Vegán almabor fánk

Anonim

Ezek a vegán fahéjas, cukorral bevont almás fánkok puhák, bolyhosak, nedvesek és egyszerűen tökéletesek az őszi szezonra.

Ezeket a fánkokat sütik, nem sütik, gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Csak egy tálra van szüksége a tészta elkészítéséhez.

Az almás fánk íze olyan, mint a desszert formájában, és az egész konyhája csodálatos illatú lesz! Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten forró teával, kávéval vagy almaborral.

Költségvetésben?

  • Alakítsd ezeket muffinokká, ha nincs különleges fánkformád
  • Ezek a fánkok (vagy muffinok) jól megdermednek, ezért nyugodtan duplázza meg vagy háromszorozza meg a tételt
  • Ez a recept kiválóan alkalmas a zúzódásos vagy horpadt alma felhasználására. Csak főzz meg néhány hámozott és apróra vágott almát, majd pépesítsd be almaszószba

Szeretné ezeket egy kicsit egészségesebbé tenni?

  • Használjon teljes kiőrlésű lisztet a fánkok elkészítéséhez
  • Vegán vaj helyett válassz olvasztott kókuszolajat
  • Vagy készítsd ezeket teljesen olajmentessé úgy, hogy a vajat több almaszósszal cseréld ki
  • Ugorja ki a vaj és cukor bevonásának utolsó lépését. A fánkokat cukormentes almaszósszal tálaljuk mártáshoz

Szeretné ezeket még különlegesebbé tenni?

  • Válassz egy jó minőségű almabort a használatra
  • Töményítse az almabort, mielőtt a tésztához adná a még erősebb ízekért
  • Döntsd meg a fánkot apróra vágott dióval vagy mogyoróval
  • Díszítsd a fánkot cukormázzal és/vagy ehető csillámokkal

Előkészítési idő: 15 percSütési idő: 15 perc

Vegán almás fánk

12

Hozzávalók

  • 1 csésze almabor (győződjön meg róla, hogy vegán)
  • 1/4 csésze almaszósz
  • 1/4 csésze vegán vaj, olvasztott
  • 1/3 csésze fehér cukor
  • 1/3 csésze barna cukor
  • 2 csésze liszt
  • 1 evőkanál burgonyakeményítő vagy kukoricakeményítő
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál fahéj
  • 1 tk sütőtök fűszer
  • 1/4 teáskanál só

Jégbevonáshoz:

  • 1/3 csésze vegán vaj, olvasztott
  • 2/3 csésze cukor
  • 1 evőkanál fahéj

Utasítások

  1. Melegítse elő a sütőt 360 F/180 C-ra.
  2. Egy tálban keverje össze az almabort, az almaszószt, az olvasztott vajat, valamint a fehér és barna cukrot.
  3. Add hozzá a lisztet, a keményítőt, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a sütőtökfűszert és a sót, majd óvatosan keverd össze, amíg minden jól össze nem áll.
  4. Kanál tésztát egy szilikon fánkformába. Ha acélserpenyőt használ, először enyhén zsírozza meg.
  5. Sütd a fánkot körülbelül 15 percig, vagy amíg meg nem sülnek.
  6. Vedd ki a sütőből, és tedd a fánkokat egy hűtőrácsra.
  7. A cukormázhoz keverjük össze a cukrot és a fahéjat.
  8. Miután a fánk elég kihűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, kenje meg bőségesen vegán vajjal, majd mártsa bele fahéjas cukorba, hogy jól bevonja.
  9. Az almás fánk szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben 3-4 napig eláll.

Szerkesztő Választása