Az avokádó az egyik legegészségesebb gyümölcs (igen, gyümölcs!), amelyet az általános egészség érdekében fogyasztani lehet, és ha elkészíti a 8 legjobb növényi alapú avo-receptünk egyikét, új, zseniális módszereket fedezhet fel a beépítéshez. étrendjébe (bár mi kitartunk az avokádós pirítós iránti szeretetünk mellett). Szeletelés.
Az avokádónak rossz híre lehet zsír- és kalóriatartalma miatt, de valójában ennek az ellenkezője igaz, és az avokádó valóban segíthet a fogyásban, ha ez a célod. A gyümölcs magas rosttartalmú, 7 grammot tartalmaz 3,5 uncia avokádóban, ami lassítja az emésztést, és hosszabb ideig teltebbnek érezzük magunkat, valamint csökkenti a falás vagy a napközbeni nassolás szükségességét.
Valójában a szakértők arra biztatják azokat, akik fogyni vagy egészségesen szeretnének tartani, hogy ebédidőben egyenek avokádót, így a következő étkezés a vacsora lesz, ahelyett, hogy egy késő délutáni zacskó chips után nyúlna. A krémes zöld gyümölcs az immunrendszerünk számára is fontos, mivel tele van olyan fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint a C-, E-, K-vitamin, valamint ásványi anyagok, köztük a folsav, a magnézium és a kálium. Meglepő módon az avokádó több káliumot tartalmaz, mint a banán, ami segíthet fenntartani a megfelelő folyadékszintet sejtjeinkben.
"Erőteljes tápanyagai mellett a vizsgálatok azt is kimutatták, hogy az avokádó segíthet csökkenteni az LDL-koleszterinszintet (a rossz fajta). A kutatók elmagyarázták, hogy mivel az avokádó tele van jó zsírokkal, felszívódhat anélkül, hogy megemelné az LDL-szintet, ami akkor történik, ha állati eredetű termékeket és telített zsírokat fogyasztunk."
Egyszerűen fogalmazva, az avokádó erősíti az immunitást, elősegíti a természetes fogyást, csökkenti a rossz koleszterinszintet a szervezetben, és megvédi a sejteket bizonyos betegségektől, és finom ízű, ha elkészíti az avokádós tálunkat pácolt görögdinnyével, Tom Brady guacamole-jával, és még sok más.
A legjobb növényi alapú receptek avokádóval
1. Vegán Poke Bowl Miso-Ginger marinált görögdinnyével
Egészséges, frissítő ebédhez egy meleg nyári napon készítse el ezt a vegán poke tálat miso-gyömbéres pácolt görögdinnyével, amely tonhalat utánoz, és frissen szeletelt zöldségekkel és kockára vágott avokádóval van töltve.