A Nemzeti Burgernap megünneplésére Kevin Hart megnyitja első növényi alapú gyorséttermét Los Angeles Westchester negyedében. A Hart House növényi alapú menüt kínál, amelyet a klasszikus amerikai gyorsételek ihlettek, fenntartható, egészségesebb csavarral. A Hart vegán gyorséttermi koncepciói megfizethető módot kínálnak az ügyfelek számára a fenntartható étkezésre, összhangban a vállalat „növényi alapú az emberekért” küldetésével.
"„Akiként azt hirdette, hogy „Az egészség gazdagság”, a Hart House felépítése rugalmas életmódom és üzleti ökoszisztémám természetes fejlődésének tűnt” – mondta Hart.„Túlságosan büszke vagyok erre az iparágat megváltoztató étteremre és a mögötte álló csodálatos csapatra, akik fáradhatatlanul azon dolgoznak, hogy olyan ízletes, fenntartható ételeket hozzanak létre, amelyek minden falatban a Can&39;t-Believe-It ízeket adják.”"
A Hart House étlapján növényi hamburgerek, csirke pogácsák, rögök, saláták, sült krumpli, turmix stb. A vállalat Mike Salem séfet kérte fel a kulináris igazgatójának, hogy segítsen kidolgozni egy ízletes, egészségesebb menüt, amely még mindig kielégíti az általános amerikai fogyasztói bázist. Az étlap nulla koleszterint tartalmazó összetevőket, antibiotikumot, hormonokat, mesterséges színezékeket, tartósítószereket, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot vagy transzzsírokat tartalmaz.
„Ízletes, ízletes ételeket gyűjtöttünk össze, amelyeket Ön ismer és szeret, mint a hamburgerek, turmixok, rögök és még sok más” – mondta Andy Hooper, a Hart House vezérigazgatója. „A mi étlapunk az iparág jövője; A Hart House most forradalmasítja a gyorséttermeket, és olyan úttörő kulináris élményt nyújt, amely megdönti a növényi alapú ételekkel kapcsolatos elvárásokat.”
Hart reméli, hogy vegán koncepciója az elkövetkező években az Egyesült Államok egészére kiterjed majd. Jelenleg a cégnek két étterme van építés alatt, és több más helyet is bérelt. A következő év során a Hart House azt tervezi, hogy gyorsan nemzeti láncré válik.
Beszéd növényi alapú ételek James Cordennel
Hart megjelent a The Late Late Show-ban James Cordonnal, hogy megvitassák új, növényalapú üzleti vállalkozását, felfedve szándékát, hogy felvegye a versenyt a jól bevált amerikai láncokkal. Hart reméli, hogy ez a növényi alapú hamburgerlánc országos jelenlétté válik, vásárlók ezreit ösztönözve arra, hogy fenntarthatóbb lehetőséget válasszanak, mint a hagyományos gyorséttermek.
„Olyan ember vagyok, aki egy ideje belemerült a növényi alapú világba, és az egyetlen dolog, amire rájöttem, hogy félreértés van azzal kapcsolatban, hogy mi a növényi alapú világ, és minek is kellene lennie.” Hart azt mondta: „Növényi alapú gyorséttermi láncot hozok létre.Valahogy most igazán öleljük fel a generációt, és helyezzük be ezt a lehetőséget a gyorséttermek világába, amelyeket ma már megszerettünk.
"A cél az, hogy a Hart Houses egy kis illatos fürdőt lásson ott, ahol egy McDonald's, egy Burger King, egy Chick-Fil-A, egy Wendy's ember választhat növényi alapút. íze is.”
A Hart House azt is visszaadja a közösségnek, ahol más gyorsétteremláncok nem. A cég a nyitónap összes bevételének 10 százalékát az Inner City Arts-nak ajánlja fel – egy olyan szervezetnek, amely a Los Angeles-i gyermekek művészeti programokkal és forrásokkal való megsegítésére törekszik.
Kis vegán márkák felveszik a gyorséttermi óriásokat
A Hart House számos kisebb vegán koncepcióhoz csatlakozik a húsban gazdag gyorséttermi ipar megdöntésére tett erőfeszítéseikben. A Plant-Power Fast Food nemrég nyitotta meg 11. telephelyét, és terjeszkedni kíván az Egyesült Államokban. A Scale x 3 franchise céggel együttműködve a Plant Power Fast Food bejelentette, hogy a következő évben nemzeti márkává válik.
A Nestle és a Fransmart nemrég egy másik kaliforniai székhelyű láncnak segített belépni a növényi alapú gyorséttermek világába. A Noomo országos figyelmet kapott, amikor 2020-ban átvette a Johnny Rockets zászlóshajó kirakatát, de most a burgerkoncepció országos terjeszkedésbe kezd.
További növényi alapú eseményekért keresse fel a The Beet's News cikkeit.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra. Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Egy másik márka, amely a marhahús-hamburger szinonimája, a Carl's Jr. számos növényi alapú lehetőséget kínál a zöldségek és növények szerelmeseinek, mint például a Beyond Famous Star Burger és a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
