A repülőtéri éttermektől kezdve a fedélzeti ételekig az utazás közbeni étkezés gyakran rejtély, amikor olyan lehetőségeket próbálunk kitalálni, amelyek megfizethetőek és táplálóak. Ha étkezési korlátozásokat tesz a keverékbe, az még nehezebbé teszi. Jelenleg több mint 9,7 millió amerikai vallja magát vegánnak, és még többen próbálják csökkenteni hús- és tejfogyasztásukat. Most több légitársaság, köztük a Delta és az Alaska Airlines is egészségesebb növényi alapú opciókat vezet be.
A vegán vakációra való felkészülés hetekig tartó étkezési tervezést, étteremkeresést és harapnivalók készletezését igényelte a repülőre.Mostanra a légitársaságok rájöttek, hogy a vegán turizmus növekszik, sőt, a teljes utazási ágazat jelentős százalékát teszi ki. Egy jelentésben világszerte 5700 embert kérdeztek meg, és azt találták, hogy a válaszadók 76 százaléka szerint az élelmiszerek etikus és környezetbarát beszerzése befolyásolja döntéseiket.
Egy alkalmazás, a Vegvisits elindult a növényi alapú utazás okozta stressz enyhítésére. A platform segít a vegán turistáknak növényi alapú élményeket, éttermeket és harapnivalókat találni új városokban. Az ügyfelek több mint 80 országban használhatják ezt az alkalmazást bővítési tervekkel. De az alkalmazás csak akkor segít, ha eléri a célt. A vegán utazók számára a repülőtér és a légitársaságok jelentik a stresszmentes nyaralás utolsó akadályát.
Most a vegán utazók számos ajánlat közül választhatnak belföldi vagy nemzetközi járatokon. Ez a hét légitársaság különleges vegán ételt készít, ha kéred, így a növényi eredetű utasok könnyebben utazhatnak.
7 légitársaság vegán és növényi alapú étkezési lehetőséggel
Alaska Airlines
Az Alaska Airlines gondoskodik arról, hogy ezen a nyáron minden utasa fenntartható, egészséges ételeket ehessen. A légitársaság a szeretett nyugati parti lánccal, az Evergreennel együttműködve bemutatta a „Soy Meets World” vegán salátát. A teljesen vegán saláta sült brokkolit, friss uborkát, mogyoróhagymát, pácolt sárgarépát, pörkölt kesudiót, sült hagymát, sült tofut és barna rizst tartalmaz zöldségkeveréken. A vegán salátát Tamari Chili Lime öntettel tálaljuk. A vegán opció minden 1100 mérföldnél hosszabb járaton elérhető.
Az utasok vegán harapnivalókból is rendelhetnek a Mediterrán Piknik Tapas opcióval. Ez az uzsonnacsomag humuszt, olívabogyót, kukoricakekszet, mandulát, almát és fügét, valamint egy darab étcsokoládét tartalmaz.
American Airlines
Az American Airlines azt állítja, hogy az International Premium utasterében az előételeinek csaknem 20 százaléka vegán.A légitársaság számos lehetőséget kínál, köztük grillezett padlizsánt, grillezett karfiolt chilivel, mediterrán ratatouille-t farroval és még sok mást. A légitársaság közleményében azt is állította, hogy ügyfeleinek 23 százaléka rendelt előre vegán ételeket 2020-ban. A légitársaság továbbra is bővíteni kívánja növényi alapú kínálatát belföldi és nemzetközi járataira.
Delta Airlines
A Delta Air Lines speciális vegán menüelemet kínál, amely minden étkezést felszolgáló járaton elérhető az utasok számára. A vegán ételek tartalmazhatnak lencse- és articsóka ragut vagy Harissa sült zöldségcsomagolást. A nagy légitársaság széles körű vegán lehetőségeket is kínál nemzetközi járatai utasainak és bizonyos első osztályú kabinoknak.
Idén márciusban a Delta az Impossible Foods-szal és a Black Sheep Foods-szal is együttműködött, hogy teszteljen öt új növényi alapú ételt, köztük a húsmentes húsgombócokat, az Impossible hamburgert és még sok mást. Ezek a lehetőségek regionálisan korlátozottak maradnak, de ezek az új menüelemek „egy részét képezik a Delta átfogóbb küldetésének, hogy népszerűsítse a wellnessközpontú utazást.”
Emirates Airlines
A vegán ételeket az Emirates Airlines üzleti vagy első osztályú utasai nem tartják fenn. Mindenképpen 24 órával előre foglalja le étkezését, mert ez a légitársaság vegán ételek ízletes választékát kínálja. Az ízletes vegán ételek közé tartoznak az olyan ételek, mint a misir wat (egy etióp vöröslencse pörkölt), a Tofu Jalfrezi vagy az Ancho hárombabos chili. A nagy keresletű útvonalak számos növényi alapú lehetőséget is kínálnak a főmenüben.
Singapore Airlines
Az utasoknak egyáltalán nem kell aggódniuk az ételek miatt, ha a Singapore Airlines légitársasággal repülnek. A hagyományosan „nyugati” stílusban elkészített nagy légitársaságok vegán ételeket készítenek, amelyek magukban foglalják a főbb élelmiszercsoportokat is. Egyes növényi alapú lehetőségek közé tartozik a saláta, a chili rizzsel vagy akár a spagetti marinara. Alkalmanként a légitársaság zöldséges sült tofu ételt is kínál. Egyes járatokon az utasok számos növényi alapú lehetőség közül választhatnak, ha 24 órával korábban megjegyzik étkezési preferenciáikat.
Swiss International Airlines
A Swiss International együttműködött a világ legrégebbi vegetáriánus éttermével, a Hiltl-lel, hogy utasait növényi alapú ételekkel láthassa el. A legtöbb hosszú járat vegetáriánus meleg ételt tartalmaz előrendelés nélkül, de a szórólapok á la carte opciót rendelhetnek a Hiltl-től repülőjegyük lefoglalásakor. Az étkezés mesclun salátát, zöldséges zöld curryt és mangó mousse-t tartalmaz.
United Airlines
A United Airlines különleges vegetáriánus étkezést biztosít minden olyan járatra, ahol étkezési szolgáltatást biztosítanak, azonban a teljes vegánság tekintetében a légitársaságnak korlátozott lehetőségei vannak. Hogy lépést tartson versenytársaival, a nagy légitársaság idén júniusban bejelentette, hogy az Impossible Foods-szal társul. A United új növényi alapú élelmiszereket vezetett be bizonyos repülőtéri várótermekben és járatokon. A United bemutatta az Impossible Meatball Bowl-t minden első osztályú ügyfele számára, akik több mint 800 mérföldes távolságra repülnek belföldi járatokon az Egyesült Államok kontinentális részén.S. A tálban három vegán húsgombóc található brokkolival, kuszkuszossal és fűszernövényes paradicsomszósszal.
Ha finom növényi alapú ételeket szeretne találni a világ bármely pontján, keresse fel a The Beet's Find Vegan Near Me cikkeket.
