Kevesebb húst és több növényi alapú ételt szeretne enni? Mark Bittman, a Vegan Before 6 bestseller szerzője és a The New York Times egykori élelmiszer-rovatvezetője felveszi tanári kalapját, és megmutatja, hogyan kell. Segít abban, hogy ne csak több növényi alapú ételt fogyassz, hanem szakértő főzési technikáit is megosztja, miközben elmagyarázza a húsmentes étkezés fontosságát.
"Bittman rámutat, hogy a húsfogyasztás csökkentésével javíthatja általános egészségi állapotát, miközben segít a klímaváltozás elleni küzdelemben. Ráadásul, ha tudod, mit csinálsz a konyhában, a fenntartható növényi alapú ételek finomabbak, kielégítőbbek és olcsóbbak lehetnek, mint azt valaha is gondolnád.Mindössze annyit kell tennie, hogy kihasználja ezt a rengeteg tudást, és meghallja Bittman személyes véleményét ezzel kapcsolatban, csak regisztráljon a Hogyan együnk kevesebb húst integrált főzési tervre, ahol Bittman végigvezeti Önt a húsmentes utazáson."
A négyhetes program SMS-funkcióval van beépítve, így a regisztráció után SMS-t küldhet Bittmannek, miközben a tápanyagokban gazdag receptek egyikét főzi, vagy ha tanácsra van szüksége egy bizonyos összetevő feldarabolásához. A programhoz oktatóvideók és Bittman történetei is tartoznak, amelyek segítenek elérni növényi alapú céljait.
Hogyan működik: A tanfolyam minden szombaton kezdődik – hacsak nem módosítja manuálisan a kezdési dátumot regisztrációkor. Az első napon három növényi alapú receptet, egy bevásárlólistát, egy technikaleckét, amelyet maga Bittman mesél el, és egy személyes történetet kapsz.
Mire számíthat: Minden este kapsz egy szöveget, amely arra buzdít, hogy készítsd el valamelyik receptet, hogy az egészséges növényi alapú táplálkozás útján maradj. De ne aggódj. Ha úgy dönt, hogy saját idejében elkészíti a recepteket, vagy szeretne egy kis szünetet tartani, bármikor leiratkozhat.
Miért csináld: Hívd ki magad egy hónapig növényi alapú étkezésre virtuális edzővel az oldalán. A növényi alapú étkezés első hete után észre fogod venni a különbséget az energiádban, a hangulatodban, a koleszterinszintedben, a vérnyomásodban, a bőrödben és a fizikai megjelenésedben.
