A növényi alapú ételekre éhező amerikai étkezők minden sarkon a legjobb növényi alapú lehetőségeket keresik, és egy új jelentés bemutatta, mely városok kínálják a legfenntarthatóbb, legegészségesebb növényi alapú ételeket. A WalletHub szerint az Egyesült Államok 100 legnagyobb városa közül az arizonai Scottsdale az Egyesült Államok legmagasabb rangú városa az éttermekben kínált vegán ételek arányát tekintve. A jelentés megállapította, hogy Scottsdale éttermeinek 16 százaléka kínál vegán ételeket az ügyfeleknek.
A jelentés a TripAdvisor információi alapján részletezi az öt legjobb vegánbarát várost.Scottsdale után a jelentésből kiderült, hogy a floridai St. Petersburg (14 százalék); Washington, DC (13 százalék); New Orleans, Louisiana (12 százalék); és New York City, New York (12 százalék) kínálta a legtöbb vegán lehetőséget városszerte.
A WalletHub a legrosszabb városokat is feljegyezte a vegán lehetőségek tekintetében, és megállapította, hogy a nevadai Las Vegas északi részén húszszor kevesebb ajánlat volt, mint Scottsdale-ben. Más városok mögött vannak Laredo, Texas; Newark, New Jersey; Hialeah, Florida; és Garland, Texas.
"Mivel a millenniumiak 54 százaléka többet eszik növényi eredetű táplálékot, és flexitáriusnak vallja magát, a vegetáriánus lehetőségek még nagyobb figyelmet kaptak, mint a teljesen vegán ételek. A WalletHub jelentése szerint a texasi Plano a legjobb a vegetáriánus ételeket kínáló éttermek 64 százaléka tekintetében. Ez 22-szer jobb, mint a texasi Laredo legalacsonyabb százaléka."
A legjobb város a növényi alapú élelmiszerekhez
Ez az új jelentés átfogó rangsort mutatott be az Egyesült Államok legjobb vegán és vegetáriánus városairól.Az Oregon állambeli S. Portland a leginkább növénybarát város a közösségi kertek, biofarmok és éttermek nagy száma miatt. Ennek ellenére az adatok azt mutatják, hogy Portland többe kerül a vegán és vegetáriánus vásárlóknak, mint más városokban.
A WalletHub három kategóriában elemezte a 100 legnagyobb várost: megfizethetőség; sokszínűség, hozzáférhetőség és minőség; és vegán vagy vegetáriánus életmód. A jelentés ezeket a kategóriákat a vegán- és vegetáriánus-barátság 17 releváns mérőszámával vizsgálta. Ez azt jelenti, hogy a jelentés értékelte, hogy a növényi eredetű élelmiszerek és éttermek költségei és elérhetőségei miben különböznek a városok között.
Portlandet követően a növényi alapú fogyasztók legjobb városai közé tartozik a floridai Orlando; Los Angeles, California; Phoenix, Arizona; és Austin, Texas. A legrosszabb város a kaliforniai San Bernadino.
Növekvő érdeklődés a vegán turizmus iránt
Körülbelül 15,5 millió amerikai felnőtt vegán vagy vegetáriánus, és még többen remélik, hogy csökkentik húsfogyasztásukat. Az utazók csaknem 76 százaléka megjegyezte, hogy az etikus és környezetbarát élelmiszer-beszerzés befolyásolja a választásokat a nyaralás megtervezésekor. A közelmúltban a szigorú étrendi preferenciák melletti utazás túlzottan megterhelő lehetett. A városok világszerte több vegán lehetőséget vezettek be, mint valaha. Egy tavalyi tanulmány kimutatta, hogy a vegán hús több mint 1320-szor többet jelent meg az étlapokon, mint 2020 előtt, mivel az egészségesebb, fenntarthatóbb lehetőségek egyre népszerűbbé válnak.
A növényi alapú turisták számára a Vegvisits azért indult, hogy enyhítse a növényi alapú utazások okozta stresszt. Az alkalmazás több mint 80 országban érhető el, és az alapítók a cég hatókörét még tovább kívánják bővíteni. De ez az alkalmazás csak akkor segít, ha megérkezik a célállomásra. Szerencsére számos légitársaság, köztük a United Airlines és a Delta, olyan növényi alapú opciókat vezetett be, amelyek célja, hogy a vegán szórólapok boldogok és jóllakottak legyenek utazásaik során.
Ha a világon bárhol szeretne növényi alapú ételeket találni, nézze meg a The Beet's Find Vegan Near Me című old alt.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra. Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Egy másik márka, amely a marhahús-hamburger szinonimája, a Carl's Jr. számos növényi alapú lehetőséget kínál a zöldségek és növények szerelmeseinek, mint például a Beyond Famous Star Burger és a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
