Egy pohár gazdag csokoládé tej elfogyasztása felidézi gyermekkori emlékeit a magas cukormámorról és az édes sóvárgásról. De mi történik, ha lemond a tejtermékekről? A nem tejtermékeket tartalmazó tejmárkák biztosították, hogy a fogyasztóknak lehetőségük legyen a csokoládé tej fogyasztására, ha növényi alapú étrendet választanak. Ahelyett, hogy a Hershey's csokoládészirupot a kedvenc növényi tejébe töltené, nyúljon a polcokon található vegán csokoládé tejtermékek széles választékához.
Az MFAT Market Intelligence szerint az amerikaiak egyharmada rendszeresen, legalább hetente iszik tejmentes tejet. A tej gyorsan kimegy a divatból –– és magával viszi a csokitejet is.A hagyományos növényi alapú tejtermékekhez hasonlóan a nem tejalapú csokoládé tejtermékek is számos összetevőt használnak, például mandulát, kesudiót, mogyorót, zabot vagy borsót, hogy megismételjék a hagyományos pohár csokoládé tej krémes, gazdag textúráját.
A hagyományos tehéntejnél kevesebb telített zsírral és adalékanyagokkal, a nem tejalapú csokoládé tejtermékek egészségesebb választást kínálnak a fogyasztóknak, ugyanolyan édes ízzel. A hagyományos tejcsokoládéból a tejtermékeket kiiktatva ezeket az italokat speciálisan úgy alakították ki, hogy allergénbarát kényeztetést nyújtsanak minden vásárlónak. Például a hagyományos csokoládé tej 5 gramm telített zsírt tartalmaz adagonként, míg számos növényi alapú alternatíva nulla telített zsírt tartalmaz.
Miért érdemes kerülni a tejtermékeket
Lee Crosby, R.D., a Physicians Committee for Responsible Medicine táplálkozási oktatási programvezetője szerint a tej a telített zsírok legfőbb forrása a hagyományos amerikai étrendben.Ha több tehéntejet eszik és iszik, növeli a betegségek, a stroke és a szívroham kockázatát.
A BMC Medicine folyóiratban megjelent egyik tanulmány szerint azoknál, akik naponta negyed csésze tejet isznak, 17 százalékkal nagyobb a mellrák kockázata. Egy másik tanulmány szerint a tej fogyasztása 60 százalékkal növeli a prosztatarák kockázatát.
A tejipari óriások gyakran arra biztatják a vásárlókat, hogy folytassák tejtermékek fogyasztását, azt állítva, hogy a tejfehérje szükséges a jó sportteljesítményhez. A tejtermékek fogyasztása azonban összefüggésbe hozható a fokozott gyulladással, ami megnehezíti a légzést, késlelteti a gyógyulási időt, valamint ízületi és izomfájdalmakat okoz.
A környezettudatos vásárló számára, ha a tejmentes csokoládé tejet választja a hagyományos tehéntej helyett, jelentős mértékben környezetbarát. Egy friss kutatás szerint egy adag tejből készült tej közel háromszor több üvegházhatású gáz kibocsátásáért felelős, mint egy adag nem tejből készült tej.A hagyományos csokoládé tejről a tejmentes alternatívákra való egyszerű átállás segíthet megvédeni a bolygót, csökkenteni az üvegházhatású gázok kibocsátását, és csökkenteni a tejipar túlzott földhasználatát.
A legjobb tejmentes csokoládé tejek
Most újra felidézheti gyermekkorát számos olyan csokis tejtermékkel, amelyek különféle izgalmas összetevőket tartalmaznak. A borsótejtől a zabtejig ezek a márkák szinte azonos alternatívákat kínálnak a szeretett kényeztető italhoz. Tehát tedd félre a csokoládészirupot, és próbáld ki ezeket a márkákat.
Mandula Breeze csokoládé
Krémes és gazdag, de nem túl sűrű, az Almond Breeze csokis teje tökéletes egyensúlyt teremt a kakaó és az édesség között. Ha szereted a csokoládés tejedet extra csokis, akkor ez neked való, gazdag, kényeztető ízével. Állaga tejtejre emlékeztet, és nem túl zsíros, ellentétben néhány növényi tejjel. Ez a tej önmagában vagy kávéba vagy turmixba keverve is finom.
Kalória 100
Összzsír 2,5g, Telített zsír 0g
Protein 1g
Unatkozó tehén csokoládé
Bored Cow dús, krémes teje bárkit elhitet vele, hogy iszik egy pohár csokoládé tejet. És ez azért van így, mert a lehető legközelebb van ahhoz, hogy a tehén nélkül olyan ízű legyen, mint a tejtermék. A Bored Cow a Perfect Day állatmentes tejsavóját használja a hagyományos tehéntej ízének és állagának megismétlésére állati beavatkozás nélkül. Ez a közel azonos csokoládé tej 100 százalékban laktózmentes, alacsony telített zsírtartalmú és gluténmentes. Aki tejallergiás, kerülje a Bored Cow italát, mert tejsavót tartalmaz.
Kalória 150
Összzsír 5g, Telített zsírok 1g
Fehérje 11g
Chobani zabcsokoládé
A Chobani csokoládés zabteje éllovas egy versenymezőnyben.Ez a csokoládé tej sima állagot biztosít, és elkerüli, hogy túl olajos vagy túl sűrű legyen. A szívtudatos vásárlók számára a Chobani nulla telített zsírt és mindössze 5 gramm zsírt tartalmaz adagonként. Mindannyian tudjuk, hogy a csokoládé tej állítólag csemege, de a Chobani 16 grammos cukra lényegesen magasabb, mint a legtöbb versenytársé. Próbáld ki a Chobanit, ha egy válogatós gyereket szeretnél megnyerni, de végül találj egy alacsonyabb cukortartalmú lehetőséget.
Kalória 140
Összzsír 6g, Telített zsírok 0g
Protein 2g
Elmhurst tejes zab csokoládé
A mindössze hat összetevőből álló Elmhurst's Chocolate Oat Milk egyszerű, mégis zamatos csokoládé tejet kínál a vásárlóknak. Ez az egyszerű recept Elmhurst barátságossá teszi mindazok számára, akik allergénbarát megoldást keresnek. A vegán csokoládé tej karragénmentes, gluténmentes, nem GMO, és nem tartalmaz gumit vagy emulgeálószert.Elmurstnak azonban így is sikerült a hagyományos tehéntejre emlékeztető sűrű csokoládé tejet létrehoznia. A mindössze 0,5 gramm telített zsírt és 4 gramm rostot tartalmazó csokoládé tej a legjobb választás a szív- és bélrendszer számára.
Kalória 110
Összzsír 2g, Telített zsír 0,5g
Protein 3g
Zabos zabtejcsokoládé
Az Oatly csokoládés teje annyira jó – és népszerű –, hogy nehezen találja meg az élelmiszerboltban. Ez az ízletes növényi alapú tej az Oatly szokásos krémes állagát adja, egy bőséges adag kakaóval a mély csokoládé ízért. Egyes vásárlók számára az Oatly adagonkénti 16 gramm cukorja túl sok lehet, de időnként érdemes megkóstolni ezt a gazdag it alt. Adja hozzá ezt a zab alapú csokitejet a kávéjához, vagy élvezze egyedül!
Kalória 150
Összzsír 3,5g, Telített zsír 0,5g
Protein 3g
Malkás zabcsokoládé
Néha csak egy édes finomságra van szükséged. Malkban azt találtuk, hogy a klasszikus csokoládé-tej ízek gyermekkorunkban nagyon tetszettek. Ez a zabtej mindössze 5 egyszerű, bio összetevőből készül: szűrt víz, bio, gluténmentes zab, bio kakaó, tiszta, vaníliababból készült bio vanília kivonat, himalájai rózsaszín só. Épp elég édes ahhoz, hogy élvezet legyen, és szuper csokis ízű. A zabtej gazdagsága visszahozza gyermekkorának csokitejéhez, de minden hozzáadott cukor nélkül. Mindössze 4 gramm természetes cukorral kevesebb tejet tartalmaz, mint a normál tejben!
Kalória 80
Összzsír 2g, Telített zsír 0,5g
Protein 2g
Mooala Banánamilk csokoládé
Valójában véletlenül vettük ezt a banános csokis tejet, először.De ha egyszer megkóstoltuk, minden alkalommal a kosárba tartozott. Ha minden nap csokis fixre van szüksége, akkor ez egy nagyszerű választás, mivel egészséges és kényeztető. Készíts pálinkát vagy csokoládé protein shake-et. Íze olyan, mint a múltunk régi dobozos csokiteje, csak krémesebb. Szinte olyan, mint egy turmix vagy olvasztott csokoládé, egy csipetnyi banánnal. Ha Ön csokoládéimádó, és egészségesebb választásra vágyik, ez a tej alternatíva neked való. Próbáljon meg fehérjeturmixot készíteni, és adjon hozzá egy kanál mogyoróvajat.
Kalória 90
Összzsír 3g, Telített zsírok 0,5g
Protein 2g
Ripple tejmentes csokoládé tej
A Ripple borsóalapú teje az Ön táplálkozására készült. A gazdag kakaóval és 8 gramm fehérjével teli Ripple növényi alapú csokoládé teje mindkét világ legjobbjait kínálja számunkra – soha nem akar majd visszatérni a tejalapú csokoládé tejhez. Ez a növényi tej 40 százalékkal kevesebb cukrot tartalmaz, mint a hagyományos csokitej, 50 százalékkal több kalciumot tartalmaz, mint a hagyományos tej, és allergénbarát lehetőséget kínál a vásárlóknak.Próbáld ki a Ripple-t, és soha nem fogsz visszanézni!
Kalória 140
Összzsír 4,5g, Telített zsír 0,5g
Protein 8g
Rise Brewing Co. Bio zab tejcsokoládé
Rise Brewing Co. olyan csokoládés zabtejet szállít, amely megduplázza az egészségügyi előnyöket, kétszer annyi rostot tartalmaz, mint a tehéntej, és feleannyi cukrot tartalmaz, mint a legtöbb csokoládé tej vagy akár növényi alapú alternatíva. Ez az ízletesen gazdag zabtej egyszerű, bio összetevőkből készül, beleértve a kakaót, a napraforgót, a tengeri sót és a zabot, amelyek rengeteg vitamint tartalmaznak, beleértve a D-vitamint, B12-vitamint és még sok mást. Ennek a nitro kávét gyártó cégnek mindössze hat összetevőből sikerült egyszerű, sima csokoládé tejet készíteni.
Kalória 160
Összzsír 7g, Telített zsírok 1g
Protein 1g
Selyem szójacsokoládé
A Silk Soy Chocolate szinte túl engedékeny ahhoz, hogy elhiggye, hogy egészséges.Annak ellenére, hogy vékonyabb, mint versenytársai, a Silk's Soy Chocolate Milk kiváló kalciumforrás (50 százalékkal több, mint a hagyományos tejtermékek), és fantasztikus szív-egészséges fehérjeforrás (8 gramm adagonként). 20 gramm hozzáadott cukorral azonban a finom íznek ára van! Élvezzen egy pohár Silk édes csokoládé tejet, de ezt mértékkel.
Kalória 150
Összzsír 5g, Telített zsírok 1g
Protein 9g
