Ez az egészséges, növényi alapú, szuperélelmiszerekkel töltött omlett egyszerű módja annak, hogy vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és rostot töltsön be étrendjébe. Arról nem is beszélve, hogy finom! Készítse el reggel, hogy jól kezdje a napot, hogy jóllakott és elégedett maradjon ebédig (vagy ebédelje meg, és vacsoráig jóllakott!). A recept a kedvenc növényi alapú tojásunkra, a JUST Eggre szól, amely mungbabból készül, és tele van tiszta, fenntartható fehérjével. Megfő, és olyan ízű, mint a tojásé, amit anyukád készített.
A JUST Egg-et nemcsak íze és egészségügyi előnyei miatt szeretjük, hanem azért is, mert puha, zsírszegény, koleszterinmentes omlett készül belőle. Ez jobb neked és jobb a bolygónak. Ehhez az ételhez hozzáadhat bármilyen zöldséget, ami a hűtőszekrényben van. Ezt olyan szuperételekkel töltöttük meg, mint a kelkáposzta, paprika, gomba és csírák.
A kelkáposzta az egyik legtápanyagban gazdagabb táplálék a bolygón, tele van K- és C-vitaminnal, és tele van olyan antioxidánsokkal, mint a kempferol, amelyről a vizsgálatok kimutatták, hogy csökkenti a krónikus betegségek kockázatát. Ezt az omlettet lucernacsírával töltöttük fel, amely olyan vitaminokkal és ásványi anyagokkal van feltöltve, mint a C-vitamin, folsav és mangán.
A gombák tele vannak B-vitaminokkal, amelyek a szív számára egészségesek, valamint gyulladás- és rákellenes hatásúak a tanulmányok szerint. Köztudottan erősítik az immunrendszerünket is. Lényegében a gomba az egyik legjobb dolog, amit meg tudunk enni. Eközben a paprika kiváló forrása az A-, C-vitaminnak, káliumnak, folsavnak, rostnak és vasnak.Kimutatták, hogy csökkentik a szívbetegségek és a rák kockázatát.
Ha enyhén fűszeresen szereti az omlettet, adjon hozzá egy csipetnyi kedvenc csípős szószt, hogy felmelegítse ezt a tökéletes növényi alapú ételt. Önthető JUST Tojást találhat a helyi szupermarketben, a hűtőszekrény részben. Tekintse meg ezt a praktikus boltkeresőt, és további remek JUST Egg recepteket, például ezt a kelkáposzta-gombás quiche-t.
Egészséges szuperétel omlett CSAK tojásból, kelkáposztából, paprikából és fűszernövényekből
1 adagElkészítési idő:10 percSütési idő: 5 perc
Hozzávalók
- 1 teáskanál olíva- vagy étolaj
- ½ csésze párolt kelkáposzta
- ½ csésze pirított kaliforniai paprika
- ½ csésze párolt gomba
- 1 teáskanál friss kakukkfű
- ½ üveg CSAK tojás
- Tengeri só + bors, ízlés szerint
- Díszek: csírák
Utasítások
- Add hozzá az étolajat a serpenyőbe, és melegítsd közepes lángon.
- Rázzuk fel a JUST Egg keveréket arra az esetre, ha szétvált volna, és öntsük a keveréket a serpenyőre. Adjunk hozzá tengeri sót és borsot ízlés szerint.
- Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és főzze 2-3 percig, vagy amíg az omlett közepe megdermed.
- Ha kész, csökkentse a hőt alacsonyra, és öntse a kelkáposzta, a kaliforniai paprika és a gomba felét az omlett egyik felére. Megszórjuk kakukkfűvel.
- Gumi spatula segítségével óvatosan hámozzuk le az omlett másik felét, és fordítsuk rá a zöldségekre.
- Helyezze rá az omlettet, és tálalja a maradék kelkáposztával, gombával és kaliforniai paprikával. Kívánság szerint csírával megkenjük.
