Philadelphia remek város az élelmezés szempontjából. Ez a történelmi célpont éppoly gyönyörű, mint amilyenre tele van hihetetlen éttermekkel, amelyek minden ételt felvonultatnak, hogy minden vágyat kielégítsenek. A növényi alapú és vegán étkezőknek nem kell lemaradniuk az akciókról, mert szerencsére a Philly kiválóan alkalmas vegán ételek készítésére is, hiszen rengeteg vegán konyhával foglalkozó hellyel, valamint sok más vegánbarát étteremmel robusztus húsmentes és vegetáriánus menüválaszték.
Íme néhány – különösebb sorrendben – Philadelphia legjobb vegán és vegánbarát éttermei közül, amelyeket érdemes felkeresni következő városi utazása alkalmával.
A 10 legjobb vegán étterem Philadelphiában
1. Algoritmus
Mindenki hívása: Rendkívül online philadelphiaiak. Az Algorithm egy food truck, és a város minden pontjára utaznak – kövesse őket a közösségi médiában, hogy megtudja, hol lesznek legközelebb. A közelmúltban gyakori helyek közé tartozik a Love City Brewing, a Clark Park, a Drexel Egyetem és a Philadelphia Brewing. Rendezvényeket is szerveznek, ezért nézze meg őket, ha esküvőt tervez, és olyan vegán ételeket szeretne, amelyek nem a szokásos szomorú párolt zöldségek lesznek.
Plant Yourself: Bárhol találja meg az algoritmust aznap. A legtöbb hely parkok/parkszerű területek közelében van, vagy sörfőzdéknél, ahol leülhet egy korsóra étkezés közben.
Rendelés az asztalra: A tacók párban készülnek, és tökéletes falatok, amelyeket megoszthat egy barátjával. A jelenlegi kínálat között szerepel a görögdinnye „tonhal” wasabi aiolival és huevos rancheros-val.
Ne hagyd ki: A Nashville Hot Chickennek nagyon fűszeres eredettörténete van. Az Algorithm verziója vegán – ropogós szejtánt használnak –, és olyan forró, mint az eredeti. Ha szereted a meleget, ezt imádni fogod.
Cím: Különféle, kövesd Instagramjukat, hogy naprakészek maradj
2. Háromszög Taverna
Calling All: Étkezők, akik bárt/éttermet keresnek vacsorára zöldségkedvelő barátaikkal. A Triangle menüje rengeteg választási lehetőséget tartalmaz a vegánok és a mindenevők számára. És elmehetsz későn, mert a konyhájuk hajnali 1 óráig nyitva marad.
Plant Yourself: A szép nagy szabadtéri ülőalkalmatosság a széles járdán; a szabadban is étkezhet anélkül, hogy az autók rád nehezednének.
Rendelés az asztalra: Vegyél egy vegán pizzát, és oszd meg előételként. A bivaly csirke vagy a fehér pizzák mindig nagyszerű választás.
Ne hagyd ki: Ha a vegán lasagne szerepel az akciós menüben, amikor elmész, csak azt szerezd be; ez fantasztikus. Nagyon munkaigényes az elkészítése, így nincs is állandóan. Ha nem lasagne este, fontolja meg a sajtsteaket.A város egyik legjobbja, ami sokat mond.
Hagyj el szobát: Egy koktél. A Triangle egy fantasztikus fekete Manhattan.
Cím: 1338 S 10th St, Philadelphia
3. Miss Rachel's Spitry
Calling All: Különleges étkezési élményt keres. Miss Rachel's Pantry az a hely. A vacsora fix árú, fix menü és BYOB. Nem könnyű bejutni; a spotok amint megnyílnak, gyorsan elkelnek. Lépjen fel az e-mail listára, és készen álljon a foglalási gomb gyors megnyomására. Kövesse őket a közösségi médiában, hogy tájékozódjon az utolsó pillanatban elérhető nyitásokról. Vagy ha nagyobb csoportotok van, akkor az egész Spájzot lefoglalhatja egy privát bulira.
Plant Yourself: Az ebédlőben, amely körülbelül 20 fős, így a hangulat kevésbé olyan, mint egy tipikus étterem, inkább egy vacsora.
Rendelés az asztalra: Miss Rachel étkezése gyakran keksszel kezdődik. Ne hagyja ki ezeket; mindig kiveszik a sütőből, és nagyon finomak.
Ne hagyd ki: A menü fix, így nem kell a szokásos választásokat meghoznod. De ha a menetrendet nézi, és tésztaestet lát, akkor menjen. Házon belül készítik a tésztájukat, és valószínűleg azt fogja találni, hogy ez a legjobb, amit valaha ettél.
Cím: 1938 S Chadwick St, Philadelphia
4. Tomo
Calling All: Japán ételrajongók, akik sok zöldségre vágynak. A Tomo egy vegánbarát étterem, a legtöbbnél nagyobb zöldségmenüvel. Rengeteg vegán tekercs van az étlapjukon, valamint néhány testre szabható ramen is. Ez BYOB, szóval ne felejtsd el a kedvéért.
Plant Yourself: A hangulatos étkezőben, vagy ha szép idő van, egy szabadtéri asztalnál. Foglalj időpontot, különösen, ha hétvégén mész, mert a férőhelyek száma nagyon korlátozott.
Rendelés az asztalra: A vegán cheesesteak sushi tekercs párolt szejtánt, uborkát, oshinkot, vegán sajtot és sült hagymát tartalmaz. Nagyon furcsán hangzik; nagyon finom.
Ne hagyd ki: A vegán miso ramen, és kérd meg őket, hogy egészítsék ki egy kis seitan teriyakival.
Hagyj el szobát: Vegán zöld tea mochi. Ügyeljen arra, hogy a tejmentes értéket adja meg, mert vannak tejalapú desszertjeik is.
Cím: 228 Arch St, Philadelphia
5. Tészta és morzsa
Minden hívása: Nappali ételek rajongói – reggeli, villásreggeli vagy ebéd. A Batter and Crumbs egy édes kis, teljesen vegán kávézó South Philly egyik sarkán. Emellett számos más helyről származó készterméket is szállítanak – Cheezy Vegan, Yalla Oats, valamint a High Fidelity gluténmentes opciói.
Plant Yourself: Napsütötte, világos és vidám ebédlőjükben – ez garantáltan jó hangulatot hoz az egész napra.
"Rendelés az asztalra: The Batter and Crumbs Jawns, amit Olaszországban erbazzone néven ismernek – lapos, sós pite pelyhes héjjal. Hidegen és melegen is finom, és könnyű megosztani.A Spenót Jawnról híresek, de más változatokat is készítenek menükülönlegességként."
Ne hagyd ki: A 'Bacun' Cheddar pogácsa vajas, füstös, sajtos és mennyei.
Hagyj teret: Desszert Ha csak egy kis apróságra vágysz, próbálj ki egy szezonális cupcake-t. Ha kell valami bulira, akkor a konfetti torta 8-12 vendéget szolgál ki és üzenettel személyre szabható.
Cím: 1401 Reed Street, Philadelphia
6. The Nile Café
Calling All: Olyan vegán éttermet keresek, amely kiállta az idők próbáját. A Germantownban található Nile a Philadelphia legrégebben működő vegán étterme. 1995 óta vannak nyitva.
Plant Yourself: Növényekkel teli étkezőben, vagy kint az egyik kerti asztalnál. Vagy vigye haza az ételt – ezek többnyire pörköltek, így nagyon jól utaznak, és másnap is ugyanolyan jók.
Rendelés az asztalra: A vega marhahúspogácsa – egy fehérjével teli péksütemény, amely remek előétel.
Ne hagyd ki: Az első látogatáskor vegyen egy kombinált tálat. Két fehérjét és két old alt kapsz, így sok különböző dolgot kipróbálhatsz. Ha zöldségkerülő vegán vagy – ismerünk néhányat! - Lehet, hogy kísértést érezhet, hogy kihagyja a kombót, és egyenesen az a la carte csirke vagy sült kacsa mellett dönt. De a zöldségek nagyon jól vannak elkészítve, nagyon mély az íze, szóval ne hagyd ki őket. Itt nincsenek nyavalyás kis saláták.
Cím: 6008 Germantown Ave, Philadelphia
7. Szörny Vegán
Hívja mindazokat, akik egy olyan helyet keresnek, amely egy kicsit jobban hasonlít egy bárhoz, mint egy étteremhez. Ez a hely korábban Valanni volt, és a tábla ma is az épületen van. Ha egy csendes vacsoraélményre vágyik, a Monster Vegan lehet, hogy nem a megfelelő hely. De ha szereted a régi szörnyfilmeket, a gótot és az új hullámot, akkor itt imádni fogod.
Üld be magad: a második szoba egyik társalgó-y asztalánál.
Rendelés az asztalra: A sült mac- és sajtgolyók rendelésenként két darabban kaphatók. Házi sajt, panko crust, San Marzano vörös szósz, finom.
Ne hagyd ki: A cheesesteak hoagie Impossible húsból készül, ezért egy kicsit nem hagyományos. Ez azonban rendetlen, ezért hagyja ki, ha az első randevún van, és le akar nyűgözni. A pesto penne kiváló, és mindig megnyeri azokat, akik azt hiszik, hogy nem szeretik a vegán ételeket.
Hagyd el a szobát: Mocktailhez. A Monster Vegan egy teljes bárral is rendelkezik, de az alkoholmentes italkínálatuk nagyobb, mint a legtöbb. És még ha tudod is, hogy ragaszkodsz a vízhez, vess egy pillantást az itallapra, csak a nevek miatt.
8. Paulie Gee Soul City szeletboltja
Calling All: kinek hiányoznak a régimódi pizzázók, ahol szeletenként rendelhet. Paulie Gee's egy kicsit tovább megy – van biliárdasztaluk, bárjuk borral és sörrel, és bakelitlemezeket árulnak.
Plant Yourself: A bárban, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik az utcára az óriási ablakokon keresztül.
Rendelés az asztalra: A vegán sajtos pizza egyszerű és finom, a híres és nehezen beszerezhető Numu mozzarellával készül.
Ne hagyd ki: A vegán Freddy Prinze egy fejjel lefelé fordított szilícium, mozzarellával, kolbásszal, paradicsomszósszal, parmezánnal és szezámmaggal az alján. Ügyeljen arra, hogy a vegán kifejezést adja meg, mert mindenevő változatot is készítenek.
Cím: 412 South 13th Street
10. Unity Taqueria
Calling All: Akik jókat akarnak enni, miközben támogatnak egy nagyobb küldetést. A Unity alapítói szilárdan hisznek abban, hogy az akadályokat legyőző emberekbe való befektetés mindannyiunk hasznára válik. Olyan emberek felvételére összpontosítanak, akik gyógyulófélben vannak, vagy visszatérnek az igazságszolgáltatásból – mindkét tényező megnehezítheti a felvételt.
Üld be magad: Kint, ha szép az idő.
Rendelés az asztalra: Szerezze be a chipseket vegán queso-val és egy extra oldalas guacamolával. (A Unity nem kizárólag vegán, ezért feltétlenül adja meg.)
Ne hagyd ki: A menüben található burrito nevek három különböző méretet tükröznek, majd személyre szabhatod őket. Természetesen babból is elkészíthetők, de a Unity két további vegán fehérje lehetőséget kínál: a Varnitas és a sült chick’n. Vegán tejfölt és reszelt sajtot is kínálnak.
Hagyj helyet a számára: Reveal ital. Ez egy prebiotikus antioxidáns ital, avokádómag-kivonatból és almaecetből készül, és a Unity-nek általában van néhány fajtája.
Cím: 5420 Ridge Ave, Philadelphia
Ha finom növényi ételeket szeretne a környéken, nézze meg a The Beet's Find Vegan Near Me cikkeket.
