Hamarosan itt a hétvége. Tervezze meg következő italpartit a The Editors egyik kedvenc nyári koktéljával, amelyet barátainknak és vendégeinknek tökéletesítettünk. Van egy megosztanivaló? Tedd közzé a The Beet FB-oldalán.
Emelkedő hőmérséklet mellett esténként egy koktéllal hűsölni jó érzés. Még jobb, ha kóstolja meg a szerkesztők egyik kedvenc nyári italát, amelyet folyamatosan készítünk barátainknak, családtagjainknak és vendégeinknek. Vagy ha nem iszik alkoholt, próbálja ki bármelyik receptet koktélként, amelyek ugyanolyan finomak, és segítenek legyőzni a hőséget és a másnaposságot.
Annak érdekében, hogy koktélja vegán legyen, olvassa el a The Beet's Ultimate Guide to Vegan Alcohol: Hogyan találjunk vegán bort, sört és szeszes italokat című könyvét. Meglepődhet, hogy sok bor, sör és likőr állati eredetű termékeket használ fel az alkohol finomítása során. Annak érdekében, hogy egy márka állati eredetű termékektől mentes legyen, látogassa meg a Barnivore-t, a vegánbarát ivás útmutatóját. És ha olyan vegán bort keresel, amely egészségesebb, mint a legtöbb, nézze meg útmutatónkat, hogyan válasszon egy jobb bort.
A megújult mojitótól a két koktélig, amelyek a legtöbbet hozzák ki a szerény bodzavirágból, itt vannak azok az italok, amelyek elkészítését és tálalását ezen a nyáron sem tudjuk abbahagyni.
Frissítő vegán nyári koktélok
Két pohár Mojito a járda kávézó asztalánLucy's Mint Vodka Mojito
Talán ez volt az az idő, amikor többet ittam a rumból az egyetemen, de soha nem szeretem azt, ahogy – akár ivás közben, akár másnap – túl nehéznek, édesnek érzem magam, és elhagy. masszív másnapossággal.Ezért a Summer Mint Mojito vodkával készül. A lime levét pedig egy kis grapefruittal felvágtam, amitől édes, de nem túl cukros.
Most a hagyományos Mojito egy kubai highball, szóval ha fehér rumot akarsz használni, akkor hajrá. Ez a te választásod. Ez a koktél lényegében mindössze 5 összetevőből áll: fehér rumból, cukorból, lime levéből, szódavízből és mentából. Ízlés szerint csökkentheti a cukrot, és hozzáadhat egy csepp grapefruitlevet, amely édességet ad, de nem lesz túl édeskés.
Ez az, ami annyira szórakoztató egy Mojitóban. Olyan az íze, mint egy nyári este a verandán, valahol a víz közelében üldögélve, és a hajókat nézve. Adjunk hozzá egy kis bazsalikomot vagy petrezselymet, vagy egy szál tetszőleges zöld díszítést. Csak a lime levét, a mentát és a jeget (és egy kicsit könnyebben a piát) fogyaszd, és a vendégek még többet fognak visszajönni.
Készítsen üvegből egy kancsót vagy egy nagy adagolót, és helyezze a rúdra a következő parti alkalmával. Az emberek özönleni fognak.
1 koktél
Hozzávalók
- 6 mentalevél, fele az italhoz és egy-két köretnek
- 1 1/2 uncia vodka
- 2 uncia friss limelé és három szelet lime
- 1 teáskanál cukor vagy 1 teáskanál agave
- zúzott jég (vagy használjon egy nagy négyzetet, amely lassan olvad)
- szikrázó víz (alacsony nátriumtartalmú)
- 2 uncia grapefruitlé, sárga vagy rózsaszín, frissen facsart
- 3 Lime szelet
Utasítások:
- Százaszd le az összes mentalevelet, kivéve egyet, amelyen szár lesz a díszítésnél.
- A mentát, a lime levét és a 2 szelet lime-ot összekeverjük a cukorral vagy agávéval egy magas pohárban, hogy a mentaolaj és a lime leve felszabaduljon, majd keverjük össze.
- Adjunk hozzá grapefruitlevet, jeget, vodkát (vagy fehér rumot), és keverjük össze
- Töltsd fel szénsavas vízzel
- Tegyél hozzá egy maradék lime szeletet és egy mentaszálat díszítéshez
- Szolgáld. (Ha nagy edényt készít, akkor ennek a mennyiségnek a 12-szeresét használja)
Vásárolja meg: Üveg italadagoló állvánnyal
Steph's Elderberry Tinto de Verano
"Ha még nem hallottál a Tinto de Veranóról, figyelj, mert az olaszok komolyan foglalkoznak valamivel, ha bort kevernek limonádéhoz és szénsavas italokhoz. A név angolra fordítva a nyár vörösborát jelenti.>"
Bár a bodzavirág hozzáadása nem hagyományos, úgy gondolom, hogy egy ízesített limonádé, például bodzavirág vagy rózsa választása kellemes virágjegyet ad a keverékhez, és kiegészíti az édes vermut botanikai ízét.
Ha nem szeretne jégkockákat használni, mert attól tart, hogy felhígítja az it alt, próbálja meg néhány órára lefagyasztani a citrom-, lime- vagy narancsszeleteket, majd pattintsa a pohárba, hogy finom, finoman elkészítse. tartsa hidegen az italát.
1 koktél
Hozzávalók
- 6 uncia választott vörösbor
- 4 uncia bodzalimonádé (szeretem a Belvoir márkát)
- Citromszeletek
- Opcionális: 2 uncia édes vermut
- 3-4 jégkocka, fagyasztott citrusszeletekhez
Utasítások
1. Adjunk hozzá jeget vagy fagyasztott citrusféléket egy nagy borospohárba. Keverje össze a bort, az ízesített limonádét és az édes vermutot a pohárban. Díszítsd citromszeletekkel és élvezd!
