Folyamatosan ezt hallod: Egyél ezzel az immunitás erősítésére, vagy tedd ezt az immunrendszered erősítésére. De valóban szüksége van az immunrendszerének erősítésre? Vagy ez egy mítosz, hogy a megfelelő turmixokkal vagy szuperételekkel egy kis segítséget adhat az immunrendszerének? Ezt a kérdést tettük fel szakértőknek, hogy kiderítsük, igaz-e, hogy erősítheti immunitását, vagy erősítheti a reakcióját a vírusokkal, fertőzésekkel, gyulladásokkal és rosszindulatú rákos sejtekkel vagy elh alt és elhaló sejtekkel szemben, amelyek jelenleg a testében vannak hogy megbetegítsen. Ha nem, mi segít?
Immunrendszerét néha egy sereg védőhöz hasonlítják, és a járőrözést végző és visszariadó sejteknek folyamatosan figyelniük kell.Aztán ott vannak a gyilkos sejtek, amelyek úgy működnek, mint egy Seal Team, amely kiveszi a rosszfiúkat – legyen szó vírusról vagy rákos sejtről. És mindezeket az immunsejteket mindig fel kell fegyverezni és támadásra készen kell tartani.
Az immunitás erősítése lehet a rossz gondolkodásmód
A szakértő orvos, akivel beszélgettünk, azt mondta, hogy az immunrendszer erősítése rossz gondolkodásmód. Valójában a túlműködő immunrendszer ugyanolyan valószínű, hogy problémát okoz, mint az alulműködő immunrendszer. A gyulladás például túlzott reakció a sérülésekre vagy a stresszre, és testét folyamatosan bombázzák a méreganyagok, a stressz, a vírusok és más fenyegetések (például a rákos sejtek), így valószínűbb, hogy az immunsejtjei már felerősödtek. ébernek kell lennie, és egy kicsit meg kell nyugtatni, vagy legalább időnként pihenni kell.
A gyulladáshoz hasonlóan az allergiás reakciót (gluténre vagy pollenre) is az észlelt károsodásra vagy sérülésre adott túlságosan aktív immunválasz váltja ki.Ami a gyulladást illeti, sokunk krónikus gyulladásával él a szervezetünkben, amely puffadásként vagy letargián jelentkezik. Az erek gyulladása akadályozhatja a véráramlást, és akadályozhatja az üzemanyag és a hulladék egészséges cseréjét a sejtmembránokon keresztül. A gyulladás egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet a sejtekben és azok körül, amelyeket immunrendszerünk védeni próbál.
Ahelyett, hogy erősítenünk, egy megfelelően reagáló immunrendszerre van szükségünk.
Ez azt jelenti, hogy az alkalomhoz igazodik (fenyegetés), majd visszamegy egy nyugodtabb állapotba. Azt szeretné, ha immunrendszere rugalmas lenne, szükség szerint felpöröghetne, de ne legyen állandóan túlhajszolt állapotban. Tehát van-e igazság abban az elképzelésben, hogy az immunitást fokozni kell, vagy akár lehet is?
"Megkértünk egy klinikai kutatásban dolgozó szakértőt, Dr. Austin Perlmuttert, hogy magyarázza el az igazságot az immunitásról, valamint szükségünkről, vágyunkról és képességünkről, hogy ezt fokozzuk. Seattle-n kívüli irodájából beszélgettünk vele, ahol a Big Bold He alth tudományos és klinikai innovációkért felelős vezető igazgatója is.Dr. Perlmutter és kollégája, Dr. Jeffrey Bland szakértők abban, hogy az immunitás hogyan befolyásolja a súlykontrollt, az alvásproblémákat és mindenféle betegséget, nem csak a fertőzéseket és a fertőző betegségeket."
Dr. Bland inkább az immunfiatalítás ötletében hisz, mint az immunrendszer erősítésében. Az immunfiatalítás vagy az immunrendszer ellenálló képessége az, hogy a szervezet saját regenerációjára támaszkodik az immunitás erősítése és felépítése során, diéta és testmozgás révén.
Az alábbi interjút Dr. Austin Perlmutterrel kissé szerkesztették és lerövidítették.
Erősíteni kell az immunrendszerét?
"Az emberek azt akarják hinni, hogy egy méregtelenítő ital vagy tabletta megjavítja azt a hihetetlenül összetett és árny alt dolgot, ami az immunrendszerünk, magyarázza Dr. Perlmutter. De ez nem történik meg egyetlen esemény leforgása alatt, például egy vitamindús gyümölcslé megivása."
"Az immunrendszer valószínűleg a legösszetettebb rendszer az emberi szervezetben, abban a tekintetben, hogy hány sejt és jel van benne.Az az elképzelés, hogy egy kis C-vitamin beledobása minden problémát megold, egyszerűen nem tudományosan alapszik. Annak ellenére, hogy ez egy szép koncepció, nem így van. Mi sem akarjuk, hogy így legyen."
Mi működik az erős immunrendszer kialakításában?
"Testünk hihetetlenül intelligens. Ez a veleszületett bölcsesség az immunrendszerünkben van. Ha azt várjuk, hogy ezt felülírja valamivel, amit a pénztárnál lát a drogériában, az tagadja mindazt, amit az emberi test összetettségéről és bölcsességéről tudunk."
Az immunitás sokkal több, mint egy bináris kétirányú rendszer, ahol vagy alacsony vagy magas.
"Ha valakinek gyulladása van, az az immunrendszer túlműködésének jele. Tehát a gyulladás fokozásának nincs értelme.
"Továbbá, ha egy személy allergiás reakcióban van, akkor az az immunrendszer magas szintű túlreagálása, ezért nincs értelme gázt adni a tűzhöz.És mivel testünket folyamatosan bombázzák az élelmiszerekből, szennyeződésekből és egyéb forrásokból származó méreganyagok, az immunrendszerünk valójában gyakran túlpörög."
Ahelyett, hogy erősítené immunrendszerét, segítsen ellenállóvá válni
"Az általam használt kifejezés kiegyensúlyozott és rugalmas. Valójában egy olyan immunrendszerre vágyunk, amely képes reagálni egy új fenyegetésre, de nem megy túlzásba – mondja Dr. Perlmutter."
"Mindannyian nap mint nap több száz vagy több ezer környezeti hatásnak vagyunk kitéve, és ezek lehetnek allergének, például kutyaszőr, vagy tavasszal virágpor. Szeretné, ha az immunrendszere tudná, hogy nem reagál túlzottan, de néhányunknál túlzottan reagálhat, és torlódást és gyulladást okozhat. Ezért mondjuk azt, hogy kiegyensúlyozott, de nem túlzott immunrendszert akarunk.
3 dolog, amit naponta megtehetünk az egészségesebb immunrendszer érdekében
- Csökkentse a stressz mértékét az életünkben.
- Egyél több növényi rostot és polifenolt.
- Aludjunk annyit, amennyire szükségünk van.
A stressz szerepe az immunrendszer egészségében
Kiderült, hogy amit fogyasztunk, még ha hírekről is van szó, az befolyásolja az immunrendszerünket. Tudjuk, hogy az étel segít abban, hogy egészségesebbek legyünk, de a kapcsolatok is, és az a stressz, amelyet a testünkbe juttatunk azáltal, hogy mit nézünk vagy hallgatunk a készülékeinken, mondja Dr. Perlmutter.
"Tehát, ha arra gondol, hogy legyen ellenálló, és hogy erős, egészséges immunrendszere legyen, értse meg, hogy a mindennapi stressz hatással lehet arra, hogy mennyire erős immunitása vált vörös riasztási állapotba, és ennek ugyanannyi köze lehet ahhoz, úgy fogadod, mint amit eszel."
Amit a szánkon, a szemünkön és a fülünkön keresztül fogyasztunk, az befolyásolja az immunitásunkat
"Az immunrendszer egészségének megújítását célzó beavatkozások a legértelmesebbek, ha a bemeneteket figyelik, és oda kell figyelni arra, hogy mit veszünk be a szájon, a szemen és a fülön keresztül. Tehát nem csak az ételről van szó. amit eszünk.
"Ez azt jelenti, hogy ez több, mint pusztán étel. Az étel fontos szerepet játszik ebben a történetben, de azt is megértjük, hogy a krónikus stressz – amely napjainkban óriási probléma – közvetlenül kapcsolódik a gyulladáshoz és a kiegyensúlyozatlan immunrendszerhez. rendszer.
"És honnan van ez a krónikus stressz? Ez az a tartalom, amelyet a szemünkön és a fülünkön keresztül fogyasztunk. Tehát, ahogyan az ételeinkkel kapcsolatban is vigyáznunk kell arra, hogy mit eszünk, és polifenolokban és omega-3 zsírsavakban gazdag étrendet kell ennünk, valamint ügyelnünk kell arra, hogy mi kerül ki a képernyőnkre, és hogyan lépünk kapcsolatba másokkal. emberek."
A stressz és a hírek hatással vannak az immunitásra
"Tehát az emberek nem veszik észre, hogy ha az immunrendszer működését próbálod javítani, akkor arra is figyelned kell, mit eszel ezen érzékszerveken keresztül."
A modern időkben szeretjük úgy gondolni magunkat, mint akik rendkívül fejlettek, de amink van, az a technológia előnyei. De az agyunk nem különbözik annyira a 100 000 évvel ezelőttitől.Aggasztják őket azok a dolgok, amelyek a legnagyobb valószínűséggel megölnek minket, és a környezetünket fenyegető veszélyek. Tehát alapvető érdekünk, hogy lássuk, mi árthat nekünk.
"Hallod, hogy a bűnözési ráta emelkedik, és az agyad azt gondolja: Ez valami olyasmi, ami kivonhat a játékból, mondja Dr. Perlmutter. Ez a stressz fokozott reakcióvá válik, amely az immunrendszert reagálásra készteti. Ez ragaszkodik a primitív agyunkhoz, és még ha nincs is ránk valós hatása, azt gondoljuk, hogy valami pozitívat teszünk az egészségünkért, de nem."
Bizonyos ételek segítenek az immunrendszered ellenállóképességének megőrzésében
"Sokan hallottak a vitaminok, ásványi anyagok és makrotápanyagok egészségedre gyakorolt szerepéről. Sokat fogunk hallani arról, hogy D- vagy C-vitaminra, cinkre vagy szelénre van szükséged az egészségedhez, és bizony, Ha például cinkhiányban szenved, az immunrendszere károsodott. Ha a D-vitaminról van szó, többre van szükségünk, mint csak annyi, hogy ne legyen D-vitamin hiányunk.
De vannak más módok is az immunrendszerünk egészségének befolyásolására, az élelmiszercímkék hátoldalán kívül. Ezzel eljutunk a polifenolokhoz.
Szükséged van rostokra és polifenolokra, amelyek növényekből származnak
A polifenolok jótékony hatásúak. Ezek a tápanyagok, amelyeket sokan antioxidáns képességükben ismerünk, befolyásolják testünk genetikai kifejeződését, de ami még fontosabb, befolyásolják a mikrobiomát.
"A bélrendszerünk egészsége szorosan összefügg általános egészségünkkel és immunrendszerünk egészségével. Tehát, ha olyan élelmiszereket keresünk, amelyek támogatják a bélrendszerünk egészségét, ez nagyszerű módja az immunrendszer támogatásának. Miért?"
Mert immunrendszerünk nagy része a bélrendszeredben található. A polifenolokban és élelmi rostokban gazdag ételek fogyasztása nagyszerű módja az immunrendszer egészségének támogatásának.
Rost megtalálható a gyümölcsökben és zöldségekben, rengeteg fajtája létezik. A kutatók azt mondják, hogy a prebiotikus rostok a mikrobióma jobb egészségéhez kapcsolódnak. és különösen szeretnél prebiotikus rostokat.
Sokféle rost létezik, de a prebiotikus fajta a mikrobióma jobb egészségéhez kapcsolódik. Ezek olyan élelmiszerekben találhatók, mint a Jicema, a csicsóka és a pitypang zöldje. Ezek egy kicsit ezoterikusak, de a legegyszerűbb módja a fokhagyma és a vélemények beszerzésének. Nagyon jó ízűek, és nem kell semmilyen speciális élelmiszerboltba mennie, hogy megtalálja őket. Ezek mind gazdagok az úgynevezett prebiotikus rostokban.
A polifenolok fontosak a mikrobióm számára
A polifenolok a színes gyümölcsökben és zöldségekben találhatók. A gyógynövények és fűszerek egy másik nagyszerű módja a beszerzésüknek. Kávéban, teában és vörösborban is vannak, bár nem ajánlott elkezdeni alkoholt fogyasztani a polifenolok beszerzésének módjaként. Sokkal egészségesebb formában is beszerezheti őket, ha előnyben részesíti a gyógynövényeket, fűszereket, valamint színes gyümölcsöket és zöldségeket.
Elkerülendő élelmiszerek az immunitás érdekében: Finomított cukor és liszt
"További dolog, amire figyelnünk kell, az az, hogy megértsük, hogy a cukros vagy finomított szénhidrátok túladagolásával általánosságban károsítjuk egészségünket.Egészségünket szabotáljuk finomított szénhidrátokkal, például cukorral és finomított liszttel. Ezek nagyon sok egészségügyi problémával járnak együtt, és mivel immunrendszere a mikrobiómához kötődik, minél inkább távol tartja magát a finomított szénhidrátoktól, annál egészségesebb lesz.
"Azt javaslom, hogy az emberek a finomított szénhidrátokat olyan dolgokkal adják le, amelyek általában jobbak az egészségre, és amelyek több rostot és polifenolt tartalmaznak."
"Azt javasoljuk, hogy az emberek lisztjüket cseréljék le magas rost- és polifenoltartalommal, az úgynevezett himalájai tatárhajdinával. Lényegében a hajdina örökletes változata, és az teszi annyira érdekessé, hogy a piacon található magokhoz vagy gabonákhoz képest az, hogy rutinnal, kvercitinnel, luteálissal és heszperidinnel dúsított. Ezek olyan polifenolok, amelyek a jobb egészséghez és az immunrendszer egészségéhez kapcsolódnak."
Miközben olyan élelmiszereket keresünk, amelyek a leginkább támogatják ellenálló képességünket, vagy olyan ételeket, amelyek hatással vannak az immunrendszerünkre, megtanuljuk, hogy amikor stresszes növényeket fogyasztunk, amelyeknek meg kellett küzdeniük az UVA sugárzással vagy aszály vagy sózott talaj, ezek a növények több polifenolt tartalmaznak, így a stresszes növények fogyasztása jó módja annak, hogy javítsuk a stresszel szembeni ellenálló képességünket.
Meg kellett védeniük magukat a környezettel szemben, így ha stressztűrővé vált növényeket eszünk, az segít fejleszteni stressztűrő képességünket. Ez a növény definíciója szerint alkalmazkodott a Himalájában való növekedéshez, ami extrém hőmérsékleteknek, nagyon melegnek, nagyon hidegnek és sok UV-sugárzásnak teszi ki. Ez a növény alkalmazkodóvá és stressztűrővé vált. Ellentétben azokkal a haszonnövényekkel, mint a búza. Ezeknek a növényeknek kevés segítséggel kellett boldogulniuk. Külső segítség nélkül létezik.
"A Himalájai Tartár hajdina a piacon lévő összes maghoz vagy gabonához képest gazdagabb polifenolokban, emellett több fehérjét, prebiotikumot és antioxidánst tartalmaz, és több rutint tartalmaz. A rutin egy fitonutriens, amely az immunrendszerre gyakorolt hatásáról ismert. és az anyagcsere funkció.
"A liszt főzésekor a rutin kvercitinné változik. A mikrobiómától függően különböző tápanyagokat kap. A polifenolok csak akkor érhetők el biológiailag, amíg a bélbaktériumaink nem alakítják át őket. Ezért figyelnie kell, hogy mit eszik. .
"A nap végén fogyassz több polifenolt és rostot az egészségesebb, legellenállóbb immunrendszer érdekében."
Az alvás és az immunrendszer
"Az egyetlen legfontosabb beavatkozás az agy egészségéért: az alvás. Az egészségesebb életért tehetünk, az alvás az egyetlen, amit megtehetsz. A testmozgás nem könnyű, és az egészségesebb táplálkozás sem mindig egyszerű. De az alvás szabályozza az immunrendszert. Az alvás és az immunitás kétirányú hatással van egymásra Az alvás befolyásolja az immunrendszert és fordítva. Egy kis gyulladás segít az alvásban.
"A szervezetének alvásra van szüksége, hogy újrainduljon, megfiatalodjon és felkészüljön a következő napra. De ha valaki megbetegszik, több alvásra van szüksége. Tehát talán a gyulladás a szervezetben azt mondja: itt az ideje az alvásnak, itt az ideje a helyreállításnak. De ha megnézzük, melyik molekula indítja el az alvást, akkor ez egy immunmolekula. Az immunrendszer kulcsfontosságú része annak, hogy aludni kell. Az immunrendszer jelentősen befolyásolja alvásunk minőségét, az alvás pedig az immunrendszeredet."
Sejtjei megfiatalítása belülről kifelé egészséges életmóddal
"Dr. Mark Hyman is írt az immunsejtek erősítésének mítoszáról, és ehelyett azt szeretné, ha az emberek gondolkodnának az életmód, az egészséges táplálkozás, az alvás és az általa jónak nevezett stressz általi megfiatalításán, mint például egy új sport tanulása, utazás vagy hosszú kerékpározás. lovagolni."
Dr. Hyman írt arról, hogy mi a különbség az immunrendszer erősítése és a belülről történő fiatalítás között. Következtetése, szavaival élve, a blogjából:
- A kiegyensúlyozatlan vagy rosszul képzett immunsejtek felerősítése csak felerősíti az immunrendszer diszfunkcióját.
- Az immunfiatalítás testünk természetes rendszere, amely frissíti az immunsejteket az optimális immunműködés érdekében.
- A megfiatalodás csak akkor következik be, ha hagyod, jól eszel, erőteljesen aktív maradsz, a pozitív stresszt előnyben részesíted a negatívokkal szemben, és a pihenés után újra fel kell ébresztened a megújulást és aktívan tarthatod.
- Ha szeretné előnyben részesíteni a megfiatalodást, és fiatalosabb állapot felé edzeni immunrendszerét, emlékezzen Dr. Bland három nagy tápanyagára – a polifenolokra, az omega-3-ra és a prebiotikumokra.
A lényeg: Erős immunrendszer létrehozása, állandóan egészséges
Az olyan életmódbeli döntések, mint az alvás, a gyümölcsökben, zöldségekben és rostokban gazdag, változatos növényi alapú étrend, valamint a napi testmozgás mind megőrizhetik immunrendszerének egészségét. Az a gondolat, hogy ezt fokozzuk, rossz út, mivel az egészséges immunrendszer ellenálló.
Ha további tanácsokat szeretne kapni az iparág vezetőitől, nézze meg a The Beet's Ask the Expert cikkeit.
