Az időjárás és az éghajlatváltozás idén nyáron és az elmúlt két évben is beköszöntött, mivel az Egyesült Államok közel fele szélsőséges időjárást tapaszt alt, beleértve a hőhullámokat, az árvizeket, az erdőtüzeket és a szárazságot. Mégis annak ellenére, hogy túlsúlyban vannak a bizonyítékok, miszerint az éghajlatváltozás ránk tör, a szövetségi kormány lassan lép életbe olyan jogszabályokat, amelyek csökkentik a szén-dioxid-kibocsátást és a környezetszennyezést, amely hozzájárul a növekvő válsághoz.
"Most Biden elnök aláírta a biotechnológia és biogyártási innováció fejlesztéséről szóló végrehajtási rendeletet a fenntartható, biztonságos és biztonságos amerikai biogazdaságért.Lényegében olyan irányelvet alkot, amely szerint a forrásokat a fenntartható élelmiszertermelés fejlesztésének elősegítésére kell fordítani."
Cél: A biotechnológia és a biogyártás előrehaladását célzó átfogó megközelítés összehangolása, amely innovatív megoldásokat fog előállítani a következő területeken:
- egészség
- klímaváltozás
- energia
- élelmiszerbiztonság
- mezőgazdaság
- ellátási lánc rugalmassága
- nemzeti és gazdasági biztonság
Mi a biotechnológia?
„A biotechnológia a biológia erejét hasznosítja új szolgáltatások és termékek létrehozására, amelyek lehetőséget biztosítanak az Egyesült Államok gazdaságának és munkaerő-állományának növekedésére, valamint életünk és környezetünk minőségének javítására” – áll a végrehajtó rendeletben. „Bár ezeknek a technológiáknak az ereje jelenleg az emberi egészséggel kapcsolatosan a legélénkebb, a biotechnológia és a biogyártás felhasználható klíma- és energiacéljaink eléréséhez, az élelmezésbiztonság és fenntarthatóság javításához, ellátási láncaink biztosításához és a gazdaság növekedéséhez. egész Amerikában.”
Ez a végrehajtási rendelet elősegíti a sejtes mezőgazdasági erőfeszítések felgyorsítását azzal a céllal, hogy csökkentse az üvegházhatású gázok kibocsátását és csökkentse az állattenyésztés környezetterhelését. A sejtalapú mezőgazdaság és a termesztett hústermelés előmozdításával az Egyesült Államok kormánya meg fogja fékezni a hús- és tejtermelés negatív hatásait, különösen a marhahúsiparon belül.
"Génsebészeti technológiákat és technikákat kell fejlesztenünk ahhoz, hogy ugyanúgy meg tudjuk írni a sejtek áramköreit, és kiszámíthatóan programozzuk a biológiát, mint ahogyan a szoftvereket és a számítógépeket programozzuk – áll a megrendelésben. Szabadítsa fel a biológiai adatok erejét, többek között számítástechnikai eszközök és mesterséges intelligencia révén; és a nagyméretű termelés tudományának előrehaladását, miközben csökkenti a kereskedelmi forgalomba hozatal akadályait, hogy az innovatív technológiák és termékek gyorsabban jussanak piacra."
Minden évben egy tehén több mint 220 font metánt böfög közvetlenül a légkörbe az UC Davis szerint, és ez a teljes kibocsátás a teljes globális metánkibocsátás 40 százalékát teszi ki.A metán 80-szor nagyobb melegítő erővel rendelkezik, mint a szén-dioxid. Ennek leküzdésére a sejtes mezőgazdaság megoldást kínál: az innovatív élelmiszertechnológia lehetővé teszi a húsgyártók számára, hogy nagy mennyiségben állítsanak elő mindössze néhány állati sejt felhasználásával.
"Ez a kezdeményezés pénzeszközöket biztosít a biotechnológiai és biogyártó iparágaknak az Egyesült Államokban. A szövetségi kormánnyal szorosan együttműködve a biogazdaság optimalizálni fogja a munkaigényes, környezetkárosító és költséges mezőgazdasági gyakorlatokat."
"A mezőgazdasági miniszter a titkár által meghatározott megfelelő ügynökségek vezetőivel konzultálva jelentést nyújt be, amelyben értékeli, hogyan lehet felhasználni a biotechnológiát és a biogyártást az élelmiszer- és mezőgazdasági innovációhoz, beleértve a fenntarthatóság és a földvédelem javítását is; az élelmiszerek minőségének és táplálkozásának növelése; a mezőgazdasági hozamok növelése és védelme; a növényi és állati kártevők és betegségek elleni védekezés, valamint az alternatív táplálékforrások termesztése – olvasható a végrehajtási rendeletben."
Az élelmiszeripar táplálja a klímaválságot
Idén a világ népességének 85 százaléka tapasztalja a klímaváltozás hatásait a Mercator Research Institute kutatói szerint. Az Egyesült Nemzetek Szervezete közleményt adott ki, amely kijelentette, hogy bár az éghajlati válság súlyos, még van idő a klímaváltozás lassítására, de a kormányoknak és a polgároknak csökkenteniük kell a szén-dioxid-függőséget, el kell távolítaniuk a CO2-t a légkörből, és növényi alapú étkezést kell végezniük.
ENSZ-kutatók azt állították, hogy a világnak 33 százalékkal kell csökkentenie a metánkibocsátást 2030-ig. Az egyik egyértelmű megoldás az, ha több növényi alapút eszünk, és csökkentjük a világ hús- és tejtermékek fogyasztását. Egy tanulmány megállapította, hogy a növényi alapú étkezés akár 61 százalékkal is csökkentheti az üvegházhatású gázok kibocsátását.
"Annak ellenére, hogy a világ kalóriájának csak 18 százalékát állítják elő, a hús- és tejterméktermelés a globális mezőgazdasági területek 83 százalékát használja fel. Legutóbb az ENSZ jelentette be, hogy a COP27 klímaváltozási konferencia a ProVeg International segítségével egy teljes növényi alapú rendezvénynek ad otthont.Raphael Podselver, a ProVeg International ENSZ érdekképviseletének vezetője azt állította, hogy az élelmiszerrendszerekkel kapcsolatos tétlenség ebben a szakaszban már nem lehetséges."
Finanszírozás a termesztett hústermeléshez
E végrehajtási rendelet előtt az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) tavaly októberben fektetett be a sejtalapú húsiparba. A kormány 10 millió dollárt adományozott a Tufts Egyetemnek, hogy segítse a National Institute for Cellular Agriculture megnyitását. A kutatóintézet az első szövetségi finanszírozású termesztett fehérjekutató létesítmény.
A magánszektorban azonban számos márka nyitott létesítményeket hatalmas mennyiségű termesztett hús előállítására, a hatósági jóváhagyásig. Az UPSIDE Foods megkezdte EPIC létesítményének építését, hogy a kereskedelmi engedély megszerzése után megkezdhesse a termesztett hústermékek gyártását. A vállalat előrejelzése szerint a létesítményben évente 400 000 font sejtalapú hús előállítására lesz lehetőség.
Idén áprilisban az UPSIDE rekordnagyságú, 400 millió dolláros finanszírozási csomagot kapott, így az értékelése 1 milliárd dollár fölé emelkedett. A megemelt finanszírozás révén a kultúrmarhahús-termelés várhatóan 93 százalékkal csökkenti a légszennyezést, és 92 százalékkal csökkenti a nagyobb éghajlati hatást az állattenyésztéshez képest.
További planetáris eseményekért látogasson el a The Beet's Environmental News oldalára.
A meglepő okok, amiért ez az öt countryénekes húsmentessé vált
Getty Images
1. Carrie Underwood szerette családja haszonállatait
A hétszeres Grammy-díjas Carrie Underwoodot „hatalmas” hangterjedelméért üdvözölték. Ami az étrendjét illeti, Underwood a reggeli burritók és a sok tofu rajongója. A szénhidrátoktól sem riad vissza. A Cheat Sheet szerint az egyik kedvenc falatja a pirított angol muffin mogyoróvajjal.
Getty Images
2. Blake Shelton lépést akar tartani idősebb barátnőjével
Az énekes, dalszerző és a „The Voice” edzője, Blake Shelton (43) a közelmúltban azon dolgozik, hogy fitten maradjon régi szerelme, Gwen Stefani segítségével, aki vegetáriánus, és azt mondta neki, hogy hagyja abba a húst, ha akarja. hogy fittebbnek érezze magát és lefogyjon. Shelton igyekezett lépést tartani Stefani lenyűgöző edzettségi szintjével, a Stefani idén ősszel adott interjúja szerint. A No Doubt egykori énekesnője és Hollaback lány régóta vegetáriánus, túlnyomórészt vegán étrendet követ, és szuper fitt – és 50 évesen fiatalabbnak tűnik a koránál. Egy forrás azt mondta a Gossipcopnak: „Gwen azt mondta neki, hogy úgy lehet elveszíteni, ha távol tartja magát a hústól és a rossz szénhidrátoktól.” Szurkolunk neki!.
Getty Images
3. Shania Twainnél van a kulcs a gyönyörű bőrhöz
A történelem legkeresettebb country-énekesnője nem vesz drága steak vacsorákat fellépés után.A „vidéki pop királynője” több mint 100 millió lemezt adott el, de azt állítja, hogy húsmentes diétáját tartja egyszerűnek. Egyszerre vegetáriánus, és nagyon kevés tejterméket eszik – bár időnként azt mondta, hogy eszik tojást.
4. Annette Conlon, szenvedélyes népművész
Annette Conlon amerikai énekes és dalszerző is szenvedélyes vegán. Elindította a „The Compassionette Tour”-t, hogy az együttérzést, a társadalmi tudatosságot, az emberi interakciót és az állatokkal kapcsolatos kérdéseket a közönség többségéhez közvetítse.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
