Most, hogy úgy döntött, hogy megteszi az ugrást, és elkezdi a növényi alapú étkezést, talán azon töpreng, mit vegyen az élelmiszerboltban. Míg az új étkezési módra való átállás ijesztő lehet, ez az átfogó növényi alapú élelmiszerbolt-lista biztosítja, hogy a hűtőszekrényben és a kamrában minden kellék meglegyen az ízletes, egészséges növényi alapú ételek elkészítéséhez. A hüvelyesektől a fehérjékig, a gabonáktól a zöldségekig – jelölje meg a könyvjelzők közé ezt a növényi alapú diétás bevásárlólistát, és vigye magával a szupermarketbe.
Ha növényi alapú receptekre vágysz, nézd meg a The Beet receptjeit, amelyekben több mint 1000 elképesztő növényi alapú reggeli, ebéd, vacsora, harapnivaló és desszert áll rendelkezésre.
Növényi alapú fehérje
- Tofu (középkemény)
- Silken tofu
- Tempeh
Gabona és kenyér
- Granola
- Csicseriborsó tészta
- Barna rizs
- Quinoa
- Gluténmentes zab
- Soba tészta
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Arborio rizs
- Zöldlencse
- Teljes kiőrlésű spagetti
- Polenta
Tejipari alternatívák
- Kókuszos joghurt
- Mandulatej (a kedvenceinkért kattintson ide)
- Kókusztej
- Vegán vaj
- Vegán aprított cheddar (mi szeretjük a Violife-ot)
Zöldség
- Lila káposzta
- Sárgarépa
- Uborka
- Zöldhagyma
- Fokhagyma
- Ginger
- Cremini gomba
- Fehér sapkás gomba
- cukkini
- Brokkoli
- Baba zöldek
- Edamame
- Avokádó
- Édesburgonya
- Bok choy
- Rebarbara
- koktélparadicsom
- Lilahagyma
- Kukorica
- Bibb saláta
- Shallot
- Arugula
- Jalapeno
- Örökös paradicsom
- Retek
- padlizsán
- Sárgahagyma
- Piros kaliforniai paprika
- Sárga kaliforniai paprika
- Vesbab
- Fehérbab
- Feketebab
- Vajastök
- Spárga
- Babispenót
Diófélék és magvak
- Mogyoró
- Chia mag
- Pekándió
- kesudió
- Kenderszívek
- Dió
- Mandula
Konzerv és szárított élelmiszer
- Zöldségleves
- Mogyoróvaj
- Csicseriborsó
- Mandulavaj
- Szárított áfonya
- Paradicsomszósz
- Feketebab
- Vegán csokis mogyorókrém
- Málna chia lekvár
- Kókuszpehely
- Fekete olajbogyó
- Paradicsompüré
- kockára vágott paradicsom
- Asz alt paradicsom
Gyümölcsök
- Őszibarack
- Citrom
- Limes
- Banán
- áfonya
- Alma
- Gránátalma magok
- Dátumok
- Szilva
- Málna
- Eper
- Narancs
Fűszerek
- Tengeri só
- Paprika
- Rízsecet
- Tamari
- Juharszirup
- Tahini
- White Shiro miso
- Almaecet
- Dijon mustár
- Káposzta
- Fehér miso paszta
- Agave
- Vörösbor
- Currypor
Fűszerek
- Mustárpor
- Cayenne bors
- Fahéj
- Szerecsendió
- Kardamom
- Paprika
- Chilli pehely
- Koriander
- kömény
- kurkuma
- Hagymapor
- Tápélesztő
Gyógynövények
- Cilantro
- Petrezselyem
- Kafir Lime levelek
- Bazsalikomlevél
- menta
Sütési igények
- Nyers nádcukor
- Kókuszcukor
- Vanília kivonat
- Kakaópor
- Félédes étcsokoládé
- Eperlekvár
- Sütőpor
- Mandulaliszt
- Étcsokoládé chips
- Teljes kiőrlésű ló
- Univerzális fürt
- Szárazélesztő
- Mandulaliszt
- Gluténmentes liszt
- Csokoládédarabok
- Kakaórágcs
- Almavaj
Olajok
- Olívaolaj
- Szezámolaj
- Kókuszolaj
- Avokádóolaj
Egyéb
- Espresso
- Probiotikus kapszula
- Rizspapírlapok
- Tortilla chips
- Kék Spirulina
- Kukorica tortilla
További bevezető tartalomért tekintse meg a The Beet's Beginner's Guide to a Beet's Beginner's Guide to a növényi alapú étrendet
