A teherszállítás a globális üvegházhatású gázok kibocsátásának közel 8 százalékáért felelős, és bár a növényi alapú élelmiszer-termelés lényegesen fenntarthatóbb, mint az állattenyésztés, mindkét iparág jelentős szén-dioxid-kibocsátással jár. A Beyond Meat most együttműködik az Einride áruszállítási technológiai vállalattal, hogy szállítási hálózatait és járműveit még bolygóbarátabbá tegye.
A Beyond és az Einride együtt dolgoznak egy elektromos hajózási flotta kifejlesztésén, amely drasztikusan csökkenti a növényi alapú hústermelésből származó szén-dioxid-kibocsátást. A partnerség kezdetben öt Einride eklektikus teherautót vezet be a Beyond szállítási hálózatán belül.Az elkövetkező öt évben a két vállalat több eklektikus teherautóval bővíti a vállalat szállítmányozási flottáját azzal a céllal, hogy minden szinten javítsa az élelmiszer-termelés és -elosztás fenntarthatósági szabványait.
„A fenntartható jövő eléréséhez együttműködésre és együttműködésre van szükség minden iparág márkái között, és örömünkre szolgál, hogy a Beyond Meat-tel hozzáadhatjuk egyre növekvő amerikai vállalataink hálózatát, amely elkötelezett a tiszta és hatékony ellátási lánc létrehozása mellett” – mondta az északi részleg vezérigazgatója. Az America Einride játékosa, Niklas Reinedahl nyilatkozatában. „A Beyond Meattel való együttműködés természetes volt, tekintettel arra, hogy összehangolt erőfeszítéseinket egy fenntarthatóbb jövő megteremtésében gyökerező, működőképes termékeket kínálunk. Azáltal, hogy szolgáltatásainkat a Beyond Meat intelligensebb szállítási rendszerének kiépítéséhez ajánljuk, csökkenteni tudjuk a CO2-kibocsátást.”
Mennyire fenntartható a vegán hús?
A Beyond Meat a Michigani Egyetem szakértői által lektorált tanulmányt készített, hogy mérje vegán húsának fenntarthatóságát a hagyományos marhahústermékekhez képest.A felülvizsgálat megállapította, hogy a Beyond Burger gyártása 99 százalékkal kevesebb vizet, 93 százalékkal kevesebb földet és 46 százalékkal kevesebb energiát használ fel. Az Einride partnerségével a vállalat javítani kívánja fenntarthatósági intézkedéseit, különösen az energia és a közlekedés terén.
„A Beyond Meatnél felismerjük annak fontosságát, hogy ne csak a fenntarthatósági erőfeszítéseinket a termékeinkre összpontosítsuk, hanem ezt a gondolkodásmódot beépítsük üzleti tevékenységeinkbe is” – mondta Christopher Pimentel, a Beyond Meat környezetvédelmi, egészségügyi és biztonsági igazgatója. nyilatkozat. „Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy optimalizáljuk azt az utat, amelyen termékeink eljutnak a fogyasztók tányérjához, hogy fenntarthatóbbá tegyük, és az Einride-dal való partnerségünk egyike azon számos lépésnek, amelyet ennek megvalósítása érdekében teszünk.”
A növényi alapú étkezés megmentheti a környezetet
Idén az Egyesült Nemzetek Szervezete kiadott egy jelentést, amely azt állítja, hogy az éghajlati válság itt van, de még van idő megfékezni az üvegházhatású gázok kibocsátásának negatív következményeit.Az IPCC harmadik jelentése szerint a világnak 33 százalékkal kell csökkentenie a metánkibocsátást 2030-ig, hogy lassítsa az éghajlatváltozást, és megakadályozza a környezeti feltételek romlását a jövőben. Az UC Davis szerint a szarvasmarha a mezőgazdasággal kapcsolatos üvegházhatású gázok kibocsátásának első számú tényezője.
- A metánnak 80-szor nagyobb melegítő ereje van, mint a szén-dioxidnak az első 20 évben, amikor eléri a légkört.
- A növényi alapú étrend akár 61 százalékkal is csökkentheti az üvegházhatású gázok kibocsátását
- A marhahús fogyasztása heti egy-két alkalommal egy éven keresztül hat-harmincszor több küldetést jelent, mint a növényi alternatívák, például a tofu.
Oatly’s Electric Trucks
A Beyond Meat nem az első nagy üzemi alapú vállalat, amely fenntartható teherautókat vezet be flottájába. 2020-ban az Oatly együttműködött az Einride-dal, hogy forradalmasítsa szállítmányozási flottáját, és ezzel 87 százalékos CO2-kibocsátást takarítson meg. Idén júniusban a két vállalat nyilvánosságra hozta azt a terveit, hogy 2029-re eléri a 100 százalékban fenntartható szárazföldi szállítást.Az új teherszállítási mobilitási platform segítségével az Oatly egyetlen hónap alatt 10 500 kg szén-dioxid-kibocsátást takarított meg a dízelhez képest.
További növényi alapú eseményekért keresse fel a The Beet's News cikkeit.
A meglepő okok, amiért ez az öt countryénekes húsmentessé vált
Getty Images
1. Carrie Underwood szerette családja haszonállatait
A hétszeres Grammy-díjas Carrie Underwoodot „hatalmas” hangterjedelméért üdvözölték. Ami az étrendjét illeti, Underwood a reggeli burritók és a sok tofu rajongója. A szénhidrátoktól sem riad vissza. A Cheat Sheet szerint az egyik kedvenc falatja a pirított angol muffin mogyoróvajjal.
Getty Images
2. Blake Shelton lépést akar tartani idősebb barátnőjével
Az énekes, dalszerző és a „The Voice” edzője, Blake Shelton (43) a közelmúltban azon dolgozik, hogy fitten maradjon régi szerelme, Gwen Stefani segítségével, aki vegetáriánus, és azt mondta neki, hogy hagyja abba a húst, ha akarja. hogy fittebbnek érezze magát és lefogyjon.Shelton igyekezett lépést tartani Stefani lenyűgöző edzettségi szintjével, a Stefani idén ősszel adott interjúja szerint. A No Doubt egykori énekesnője és Hollaback lány régóta vegetáriánus, túlnyomórészt vegán étrendet követ, és szuper fitt – és 50 évesen fiatalabbnak tűnik a koránál. Egy forrás azt mondta a Gossipcopnak: „Gwen azt mondta neki, hogy úgy lehet elveszíteni, ha távol tartja magát a hústól és a rossz szénhidrátoktól.” Szurkolunk neki!.
Getty Images
3. Shania Twainnél van a kulcs a gyönyörű bőrhöz
A történelem legkeresettebb country-énekesnője nem vesz drága steak vacsorákat fellépés után. A „vidéki pop királynője” több mint 100 millió lemezt adott el, de azt állítja, hogy húsmentes diétáját tartja egyszerűnek. Egyszerre vegetáriánus, és nagyon kevés tejterméket eszik – bár időnként azt mondta, hogy eszik tojást.
4. Annette Conlon, szenvedélyes népművész
Annette Conlon amerikai énekes és dalszerző is szenvedélyes vegán. Elindította a „The Compassionette Tour”-t, hogy az együttérzést, a társadalmi tudatosságot, az emberi interakciót és az állatokkal kapcsolatos kérdéseket a közönség többségéhez közvetítse.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
