Ez az egyszerű vegán almás pite mindössze öt összetevőt igényel, és a legjobb desszert az őszi szezonra, hálaadás napjára, karácsonyra vagy bármely napra! Az egyszerű, fűszeres almás töltelékkel ellátott pelyhes pite héja édes, lágy és melegítő, és tökéletesen passzol egy gombóc kedvenc tejmentes fagyl altjához.
Ha először készít almás pitét, megtalálta a legjobb és legegyszerűbb receptet: Sok összetevőt, amelyet már elrakott a kamrában, például a nádcukrot és a kukoricakeményítőt. Ha van egy halom alma a gazdaságból vagy élelmiszerboltból a konyhaasztalon, ideje felhasználni. Ez a recept Golden Delicious almát használ a tökéletes ropogáshoz, de a Granny Smith, a Honey Crisp vagy a Gala is jól használható.
A másik két összetevő, az almás pite fűszere és a hengerelt pite tészta (bizonyosodjon arról, hogy vegán) megkívánhatja az élelmiszerboltba való utazást vagy online rendelést, és ez teljesen megéri. Ebben az őszi szezonban és télen is sokat fog hasznot húzni az almafűszerből – mindenre jó lesz majd rátenni!
Előkészítési idő: 15 percSütési idő: 50 percTeljes idő: 5 percKöltség: 12,09 dolláros recept | 1,50 USD szelet
5-Hozzávaló almás pite
8 szeletet szolgál fel
Hozzávalók
- 6 közepes alma, meghámozva, kimagozva és szeletelve (3,50 USD)
- ¾ csésze nádcukor (0,04 USD)
- 1 teáskanál almás pite fűszer (0,03 USD)
- 1 ½ evőkanál kukoricakeményítő + 2 evőkanál víz (0,02 USD)
- 2 előre elkészített hengerelt pite tészta (8,50 USD)
Utasítások
- Adja hozzá az almát, a nádcukrot és az almás pite fűszerét egy serpenyőbe. Keverjük össze a kukoricakeményítőt és a vizet, majd adjuk hozzá a serpenyőbe is.
- Főzzük az almás keveréket alacsony, közepes lángon, alkalmanként megkeverve 5 percig, vagy amíg az alma megpuhul és a leve besűrűsödik. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk az almát hűlni körülbelül 5 percig.
- Melegítsük elő a sütőt 375 F fokra, majd tekerjük és formázzuk a pitetésztából 9 hüvelykes piteformát. Tegye át az almát a pitehéjba, simítsa el egy spatulával.
- A második pite tésztát kinyújtjuk, majd az almatöltelék tetejére helyezzük. Vágja le a tészta széleit, majd préselje össze, vagy villával nyomja le a széleit, hogy összekapcsolja a felső és az alsó héjat. Opcionális: Kenje meg a tetejét szójatejjel vagy aquafabával, és szórjon még nádcukrot a pite tetejére.
- Sütjük a pitét 50-55 percig, vagy amíg a héja aranybarna nem lesz. Az utolsó 30 percben figyelje a héjat, és fóliával takarja le, ha túl gyorsan kezd barnulni.
- Tálalás előtt hagyd hűlni a pitét szobahőmérsékleten 1-2 órát. Jó szórakozást!
Táplálkozás: 8 adagból 1Kalória 273 | Összes zsír 8,6 g | Telített zsír 2,6 g | Koleszterin 0 mg | Nátrium 132 mg | Összes szénhidrát 48,7 g | Élelmi rost 3,1 g | Összes cukor 28,5 g | Fehérje 2,2 g | Kalcium 13,6 mg | Vas 1 mg | Kálium 133 mg |
