Egyszerű vegán Cheddar keksz

Anonim

Imádod a Red Lobster cheddar kekszes kosarát? Készítsd el ezt a másolt változatot vegán összetevőkből, hogy újrateremthesd a kényeztetést és az emlékeket otthon, állati eredetű termékek nélkül.

Ezek a vegán, tejmentes kekszek puhák, lágyak, sajtosak, sósak és nedvesek. Tökéletes előétel egy vacsorához vagy az idei hálaadás ünnepe előtt. A konyhában kosárban tartva is finomak, és rágcsálni is egy finom falatért.

Ha nem rajongsz a cheddar sajtért, használj bármilyen tejmentes sajtot, ugyanazt a lépést követve. Tárolja ezeket a kekszeket 2-3 napig szobahőmérsékleten, vagy tartsa tovább a jó időt, és tartsa a hűtőszekrényben 4-5 napig.Ha valóban meg akarja tartani őket, 2-3 hónapig fagyasztva frissek maradnak.

Előkészítési idő: 15 percSütési idő: 12 percTeljes idő: Költség: 4,76 dolláros recept | 0,48 USD adag

Vegán Cheddar keksz

10

Hozzávalók

Vizes:

  • 1 kevés csésze szójatej (0,25 USD)
  • 1 evőkanál fehér ecet (0,02 USD)
  • ½ csésze vegán vaj, olvasztva és lehűtve (1,23 USD)
  • 1 ½ csésze reszelt vegán cheddar sajt (2,52 USD)

Száraz:

  • 2 csésze univerzális liszt (0,18 USD)
  • 3 teáskanál sütőpor (0,02 USD)
  • ¼ teáskanál szódabikarbóna (0,01 USD)
  • 2 teáskanál nádcukor (0,02 USD)
  • ½ teáskanál só (0,01 USD)
  • 1 evőkanál fokhagymapor (0,02 USD)

Öntetek:

  • 3 evőkanál olvasztott vegán vaj (0,46 USD)
  • 1 teáskanál szárított petrezselyem (0,01 USD)
  • ½ teáskanál fokhagymapor (0,01 USD)

Utasítások

  1. Melegítse elő a sütőt 450 F-ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
  2. Adjon szójatejet és ecetet egy kis tálkába vagy edénybe. Keverjük össze őket, majd tegyük félre 5 percre, hogy vegán írót kapjunk. Olvasszuk fel a vajat, majd tegyük félre hűlni.
  3. Egy nagy keverőtálban keverje össze az univerzális lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a nádcukrot, a sót és a fokhagymaport.
  4. Add hozzá az olvasztott és lehűtött vajat a vegán íróhoz. Ezt a keveréket öntsük a száraz hozzávalókkal teli tálba, és egy spatulával keverjük össze. Vigyázz, hogy ne keverd túl (néhány lisztcsík nem baj). Óvatosan forgasd bele a reszelt vegán sajtot.
  5. Egy 3-4 evőkanál fagyl altkanállal csepegtesse a tésztát az előkészített tepsire úgy, hogy az egyes kekszek között hagyjon néhány centimétert.
  6. Sütd a kekszet 12-14 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Közben keverd össze a vegán vajat, a petrezselymet és a fokhagymaport.
  7. Miután a keksz megsült, megkenjük a tetejét az olvasztott vajas keverékkel. Melegen tálaljuk. Jó szórakozást!

Tápanyag: 1/10 adagKalória 243 | Összes zsír 13,9 g | Telített zsír 3,8 g | Koleszterin 0 mg | Nátrium 540 mg | Összes szénhidrát 25,1 g | Élelmi rost 1,4 g | Összes cukor 0,9 g | Fehérje 3,4 g | Kalcium 87,4 mg | Vas 1,6 mg | Kálium 43,1 mg |

Szerkesztő Választása