. Kézzel addig keverjük, amíg a tészta jól összeáll és sima nem lesz. Nagyon rugalmas állagúnak kell lennie, de nem folyósnak.
3. Tegye át a tésztát egy darab sütőpapírra, majd tegye rá a másik darabot.
4. Vékony téglalap alakúra nyújtjuk, majd levesszük a felső pergament, és a tésztát nagyjából Fritos méretű téglalapokra vágjuk.
5. Óvatosan vigye át a chipseket tartó pergament a tepsibe. Enyhén megkenjük még olajjal a tetejüket, majd 14-15 perc alatt félig megfordítva süssük aranybarnára. Tálalás előtt szórjuk meg még tengeri sóval. Jó szórakozást!

Jegyzetek

Ez a recept előfőzött kukoricadarával (például P.A.N.) működik a legjobban. Nyers kukoricaliszttel nem tesztelték.

amhomel kerámia fagyl altos desszerttálak, 10 db-os gabonatálak, konyhai porcelán levesestálak, 11 oz-os kis adagolótálak, ólommentes, mosogatógépben és mikrohullámú sütőben mosható - fehér, 4,5 hüvelykes

Az Amazon értékesíti Vásároljon most az Amazon-tól 25,69 dollár

Amazon Associatesként a megfelelő vásárlások után keresünk.

Táplálkozás: 1/5 adagKalória 88 | Összes zsír 0,9 g | Telített zsír 0,1 g | Koleszterin 0 mg | Nátrium 85 mg | Összes szénhidrát 18,8 g | Étrendi rost 1,8 g | Összes cukor 0,2 g | Fehérje 2,0 g | Kalcium 1,5 mg | Vas 0,8 mg | Kálium 70 mg |